Пицца с ананасами и курицей

Пицца с ананасами и курицей

Сейчас у нас смачная пицца с ананасами и курицей. Индивидуальности нашего застолья, фактически всюду, это доминирование на столе закусок. Я даже больше скажу, обычно на столе одни закуски, а вопросец хозяйки «Десерт подавать?», вызывает недоумение.

Посреди наших закусок популярны различные бутерброды, как заквасить капусту я говорил, а квашеные помидоры известны всем. Салат оливье и селедка под шубой, грибная закуска и рядовая милая сердечку селедка с зеленоватым луком нередко бывают на торжественном столе.

Обычно, с жаркими закусками не особо стараются. Обычно это что-то мясное либо рыбное, что готовится заблаговременно и разогревается конкретно перед подачей к столу. Это могут быть голубцы с мясом, котлеты, тефтели, жареная курица либо, что и смачно и питательно — курица с ананасами с сыром. Курица с ананасами — блюдо любимое почти всеми. Готовится просто, сходу много — сколько влезет на противень. Ну и разогревается просто, даже в микроволновой печи, всего за несколько минут.

Сейчас вдруг появилась идея, мало пофантазировать на предмет варьировать итальянскую пиццу увлекательной внутренностью. Так сказать — соединить итальянскую пиццу и наше блюдо «курица с ананасами». Беря во внимание, при изготовлении курицы употребляются все продукты, которые обычно употребляются для топпинга пиццы: курица, сыр, лук и т. д. Забыв на секунду, что пицца имеет итальянские корешки, вспоминаем, что пицца издавна стала частью глобального кулинарного достояния.

Уже различают, не считая итальянской пиццы, пиццы южноамериканские, австралийские, бразильские и т. д. Во всем мире открыты большие сети пиццерий, предлагающие наряду с традиционным итальянскими пиццами: маринара, неаполитана, маргарита, diavolo — также местные варианты пиццы, часто, с очень экзотичными наименованиями и внутренностями.

Обычно даже в Италии пицайоло «отступают» от классики, внося в рецепт что-то особое. Незыблемы лишь помидоры, сыр и оливковое масло. Ну и, естественно же — тесто. Все другое — дофантазируется.

Потому, пицца с ананасами, курицей, с моцареллой и пармезаном, с смачным томатным соусом — хороший вариант, в чем мы удостоверились. Итак, готовим домашнюю пиццу с ананасами и курицей.

Ингредиенты для пиццы с ананасами

• Тесто для пиццы 400 г
• Курица (бедро) 3 шт
• Базилик 2-3 веточки
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Пармезан 50 гр
• Моцарелла 100 г
• Ананас (консервированный) 7 кружочков
• Томатный соус 0.5 стакана
• Орегано, зеленоватый лук (перо) по вкусу

Как приготовить пиццу с ананасами

1. Рецепт теста для пиццы я уже не один раз приводил и опубликовал в разделе видеорецептов — «Тесто для пиццы». К слову, чтоб тесто вышло пышнее, рекомендую отдать тесту поднять в два раза подольше, чем обычно.

Ингредиенты: тесто для пиццы, курица, ананас, и остальные

Выложить тесто на форму и наколоть вилкой

Смазать тесто соусом

Выложить кружочки ананаса

Посыпать зеленоватым луком

Пицца с ананасами выпекается 20 мин

Пиццу разрезать роликовым ножиком на 6-8 частей и сходу же подавать к столу

Пицца с курицей и ананасами

Поглядите мое видео, как приготовить тесто для пиццы

Тесто для пиццы Просто и гарантированно получится смачное тесто для пиццы

Пицца с курицей и ананасами

вторник, 2 июня 2015 г.

Пицца с курицей и ананасами – самая возлюбленная у моих детей. И вправду, выходит чрезвычайно увлекательное сочетание вкусов – пикантность сыра, сладость консервированных ломтиков ананаса, сочность куриной грудки и все это на благоуханной солнечной лепешке.

В качестве базы для данной для нас домашней пиццы предлагаю употреблять тыквенное тесто – оно смачное и чрезвычайно нежное, не говоря уже о том, как аппетитно оно смотрится. Но вы вправе создать пиццу и на собственном возлюбленном тесте. свое любимое. Если вы еще не избрали такое, чрезвычайно рекомендую испытать итальянское тесто для пиццы – необыкновенно удачное

Готовая пицца с курицей и ананасами выходит 30 см в поперечнике – это обычный размер. Количество порций (8) достаточно условное – кто-то может скушать и всю пиццу полностью, а кому-то и 1-го куска полностью довольно.

Ингредиенты:

Изготовление блюда по шагам:

Для изготовления данной для нас смачной пиццы нам пригодятся последующие ингредиенты: тесто для пиццы, куриная грудка, консервированные ананасы, хоть какой томатный соус, жесткий сыр, щепотка соли и рафинированное растительное масло.

Сходу прогреваем духовку до 190 градусов, потому что собирать пиццу мы будем стремительно. Куриную грудку моем в прохладной воде, очень-очень кропотливо обсушиваем и в раскаленном растительном масле обжариваем с 2-ух сторон -с каждой стороны практически по паре минут. Соки останутся снутри, а мясо покроется чуток золотистой корочкой. Не пересушите – куриная грудка снутри обязана остаться еще розоватой.

Снимаем полу готовую куриную грудку со сковороды, мало остужаем и нарезаем средними кусками.

Тесто для пиццы необходимо раскатать скалкой либо растянуть руками в узкую лепешку. Кладем базу для пиццы на застеленный бумагой для выпечки противень.

Смазываем всю поверхность лепешки томатным соусом, кетчупом либо мало разведенной в воде томатной пастой.

Выкладываем куски курицы, распределяя их умеренно по всей поверхности лепешки.

Опосля этого ломтики консервированных ананасов. Сможете порезать мельче либо употреблять половинки шайбочек, как у меня.

И в конце концов посыпаем пиццу жестким сыром, размельченным на большой терке.

Готовим пиццу с курицей и ананасами в жаркой духовке 15 минут при 190 градусах .

Перекладываем на подходящее по размеру блюдо либо древесную доску – можно подавать.

Готовую пиццу с курицей и ананасами подаем обязательно жаркой. Угощайтесь, мои дорогие! А еще непременно попытайтесь пиццу с курицей и грибами – нереально смачно, сытно и благоуханно!

Пицца с курицей и ананасами

Весьма обычной рецепт домашней пиццы с курицей и ананасами, которую я приготовила на пекарском камне в духовке.

Ингредиенты для «Пицца с курицей и ананасами»:

• Тесто слоеное — 200 г
• Грудка куриная — 300 г
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Моцарелла — 150 г
• Ананас — 300 г
• Сыр жесткий — 100 г

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с курицей и ананасами»:

Раскатываем тесто и смазываем томатным соусом.

Оборачиваем куриное филе в фольгу и запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Нарезаем шарики сыра моцарелла напополам.

Нарезаем ананасы на маленькие дольки.

Натираем сыр на маленькой терке.

Режем куриное филе на маленькие куски.

Выкладываем на тесто попеременно: моцареллу, куриное филе, ананас, сверху посыпаем жестким сыром.

Кладем пиццу на прогретый пекарский гранит и запекаем при 200 С в течение 15-20 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте 10 новейших рецептов любой денек!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новейшие рецепты любой денек!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет смотреться?

Похожие рецепты

“Пицца” из цветной капусты

• 99
• 1163
• 67356

Пицца

• 28
• 214
• 17944

Пицца

• 18
• 37
• 4664

Пицца с ветчиной

• 19
• 82
• 15423

Экспресс-“пицца”

• 136
• 761
• 39908

Пицца “Рождественская”

• 15
• 158
• 2129

Наилучшая пицца “А-ля пепперони и двойной сыр”

• 697
• 9046
• 1908840

Пицца постная

• 53
• 168
• 90268

Пицца с колбасой

• 15
• 3
• 2975

Комменты и отзывы

• Все
• Вопросцы по рецепту
• Отзывы

2 июня Gorshochek-shop # (создатель рецепта)

Бросить комментарий либо отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, либо войти если вы уже регились.

Вы сможете войти на веб-сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись собственной учетной записью на последующих веб-сайтах:

Пицца с ананасами и курицей

Приветствую вас, дорогие друзья и гости кулинарного веб-сайта Домашний Ресторан! Как вы уже, наверняка, додумались из наименования рецепта, сейчас у нас в меню гавайская пицца с куриным филе и свежайшим ананасом. Как готовят пиццу в пятидесятом штате США (Соединённые Штаты Америки – государство в Северной Америке) я могу лишь догадываться, и Гавайские острова как и раньше остаются моей тихой туристской мечтой, но я постаралась передать всю атмосферу этого блюда, и понимаете, похоже, что у меня все вышло!

Уникальный рецепт гавайской пиццы

Могу вас заверить, домашняя пицца гавайская выходит намного вкуснее, чем в пиццерии, по большей части благодаря совершенно подобранным ингредиентам, и, очевидно, узкому тесту. Соус для пиццы я готовила по испытанному рецепту, чтоб наверное, и без сюрпризов.

Как на вкус?

Пицца с кусками куриного филе и свежайшими ананасами вышла конкретно таковой как я для себя ее представляла: кисло-сладкий ананас совершенно смешивается с нейтральным по вкусу куриным филе, а ноты чеснока в томатном соусе в компании сыра моцарелла завершают вкусовую гамму этого блюда.

Ингредиенты для теста

(на 4 пиццы поперечником 22-25 см):

• 400 гр. муки
• 200 мл. воды теплой воды (36-40 град.)
• 4 ч.л. сухих дрожжей
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. оливкового масла (либо хоть какого растительного)

Ингредиенты для соуса:

• 600 гр. помидоров (либо 500 гр. томатного сока)
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ч.л. крахмала
• 1 ч.л. сахара
• 1 щепотка соли
• 0,5 ч.л. средиземноморских травок

Ингредиенты для внутренности

• 350 гр. ананаса (свежайшего либо консервированного)
• 300 гр. вареного куриного филе
• 300 сыра моцарелла

Этапы изготовления

Изготовление пиццы начинаем с подготовки ингредиентов для внутренности. Чтоб внутренность вышла сочной и не очень увлажненной я рекомендую отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Вареную куриную грудку необходимо остудить, и порезать тонкими пластинками, приблизительно, как у меня на фото.

Можно, также употреблять уже готовое копченое куриное филе, но если вы готовите гавайскую пиццу для деток, я все таки для вас рекомендую отварить куриную грудку без помощи других.

Далее чистим и нарезаем ананас тонкими ломтиками. Если вы используете консервированный ананас, то постарайтесь порезать его как можно тоньше. Для рецепта выбирайте консервированный ананас кусками – его легче будет порезать. В эталоне, естественно, идеальнее всего употреблять свежайший ананас – благоуханный, с тропическим и неподражаемым кисло-сладким вкусом.

Сыр моцарелла натираем на терку с большим полотном. Все ингредиенты для нашей пиццы убираем в холодильник.

Готовим тонкое тесто для пиццы:

В глубочайшей тарелке смешиваем все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавляем теплую воду и оливковое масло.

Перемешиваем с помощью венчика, либо ложкой.

Потом руками собираем тесто в шар, и кропотливо вымешиваем руками, пока шарик не станет ровненький и гладкий. Накрываем тесто тканевой салфеткой, и убираем в теплое пространство на расстойку на 40 минут.

Через обозначенное время, тесто станет мягче, и возрастет приблизительно в 1,5 раза, не наиболее. Это нормально и не стоит ждать мощного роста дрожжевого теста в объеме, как на яблоковый пирог, например.

Готовим томатный соус

Для рецепта я приготовила обычный соус для пиццы, как в пиццерии который никогда меня не подводит. Как готовить соус для пиццы с пошаговыми фото, я писала ранее. А если коротко, то: натираем помидоры на маленькую терку, очень сохраняя шкурку. Если нету новых помидоров – не жутко, используйте томатный сок без соли и сахара, тогда и ничего натирать не надо будет.

К натертым помидорам добавляем оливковое масло, соль, сахар и специи. Перемешиваем и ставим на плиту. Доводим соус до кипения, провариваем 2-3 минутки, а потом добавляем крахмал. Размешиваем крахмал, чтоб не было комочком, добавляем пропущенный через пресс чеснок и снимаем соус с плиты. Необходимо дождаться, когда соус остынет до комнатной температуры, и приобретет подходящую нам густоту.

Далее разделяем тесто для пиццы на четыре схожих части.

Раскатываем и добавляем начинку

Один шарик берем в работу, и раскатываем на столешнице с помощью скалки в круг 22-25 см., а остальное тесто накрываем тканевой салфеткой чтоб оно не пересыхало.

Заготовку из теста помещаем на противень с бумагой для выпечки, и смазываем соусом.

Сверху выкладываем куски куриного филе.

А потом очередь ананаса.

Как верно выпекать в духовке

Посыпаем пиццу сыром, и отправляем в заблаговременно разогретую духовку до 200 град. на 15 минут. В духовке непременно включаем режим «верх и низ» либо режим «пицца».

Через 15 минут наша пицца будет готова. Остается лишь подождать несколько минут, чтоб пицца мало остыла и можно подавать на стол.

Нарезаем пиццу с ананасами и курицей на порционные куски, и насаждаемся чрезвычайно смачной домашней пиццей.

Маленькое заключение

Друзья, на этом изготовление пиццы окончено, надеюсь, мой рецепт для вас обязательно понравится, и вы возжелаете приготовить нечто схожее у себя на кухне. С нетерпением буду ожидать ваши отзывы и комменты к рецепту. Люблю вас всех . и до новейших встреч на веб-сайте Домашний Ресторан!