10 яичных салатов, которые выручат в хоть какой ситуации

10 яичных салатов, которые выручат в хоть какой ситуации

Эти блюда можно приготовить за 15–25 минут из того, что найдётся дома либо в не далеком магазине.

База большинства яичных салатов — сваренные вкрутую куриные яичка. Вкусовые акценты расставляются с помощью заправок, специй и доп ингредиентов.

Традиционный яичный салат с зелёным луком

Время изготовления: 15 минут.

Ингредиенты

• 4 куриных яичка;
• 4 столовые ложки сметаны;
• пучок зелёного лука;
• соль и перец — по вкусу.

Изготовление

Пока варятся яичка, промойте и покрошите зелёный лук. Готовые яичка охладите, очистите и нарежьте кубиками. Посолите и поперчите на собственный вкус. Заправьте сметаной и размешайте.

Можно употреблять и майонез, но лучше домашний. При желании в таковой салат можно добавить свежайший огурец либо редис. Вкус получится весьма вешним.

Яичный салат с кукурузой

Время изготовления: 15 минут.

Ингредиенты

• 4 куриных яичка;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 150 г твёрдого сыра;
• 4 столовые ложки майонеза.

Изготовление

Пока яичка варятся, натрите сыр на средней тёрке и слейте жидкость из банки с кукурузой. Потом порежьте яичка кубиками и соедините с иными ингредиентами. Если вышло суховато, добавьте майонез либо другую заправку на собственный вкус.

Яичный салат с кукурузой можно варьировать, если сыр поменять консервированным тунцом в своем соку и солёными огурцами. Рыбу необходимо размять вилкой, а огурцы — натереть на большой тёрке.

Яичный салат с плавленым сыром

Время изготовления: 15 минут.

Ингредиенты

• 4 куриных яичка;
• 2 плавленых сырка «Дружба»;
• 3 зубчика чеснока — по желанию;
• соль, перец и майонез — по вкусу.

Изготовление

Этот салат смачно мазать на тосты и есть на завтрак.

Яичка и сыр натрите на маленькой тёрке. Чтоб плавленые сырки не прилипали к рукам и посуде, подержите их пару минут в холодильнике.

Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Если любите острое, добавьте ещё пропущенный через пресс чеснок. О том, как стремительно чистить зубчики, мы писали тут.

Яичный салат с помидорами

Время изготовления: 15 минут.

Ингредиенты

• 3 куриных яичка;
• 3 маленьких новых помидора;
• 1 луковка;
• 3 столовые ложки сметаны;
• пучок укропа;
• соль, чёрный молотый перец и сушёный чеснок — по вкусу.

Изготовление

Помидоры и сваренные вкрутую яичка порежьте большими кубиками. Укроп и лук, напротив, порубите мелко. Крайний можно обдать кипяточком, чтоб убрать лишнюю горечь.

Соедините все ингредиенты в большенный миске и размешайте. Этот салат отлично дополняется сухариками и гренками.

Южноамериканский яичный салат

Время изготовления: 20 минут.

annahoychuk/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 3 куриных яичка;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 пучка укропа;
• 1 пучок зелёного лука;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка дижонской горчицы;
• 1 столовая ложка каперсов либо 1 маринованный огурец;
• ½ чайной ложки паприки;
• кайенский и чёрный свежемолотый перец — по вкусу.

Изготовление

Помойте и мелко порубите сельдерей, зелёный лук и укроп. Покрошите каперсы либо маринованный огурец.

Отваренные яичка нарежьте кубиками. Соедините с зеленью. Поперчите и заправьте майонезом и горчицей.

Подавать можно с крекерами либо чипсами. Также таковым салатом нередко начиняют сэндвичи либо лаваш.

Яичный салат с ветчиной

Время изготовления: 20 минут.

povar.ru

Ингредиенты

• 5 куриных яиц;
• 500 г ветчины;
• 1 болгарский перец;
• 1 свежайший огурец;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• пучок укропа;
• соль, перец и майонез — по вкусу.

Изготовление

Этот салат подступает как для ежедневного, так и для торжественного стола.

Пока варятся и остывают яичка, промойте перец и огурец и порежьте овощи соломкой. Покрошите укроп, а из банки с кукурузой слейте жидкость.

Крупно порежьте яичка, соедините их с овощами, кукурузой и зеленью. Посолите, поперчите и заправьте салат.

Яичный салат с авокадо

Время изготовления: 20 минут.

relishingit.com

Ингредиенты

• 5 куриных яиц;
• 1 авокадо;
• 1 красноватая сладкая луковка;
• 2 столовые ложки греческого йогурта;
• 1 чайная ложка лимонового сока;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Изготовление

Пока варятся яичка, приготовьте заправку. Смешайте йогурт, горчицу, лимоновый сок, соль и перец.

Очистите и мелко порежьте лук. Если заместо сладкого красноватого используете обыденный репчатый, обдайте его кипяточком. Это уберёт лишнюю горечь.

Мякоть авокадо и яичка нарежьте кубиками. Соедините все ингредиенты, дайте настояться. Подавать салат можно в тарталетках либо на листьях латука.

Яичный салат с креветками

Время изготовления: 20 минут.

Ингредиенты

• 3 куриных яичка;
• 500 г креветок в панцире;
• 1 свежайший огурец;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• 1 чайная ложка лимонового сока;
• пучок укропа;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Изготовление

Отварите яичка и креветки. Вкус салата будет изысканней, если заместо куриных пользоваться перепелиными яичками (их необходимо в два раза больше). Креветки следует варить в подсоленной воде, а опосля остудить и очистить. Если они маленькие, их можно не резать.

Яичка нарежьте большими кубиками, огурец — соломкой. Укроп порубите.

Соедините все ингредиенты в одной миске, посолите, поперчите и заправьте сметаной с горчицей и лимоновым соком. Подавать можно на листьях китайского салата, крекерах либо в тарталетках.

Салат с яичными блинчиками и корейской морковью

Время изготовления: 25 минут.

Ингредиенты

• 4 куриных яичка;
• 250 г корейской моркови;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 столовая ложка муки;
• соль и майонез — по вкусу;
• растительное масло.

Изготовление

Не наименее популярны салаты с так именуемыми яичными блинчиками. На самом деле это омлет (время от времени с мукой, время от времени без), порубленный соломкой. Вариантов доп ингредиентов — огромное количество.

Итак, взбейте яичка вилкой. Посолите, добавьте муку. Потом из получившейся консистенции на отлично разогретой и смазанной растительным маслом сковороде испеките тонкие блины. Когда они остынут, сверните их рулетом и нарежьте соломкой.

В глубочайшей миске смешайте морковь по-корейски, яичные блинчики и кукурузу (не забудьте слить жидкость из банки). Заправьте майонезом.

Если для вас не нравится вкус корейской, можно употреблять просто жаренную с луком морковь. Также в этот салат можно добавить копчёный куриный окорочок либо хоть какое другое мясо на ваш вкус.

Салат с яичными блинчиками и курицей

Время изготовления: 40 минут. Если у вас уже есть варёная курица, вы управитесь за 25 минут.

Ингредиенты

• 5 куриных яиц;
• 300 г куриного филе;
• 1 красноватая сладкая луковка;
• 1 банка зелёного горошка;
• 1 зубчик чеснока — по желанию;
• соль, перец и майонез — по вкусу;
• растительное масло.

Изготовление

Пока отваривается филе, испеките блины. Для этого в маленькую миску поочерёдно разбивайте по одному яичку. Каждое необходимо посолить, поперчить и взбить венчиком. Время от времени в яичную смесь добавляют также ложку молока либо кукурузного крахмала. Одно яичко — один блинчик. Пекутся они стремительно, за ними необходимо смотреть.

Готовые блины и курицу нарежьте соломкой. Лук порежьте полукольцами. Из банки с горошком слейте жидкость. Соедините все ингредиенты в глубочайшей посуде, заправьте майонезом и подавайте к столу.

При желании можно добавить ещё пропущенный через пресс чеснок. Также в этот салат нередко кладут маринованные грибы.

Рецепты салатов с яичками и сыром

Наилучшая выборка рецептов салатов с яичками и сыром собрана тут. Вы постоянно ее отыщите в рецептах салатов с сыром. Еще у нас есть восемьсот 70 6 рецептов салатов с апельсинами и сыром.

Салат с яичком и сыром

Ингредиенты: Яичко 1 Штука, Помидор 1 Штука, Огурец 1/2 Штуки, Салат 3-4 Штук (листья), Сыр жесткий 6 Ломтиков, Хлебцы 2 Штуки, Масло оливковое 1 По вкусу Это обычный и эстетически прекрасный салат, который сумеет для себя приготовить любой. Листья салат просто заменяются при желании капустой. Если охото, можно добавить доп специи либо капельку острого соуса для пикантности. Успешного изготовления! Отва.

Обычной свекольный салат с яичком и сыром

Ингредиенты: свекла – 300 г, сыр жесткий – 80 г, яичка – 2 шт., майонез – 3 ст.л., смесь перцев – 1 щепотка, соль – 1 щепотка Отварить сладкую свеклу темно-бордового цвета. Отварить яичка. Порезать свеклу на кубики среднего размера, выслать в салатник. Порезать на кубики яичка и сыр. Положить в салатник к свекле. Посыпать солью, заправить майонезом, посыпать пряностями. Перемешать.

Салат с ветчиной и сыром Домашний с йогуртом

Ингредиенты: Ветчина – 250 гр, Куриные яичка – 3 шт., Маринованные огурцы – 3 шт., Твёрдый сыр – 100 гр, Майонез – 3 стол.л., Йогурт – 3 стол.л., Горчица – 1 чайн.л., Соль – по вкусу, Перец острый молотый – по вкусу Приготовить все ингредиенты Ветчину и огурцы порезать маленькими кубиками. Яичка и сыр потереть на средней терке. Все ингредиенты переложить в салатник и приготовить заправку. Смешать майонез, йогурт, горчицу, соль и перец, все перемешать до однородного состоян.

Свекольный салат с яичком и сыром рецепт с фото

Ингредиенты: Свекла (2 шт.), Куриное яичко (2 шт.), Сыр (50 г.), Сметана 15% жирности (3 ст.ложк), Чеснок (1 шт.), Пищевая соль (1 г.), Перец темный молотый (1 г.) Свекольный салат с яичком и сыром – просто превосходный рецепт, подойдет как к ежедневному, так и к торжественному меню. Это легкий, нужный салатик, который станет безупречным ужином. Его можно приготовить в качестве легкой самостоятельной закуски, либо для .

Салат с квашеной капустой, сыром и яичками

Ингредиенты: Капуста квашеная – 250 г, Сыр твёрдый – 100 г, Лук – 0.5 шт., Яичка – 2 шт., Петрушка – 3-4 веточки, Масло растительное нерафинированное – 3 ст.л., Мёд – 1 ч.л., Лимоновый сок – 2 ст.л. Приготовить из перечня нужные продукты. За ранее сварить вкрутую яичка. Квашеную капусту измельчить, так удобней будет размешивать. Переложить капусту в миску, добавить нарезанный кубиками лук. Половины маленький луковки будет довольно, чтобы не.

Салат с курицей и сыром

Ингредиенты: Куриное филе отварное – 400 гр, Морковь по-корейски – 200 гр, Яичка варёные – 5 шт, Сыр твёрдый – 200 гр, Майонез – по вкусу, Зелень – по вкусу. Для салата нам пригодится совершенно обычный набор товаров:варёная курица, твёрдый сыр, морковь по-корейски, яичка, майонез и зелень. Куриное филе измельчить и выложить на блюдо первым слоем. Создать майонезную сеточку. Последующим слоем выложить корейскую морк.

Салат с шампиньонами и сыром

Ингредиенты: Шампиньоны – 200 г, Лук репчатый – 1 шт., Яичка – 2 шт., Помидор – 1 шт., Сыр твёрдый не острый – 70 г, Майонез – 100 г, Соль и перец – по вкусу, Масло растительное – 2 ст.л. Итак, для изготовления салата с шампиньонами и сыром возьмём, фактически, шампиньоны, лук, яичка, майонез, сыр твёрдый, незначительно растительного масла для жарки, приправы по вкусу. Лук порежем и обжарим до прозрачности на сковороде. Отрежем кусок гриба для о.

Салат с тунцом и сыром

Ингредиенты: Тунец консервированный – 0,5 банки, Перец сладкий – 0,5 шт., Лук зелёный – 3 стебля, Яичка – 2 шт., Сыр твёрдый – 60 гр, Майонез – 2 ст.л., Сметана – 2 ст.л., Горчица российская – 1 ч.л., Перец молотый – по вкусу Таковой салат полностью подойдёт для девичника, потому что за счёт порционной подачи он смотрится весьма празднично. А ещё за счёт перца и зелёного лука салат смотрится весьма ярко и улучшает настроение. Также немаловажную роль в салате играет смачная заправка из смес.

Салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты: Кальмары вареные – 1 шт, Лук репчатый – 1/4 шт, Яичко вкрутую – 1 шт, Майонез – 2 ст.л., Соль – по вкусу, Сыр натертый – 3 ст.л. Приступая к готовке кальмаров, необходимо знать, как их отваривать, чтоб они вышли мягенькими и сохранили свои размеры. Я варю таковым методом: довожу воду до кипения, солю, перчу, бросаю чищенный моллюск, довожу опять до кипения и считаю до 10, потом с помощь.

Салат с ананасами и сыром

Ингредиенты: Ананас 400 Гр (консервированный), Колбаса 200 Гр (полукопченая), Морковь по-корейски 200 Гр, Чеснок 1-2 Зубчиков, Яичко куриное 3 Штуки, Сыр жесткий 100 Гр, Майонез 50 Гр, Лук репчатый 1 Штука, Чипсы 80 Гр Если для вас сделалось любопытно, как приготовить салат с ананасами и сыром, то прочтите этот рецепт. Слоеные салаты пользуются большенный популярностью, ведь они постоянно нарядно смотрятся на столе. Он не стекают, а длительно остаются сочными. Непременно попытайтесь пригото.

Рецепты моей бабушки

Салаты из сыра и яиц

• Диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) • Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) №5 • Тортики
• Масленица
• Меню на Величавый пост

Самые смачные рецепты недельки

• абрикос
• айва
• арбуз
• баклажаны
• вишня
• говядина
• гречка
• грибы
• груши
• дыня
• индейка
• кабачки
• кальмары
• капуста
• картошка
• кизил
• клубника
• клюква
• креветки
• зайчик
• крыжовник
• куриные грудки, куриное филе
• лаваш
• майонез
• мак
• малина
• манка
• маца
• мед
• мидии
• овсянка
• огурцы
• орешки
• пекинская капуста
• перец
• перловка
• персики
• печень
• помидоры
• пшено
• ревень
• редиска
• сгущенное молоко
• сельдерей
• семга
• скумбрия
• сливы
• смородина
• творог
• тыква
• утка, гусь
• фасоль
• цветная капуста
• черешня
• черника
• шоколад
• яблоки
• язык

• безе
• бисквит
• бисквитный рулет
• булочки
• десерты без выпечки
• дрожжевое тесто
• запеканка
• картофельные пирожки
• кексы с изюмом
• лимонники
• манник
• медовый тортик
• наполеон
• овсяное печенье
• оладьи
• песочное печенье
• пироги с вишней
• пироги с капустой
• пироги с курицей
• пироги с мясом
• пирожки
• пончики
• птичье молоко
• пудинг
• рогалики
• рыбный пирог
• слоеные пирожки
• слойки
• сырники
• творожные запеканки
• творожные кексы
• тертый пирог
• шарлотка
• шоколадный тортик
• яблоковые пироги

• в горшочке
• в кляре
• голубцы
• запеченная картошка
• картофельное пюре
• картошка с мясом
• каши на молоке
• котлеты
• куриные крылышки
• куриные ножки
• мясо по-французски
• на завтрак
• отбивные
• плов
• рагу
• рис с курицей
• тефтели
• шашлыки

• буженина
• гренки
• кабачковая икра
• капуста на зиму
• куриный рулет
• куриный суп
• малосольные огурцы
• окрошка
• оладьи из кабачков
• салат из капусты
• салат из огурцов
• салат из свеклы
• салат с сухариками
• салаты из пекинской капусты
• соленые огурцы
• солянка
• суп с фрикадельками
• тушеная капуста
• форшмак

• ленивые рецепты
• рецепты в духовке
• рецепты на природу

• Ответы на кулинарные вопросцы
• По-быстрому
• Целебное питание
  • диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) 5
  • при заболеваниях сердца
  • для диабетиков
  • безглютеновая диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом)
• Обыкновенные рецепты для начинающих
• Торжественный стол
  • Новейший год и Рождество 2020
  • Масленица 2020
  • Пасха 2020
  • Песах
  • Пурим
  • Детский денек рождения
  • Денек Святого Валентина
  • Хеллоуин
• Похудение
• Постные блюда
• Детские рецепты
• Питание беременных и кормящих
• Антикризисные рецепты
• Отличные рецепты на любой денек
• Кухня холостяка: Дядюшкины рецепты
• Рецепты для микроволновки
• для пароварки
• Рецепты для электровафельницы
• для гриля
• для пикника
• Рецепты юзеров
  • Рецепты от Лены
  • Древние галицкие рецепты
• Кулинарные обзоры
• Анонсы
• ТОП-10 кулинарных рецептов

• • украинская (1098)
• • российская (663)
• • русская (499)
• • французская (192)
• • еврейская (72)
• • британская (49)
• • итальянская (48)
• • греческая (27)
• • германская (26)
• • карельская (22)
• • грузинская (21)
• • армянская (16)
• • румынская (13)
• • чешская (12)
• • венгерская (12)
• • белорусская (12)
• • португальская (11)
• • азербайджанская (11)
• • польская (11)
• • узбекская (10)
• • молдавская (8)
• • болгарская (8)
• • мексиканская (7)
• • казахская (7)
• • вьетнамская (6)
• • корейская (5)
• • испанская (5)
• • австрийская (4)
• • норвежская (3)
• • южноамериканская (3)
• • киргизская (2)
• • индийская (2)
• • монгольская (2)
• • ирландская (2)
• • ливанская (2)
• • курдская (1)
• • шведская (1)
• • марийская (1)
• • дагестанская (1)
• • бурятская (1)
• • японская (1)
• • латвийская (1)

• Fb
• VK
• G+
• Tw

290 ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ

Новейшие фото к рецептам

Все, что вы желали выяснить о кулинарии, но страшились спросить:

Салат с помидорами, сыром и яичками

суббота, 5 мая 2018 г.

В стремлении опробовать и проверить рецепты новейших блюд, иногда я забываю поделиться с вами ординарными и возлюбленными. Сейчас готовим салат из помидоров, сыра и яиц, а заправим его майонезом. Индивидуальностью этого блюда можно именовать необычную воздушность и нежность вместе с сочностью новых томатов.

Таковой салат много годов назад я попробовала в кафе и это была любовь с первой вилки. Вроде и состав – проще не придумаешь, и секретов нет, а цепляет. К слову, если для вас нравится такое сочетание товаров (я про томаты, сыр и яичка), непременно загляните в рецепты уникальных прохладных закусок – Цветки и Синьор-Помидор.

Ингредиенты:

Изготовление блюда по шагам:

для изготовления этого обычного и смачного салата нам пригодятся последующие ингредиенты: помидоры, куриные яичка, сыр, майонез и свежайший чеснок.

Сходу ставим вариться куриные яичка вкрутую – 9-10 минут опосля закипания на среднем огне. Как создать, чтоб про варке яичка не лопались? Во-1-х, они должны быть комнатной температуры (другими словами заблаговременно достаньте яичка из холодильника), также как и вода. Во-2-х, при варке добавьте в воду чуть-чуть уксуса либо соли.

Свежайшие помидоры моем, обсушиваем и нарезаем достаточно маленьким кубиком, удалив места крепления плодоножки. Я взяла 4 средних плода общим весом 300 граммов.

Перекладываем размельченные томаты с миску и добавляем к ним пару зубчиков свежайшего чеснока, который необходимо очистить и измельчить (при помощи пресса либо просто ножиком). Перемешиваем помидоры с чесноком и пока ставим в холодильник. Минут за 10, пока мы будем заниматься иными ингредиентами грядущего салата, томаты пропитаются чесночным запахом.

Хоть какой жесткий либо полутвердый сыр (я использую Русский, 150 граммов) натираем на маленькой терке. Лишь не той, что для драников, а просто самой маленькой, чтоб в итоге вышла мелкая воздушная соломка из сыра.

Чтоб экономично и аккуратненько расходовать майонез, который станет заправкой для салата, советую переложить его в пакет. Завяжите плотно, выпустив воздух, краешек срежьте и прослаивайте салат. К слову, этот прохладный соус по сложившейся традиции я постоянно предлагаю создать без помощи других – подробный рецепт отыщите тут .

Когда куриные яичка будут готовы, ставим их прямо в кастрюльке под прохладную проточную воду минут на 5. За этот период времени они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Чистим вареные яичка, отделяем белки от желтков. Белки натираем на той же терке.

С желтками поступаем так же либо просто разминаем их вилкой, чтоб в итоге вышла мелкая-мелкая крошка.

Остается собрать салат. Данное количество обозначенных ингредиентов рассчитано на 4 порции, другими словами я подавала салат в 4 стеклянных вазочках. Достаем помидоры из холодильника и сливаем образовавшийся сок. Укладываем часть размельченных томатов на дно посуды.

Делаем сеточку из майонеза, не запамятывая таковым образом потом прослоить сыр и яичка.

Вторым слоем кладем лохматый тертый сыр, не прижимая его.

3-ий слой – яичные белки.

В конце концов – крошка из вареного яичного желтка.

Вот так смотрится салат с помидорами, сыром и яичками в готовом виде. Его можно подавать сходу либо до подачи хранить в холодильнике в течение нескольких часов.

Для торжественного стола сможете создать декор в виде цветка из маленького томата и листиков базилика. Готовьте на здоровье и приятного для вас аппетита, друзья!