Тушеная курица в мультиварке

Тушеная курица в мультиварке

Вариант 1: Традиционный рецепт тушеной курицы в мультиварке

Мультиварка непревзойденно подступает для изготовления тушеных блюд, и в особенности мяса, потому что жидкость испаряется медлительнее, чем при изготовлении на плите. В итоге – хоть какое блюдо выходит сочным и ласковым. Тушеная курица в мультиварке, как раз относится к таковым блюдам.

Продукты, которые пригодятся:

• Курица среднего размера – 1шт.;
• Юный чеснок – 4 зубчика;
• Большая морская соль – 1 ч. ложка;
• Темный крупномолотый перец – 1 ч. ложка;
• Лавровый лист – 2 листика;
• Петрушка – 5 веточек;
• Кусок сливочного масла.

Как приготовить:

Курицу разрубить на порционные куски, помыть их в проточной воде и обсушить картонными кухонными полотенцами. Приправить солью и перцем, вмассировать специи и приправы в мясо.

Смазать куском сливочного масла чашу мультиварки, и выложить курицу. Меж мясом выложить лавровые листики и очищенные и раздавленные плоской стороной ножика зубчики чеснока.

Не стоит добавлять в чашу воды – при тушении выделится довольно сока. А вот если есть режим «Жарка», то куски курицы за ранее можно обжарить прямо в
чаше.

Закрыть крышку устройства, избрать режим тушения, и дождаться окончания цикла. Опосля чего же из блюда стоит удалить лавровые листики, и отлично все перемешать.

Измельчить петрушку, добавить поверх куриного мяса, и перевести мультиварку в режим обогрева, чтоб зелень незначительно размякла под действием температуры.

Подают курицу, тушеную в мультиварке как отдельное горячее блюдо. Потому что при тушении будет много соуса, то в качестве гарнира совершенно подойдет рассыпчатый рис либо гречка.

Вариант 2: Резвый рецепт тушеной курицы в мультиварке

Как тушить курицу в мультиварке понимает любая хозяйка, но как приготовить это мясо стремительно? Куриное мясо можно весьма стремительно приготовить, если употреблять заблаговременно замаринованное филе либо ноги без кости. Для маринования идеальнее всего подступают горчица либо соевый соус, тогда выходит весьма смачный соус при тушении блюда.

Продукты, которые пригодятся:

• Куриное мясо – 1,5 кг;
• Зерновая горчица – 2 ст. ложки;
• Мед липовый высококачественный, лучше водянистый – 2 ст. ложки;
• Соевый соус – 100 мл;
• Жгучий перчик чили – 1 стручок;
• Лайм – 1 шт.;
• Чеснок юный – 5 зубчиков;
• Порошок имбирный – 1 ст. ложка;
• Соль поваренная – 1 десертная ложка;
• Репчатый лук – 3 шт.;
• Растительное масло – 5 ложек.

Как приготовить:

Мясо необходимо замариновать, чтоб уменьшить процесс его изготовления. Для этого смешиваются все ингредиенты не считая репчатого лука, хотя можно добавить и его. Просто позже не добавлять его в чашу мультиварки, а порезать свежайший.

Поместить уже нарезанную маленькими кусками курицу и обвалять ее в соусе. Сейчас все можно поместить в тару с плотной крышкой, и убрать на хранение в холодильник. Храниться таковая заготовка денька 3-4, если необходимо продлить срок хранения, то мясо совместно с соусом можно заморозить.

Включить мультиварку на режим обжаривания, и добавить в чашу нарезанный полукольцами репчатый лук. Как он приобретет золотистый цвет – добавляются мясные куски с маленьким количеством соуса.

Сейчас можно поменять программку и тушить курицу около 20 минут, до полной готовности.

К тушеной курочке в мультиварке непревзойденно подойдет к гарниру из картофеля, к примеру, в виде пюре либо просто вареных клубней с добавлением чеснока и свежайшего укропа.

Вариант 3: Курица, тушенная в мультиварке в сметане с черносливом

Благодаря современной ассистентке, тушеная курочка в мультиварке весьма стремительно и просто готовиться, и чтоб побаловать семью смачным блюдом для вас будет нужно незначительно времени.

Продукты, которые пригодятся:

• Репчатый лук – 3 шт.;
• Курица – маленькая тушка;
• Домашняя жирная сметана – 350 гр.;
• Чернослив (мясистый) – 200 гр.;
• Темный перец – щепотка;
• Морская соль либо поваренная – 1 ч. ложка;
• Масло – 60 мл;
• Петрушка (свежайшая либо сушеная) – по вкусу.

Как приготовить:

Разогреваем чашу мультиварки с хоть каким маслом, и до хрустящей корочки обжариваем в ней порционные куски куриного мяса. Их лучше за полчаса до готовности обвалять в консистенции соли и перца.

Порезать полукольцами лук, обжариваем его совместно с курицей. Долить воды (приблизительно 100 мл) и закрыв крышку тушить 15 минут.

Пока курица тушится, замочить в кипяточке чернослив, чтоб он набух. Если создать это заблаговременно, то не стоит выливать отвар, добавьте его в мультиварку, заместо воды.

Чернослив порезать, добавить к мясу, совместно со сметаной и зеленью. Перемешать и тушить еще 25 минут, пока куски мяса вполне не приготовятся. Самое принципиальное, чтоб в чаше до окончания изготовления не выкипел весь соус, потому по мере необходимости воды можно долить.

Подается таковая тушеная курятина в мультиварке как самостоятельное блюдо либо с рассыпчатым рисом, его, к слову, можно приготовить также в мультиварке, воспользовавшись стойкой для изготовления на пару.

Вариант 4: Курица в мультиварке с айвой либо яблоками

Особенный рецепт изготовления обычного куриного мяса с фруктами с помощью мультиварки.

Продукты, которые пригодятся:

• Куриные голени либо ноги – 980 гр.;
• Айва – 600 гр.;
• Горчица (с зернами) – 1 ст. ложка;
• Лук репчатый красноватый – 2 шт.;
• Лайм – 1 шт.;
• Корица – 1 палочка;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Бокал белоснежного вина;
• Щепотка сухих травок (всех);
• Топленое масло – 75 гр.

Как приготовить:

Приготовленные порционные куски курицы необходимо натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лайма и выложить в растопленное топленое масло в чаше мультиварки.

Лук и чеснок измельчить, и добавить к курице, перемешать и продолжать поджаривать.

Измельчить яблоки либо айву, добавить в мультиварку совместно с горчицей. Перемешать, влить вино, в центр чаши положить палочку корицы.

За 5 минут до готовности добавить сухие травки, проверить соус на соль.

Таковой вариант изготовления курицы весьма приглянуться любителям восточной кухни. В качестве гарнира можно подать рожки либо пышную томленую гречку.

Вариант 5: Курица, тушенная в мультиварке с юным картофелем

Настоящий обед либо ужин для всей семьи стильно приготовить в современном приборе – мультиварке.

Продукты, которые пригодятся:

• Куриные крылышки – 900 гр.:
• Картофель юный – 750 гр.;
• Луковки средние – 3 шт.;
• Приправы для куриного мяса – 1 ч. ложка;
• Сметана жирностью 20% – 125 гр.;
• Сливочное масло – маленькой кусок;
• Соль, перец, свежайшая зелень.

Как приготовить:

Приготовить куриные крылышки – отрубить первую фалангу, помыть их в воде, обсушить и натереть приправами и солью.

Растопить масло в чаше мультиварки, выложить и обжарить крылья до приятного золотистого цвета.

Добавить к мясу размельченный произвольно репчатый лук, перемешать.

Картофель очистить и порезать большими кусками, добавить к куриным крыльям, перемешать, и влить 50 мл. воды. Потушить в таком виде 5 минут.

Влить сметану, присолить, добавить сухие травки и специи, перемешать, и тушить с закрытой крышкой до готовности.

Готовое блюдо остается разложить по тарелкам, добавить салата из новых овощей либо, к примеру, маринованную капусту и звать семью услаждаться вкусом жаркой и сытной пищи.

Тушеная курица в мультиварке – 7 рецептов, как смачно приготовить

Тушеная курица в мультиварке – весьма обычное, но нежное блюдо с аппетитным запахом пряных травок. Мясо можно приготовить с хоть какими видами доп товаров – грибами, овощами или крупой. К тому же сам процесс выполнения проходит стремительно и просто.

Курочка, тушенная с картофелем в мультиварке

Одно из самых фаворитных блюд посреди россиян – это тушеная курица с картошкой. Приготовить таковой обед сумеет хоть какой желающий. Ну и составляющие, которые входят в состав, постоянно имеются под рукою.

Перечень нужных компонент:

• куриная тушка – 1 шт.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• свежайшая морковь – 1 шт.;
• картофель – 600 г;
• питьевая вода – 1 л;
• лук – 300 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• постное масло – 1 ст. л.;
• соль и специи – по вкусу.

Обычный процесс изготовления смачного обеда исполняется по последующей рецептуре:

1. Очистить, а опосля мелко порубить репчатый лук и чеснок.
2. Почистить от кожицы картофельные клубни и порезать их кубиками среднего размера.
3. Натереть очищенную морковку.
4. Разделать птицу порционными кусками.
5. В чашу мультиварки налить масло, сложить лук с чесноком и обжарить в течение 10 минут на режиме «Выпечка».
6. Заложить мясные куски, посолить, поперчить, приправить, пожарить еще 5 минут.
7. Выложить картошку с морковью, залить приготовленную воду, чтоб она вполне прикрыла овощи.
8. Добавить томатную пасту, все перемешать и переключить программку на «Тушение».

Ровно через час смачная тушеная курочка будет готова. Разложить все по тарелкам, присыпать рубленой зеленью и можно угощать домашних сытным обедом.

Готовим с овощами

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, выходит необыкновенно смачным. Тушеная курица с овощами придется по вкусу всем без исключения.

Начинают выполнение с подготовки нужных товаров, в состав входят:

• сладкий перец – 1 шт.;
• филе курицы – 500 г;
• свежайшие томаты – 2 шт.;
• морковка – 1 корнеплод;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 2 дольки;
• паприка — 5 г;
• соль и перец.

Пошаговая {инструкция} производства:

1. Порезать некрупными ломтиками куриное мясо, поперчить и посолить.
2. Очистить от кожицы все овощи.
3. Луковку порезать полукольцами.
4. Морковку и чеснок размельчить на терке.
5. Томаты порезать кубиками.
6. Болгарский перец – узкой соломкой.
7. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки.
8. Добавочно присолить, посыпать паприкой.
9. Установить на машине программку «Тушение», включить таймер на 1 час.

Пока блюдо будет готовиться, можно порезать салатик из новых овощей: он отлично смешивается с курицей.

С добавлением капусты

Хорошим обедом либо ужином станет курица, тушенная с капустой. Для изготовления нужны обыкновенные ингредиенты, а означает, блюдо будет не только лишь смачным, да и экономным.

Перечень товаров, которые необходимо приготовить:

• мясо птицы – 500 г;
• белокочанная капуста – 700 г;
• свежайшая морковка – 1 шт.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• лук – 1 головка;
• поваренная соль и молотый перец – по вкусу.

Разработка изготовления сытного блюда:

1. Нашинковать луковку.
2. Порубить маленькими брусочками куриное мясо.
3. Натереть морковку.
4. Удалить с вилка верхние листики, а потом порезать узкой соломкой.
5. Сложить в чашечку устройства брусочки мяса и обжарить в протяжении 15 минут, для этого включить режим «Выпечка».
6. Заложить капусту и готовить еще 15 минут, но уже на режиме «Тушение».
7. Ввести оставшиеся составляющие, присолить, поперчить, перемешать и тушить еще 30 минут.

Подавать капусту можно как в жарком виде, так и в прохладном: она будет смачной и сытной в любом состоянии.

Тушеное куриное филе в сметанном соусе

Весьма смачно выходит курица в мультиварке, если потушить ее в сметанном соусе. Такое мясо становится неописуемо ласковым, мягеньким и аппетитным.

Чтоб приготовить блюдо, пригодятся последующие составляющие:

• мука высшего сорта – 2 ст. л.;
• жирная сметана – 200 г;
• сладкий песок – 1 щепотка;
• лук – 1 шт.;
• куриное филе – 700 г;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• постное масло – для обжарки;
• соль и острый перец.

Чтоб приготовить куриное мясо, необходимо выполнить последующее:

1. Измельчить с помощью ножа луковку и дольки чеснока.
2. Обжарить овощи в мультиварке, создать это можно в режиме «Выпечка».
3. Порезать филе на маленькие куски, сложить к луку, поджарить 5 минут.
4. Добавить сметану, муку и оставшиеся продукты, поменять программку на «Тушение», а опосля готовить еще полчаса.

Хорошим гарниром может стать картошка, рисовая либо гречневая крупа.

Сытное блюдо с рисом

Желающим приготовить наиболее сытное блюдо можно потушить курятину с рисом.

Такое блюдо кое-чем схоже с узбекским пловом. Для его производства необходимо припасти:

• луковку – 1 головка;
• куриную тушку – 700 г;
• рисовую крупу – 250 г (лучше употреблять пропаренную);
• нежирную сметану – 2 ст. л.;
• морковку – 1 шт.;
• тмин – 1 ч. л.;
• молотый перец – ½ ч. л.;
• соль – по вкусу.

Пошаговая {инструкция} изготовления:

1. Порезать курятину на некрупные куски, посолить, поперчить, посыпать тмином.
2. Хорошо помыть рисовую крупу.
3. Почистить и мелко нашинковать головку лука.
4. Уложить в чашу устройства куриные куски и потушить около 10 минут.
5. Порезать морковь узкой соломкой.
6. Заложить лук, морковку и бросить готовиться в течение 5 минут.
7. Засыпать рис, влить питьевую воду (она обязана вполне прикрыть крупу), снова подсолить.
8. Добавить сметану, уложить два листика лаврушки и тушить до готовности.

Приблизительно через час куриный плов будет готов к употреблению.

С гречневой крупой

Неописуемо смачной выходит гречка, если потушить ее совместно с куриными кусками. Готовится такое блюдо весьма просто, но для процесса пригодится кухонная ассистентка – мультиварка.

Перечень нужных компонент последующий:

• питьевая вода – 300 мл;
• гречневая крупа – 200 г;
• морковка – 1 корнеплод среднего размера;
• куриная грудка – 300 г;
• постное масло – 50 мл;
• лук – 1 головка;
• лавровый лист – 2 шт.;
• перец и соль.

Чтоб потушить гречку с курицей, необходимо следовать пошагово:

1. Перебрать, а опосля помыть крупу.
2. Удалить с грудки пленку, хрящики и кожицу, а опосля порубить порционными кусочками.
3. Нашинковать мелко луковку.
4. Натереть морковку.
5. Залить масло в чашу устройства, подогреть его, а потом положить куски филе, готовить 10 минут в режим «Тушение».
6. Ввести овощи, перемешать составляющие и тушить еще 15 минут.
7. Засыпать гречневую крупу, добавить приготовленную воду, соль с перцем, лавровый лист, переключить программку на «Гречка».

При готовности блюда мультиварка отключится без помощи других. Хозяйке остается перемешать гречку и разложить угощение по тарелкам.

Тушеная курица с грибами в мультиварке

Особый вкус приобретает курочка, если потушить ее совместно с грибами.

Для начала стоит заняться подготовкой компонент:

• филе птицы – 500 г;
• луковка – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• сметана – 100 г;
• шампиньоны – 200 г;
• питьевая вода – 150 мл;
• поваренная соль и пряности;
• постное масло – 1 ст. л.

Последующие деяния смотрятся последующим образом:

1. Крупно порезать репчатый лук с морковью.
2. Обжарить овощи в мультиварке в течение 10 минут.
3. Порезать мясо маленькими кусками, сложить к овощам, готовить еще 15 минут.
4. Порезать грибы, выслать их к остальным продуктам.
5. Залить сметану, соль и специи, все хорошо перемешать.
6. Залить незначительно воды, настроить программку «Тушение» и надавить клавишу «Запуск».

Готовится грибное блюдо в течение 1 часа.

Столько различных кушаний можно исполнить в мультиварке из обыкновенной курочки. Стоит непременно взять эти рецепты на заметку, тогда не надо будет мыслить, какое блюдо приготовить сейчас.

Тушеная курица в мультиварке

• Поделиться
• Нравится 0

Тушеная курица, приготовленная в мультиварке, это весьма смачная добавка к хоть какому гарниру с благоуханной подливкой.

1 ч. 5 мин. Порций 3 Легко

Для изготовления этого блюда, я использую домашнюю курицу, естественно, готовиться, она будет на много подольше, чем магазинная, но поверьте, вкус получится отменным. Существует огромное огромное количество методов изготовления курицы в мультиварке, я использую один из их и расскажу, как приготовить весьма нежную и сочную курочку в благоуханной подливке, это, пожалуй, самый обычный, но в то же время и самый смачный метод изготовления домашней курицы.

Пошаговый рецепт

Для начала берем мясо домашней курицы и натираем его специями и горчицей, вроде бы промаринуем.

Дальше включаем мультиварку на режим обжаривания и начинаем поджарить мясо до золотистой корочки.

Сейчас возьмите одну морковь среднего размера, помойте под проточной водой, почистите и нарежьте в случайной форме. Добавьте морковь к курице. Сейчас почистите и мелко нарежьте чеснок и тоже отправьте жариться к мясу. Добавьте специи по собственному вкусу и готовьте еще пару минут.

Дальше в мясо нужно добавить две столовые ложки сметаны и потушить еще пару минут, опосля чего же залить курицу 2-мя стаканами воды. Сейчас включайте мультиварку на режим тушения и продолжайте готовить в протяжении часа.

По истечению времени блюдо готово. Сможете насладиться ласковым куриным мясом с наивкуснейшей подливкой с хоть каким гарниром.

Тушеная курица в мультиварке – наилучшие рецепты. Как верно и смачно приготовить в мультиварке тушеную курицу.

Рецепт 1. Тушеная курица в мультиварке

Этот рецепт изготовления куриных окорочков отлично подступает для ужина. Для его изготовления для вас пригодится всего 1 час. К этому блюду отлично подойдет легкий овощной салатик. Если вы любители сытного ужина, то сможете еще приготовить возлюбленный гарнир. Подготовим: куриный окорочек – 2 шт; приправу для курицы либо стейка ( кому какая больше нравится); чеснок – 4-5 зубка; темный перец (горошек) – 5 шт; соль – 1 ч.л. и лавровые листики – 4 шт.

Для изготовления этого блюда не непременно употреблять окорочка. Вы так же удачно сможете приготовить всякую часть курицы, но при всем этом не рекомендуется готовить незапятнанное филе – мясо получится суховатым. Итак, приготовленные части курицы помоем и обсушим картонным полотенцем. Выложим в миску и присыпаем приправой. Нарежем пластинками зубчики чеснока и пересыпаем приготовленные кусочки солью, перцем, лавровыми листиками и, естественно пластинками чеснока. Отлично перемешиваем все и выложим в чашу мультиварки. На данный момент осталось выставить режим «тушение» и время изготовления 1 час. Все, процесс начал двигаться. На данный момент вы сможете заниматься своим делом, а мультиварка все сделает заместо вас. Опосля соответственного сигнала, выбираете благоуханное и сочное мясо из чаши и подаете на стол.

Рецепт 2. Тушеная курица в мультиварке в майонезе

Вы, наверняка, уже готовили мясо курицы, замаринованное в майонезе в духовке, и отлично понимаете его вкус. Для сопоставления вкуса, предлагаем для вас рецепт аналогичный вариант блюда, но готовить его мы будем в мультиварке. Итак, подготовим: ноги курицы – 4 шт; чеснок – 4-5 зубчика; майонез – 4 ст.л.; соль и перец.

Видите ли, ингредиентов много не требуется, а на данный момент подготовим мясо к процессу. Снимите шкурку из бедрышек чулком. Отлично помойте мясо и обсушите на картонном полотенце. К слову, по этому рецепту вы можете также употреблять куриное филе либо остальные части курицы на собственный вкус и выбор. Обсушенное мясо выложим в миску и добавим к нему все специи: соль, перец и мелко нарезанный чеснок. Отлично руками размешайте и добавьте майонез. Снова размешайте, чтоб все мясо было смазано майонезом. Весьма обеспеченный вкус мясо получает от майонеза, приготовленного в домашних критериях. Для этого для вас необходимо блендером взбить 1 яичко, 100 мл оливкового либо растительного масла и добавить те специи, которые предпочитает ваша семья. Рекомендуется мясо подержать замаринованным хотя бы 10-15 минут, но это совершенно не непременно, в особенности если у вас времени вплотную.

На данный момент опустите мясо в чашу мультиварки и включите режим «тушение» Время изготовления в данном случае зависит от модели мультиварки, но в среднем оно не обязано готовиться меньше 45 минут, но не больше 1 часа. Пока оно будет готовиться, вы сможете смело заняться изготовлением овощного салата либо гарнира к блюду. Как в мультиварке прозвучит сигнал, сходу выбираете мясо и тихо подаете к столу. Ну как сравнили вкус?

Рецепт 3. Тушеная курица в мультиварке с картошкой и луком

По этому рецепту вы приготовите в мультиварке настоящий ужин. Остается только порезать салатик блюду и ужин готов. Для вас пригодится: куриные ноги – 400-450 г; картошка – 600 г; лук порей – 50 г; сливочное масло – 2 ст.л.

Подготовим ингредиенты: Нарезаем кольцами белоснежную часть лука порея. Куринные ноги промоем, при желании можно снять кожицу. Обсушить.

Включаем мультиварку и выставим режим «Пар» на 20 минут. Опускаем в чашу сливочное масло и нарезанные кольца лука. Как лук обжариться сходу добавляем приготовленные куриные бедрышки, солим и перчим. Накрываем крышкой и пусть они готовятся. За этот период времени мы очищаем картошку и нарезаем ее кружками. Когда время режима «Пар» истечет, мы отправляем к курице картофель, добавим соль и сверху на картошку выложим кусочек сливочного масла. Переключаем режим на «Суп/Тушение» и выставим время 2 часа. Процесс начал двигаться, блюдо готовится. Соответственный сигнал проинформирует вас о том, что блюдо уже приготовлено. Тушеную курицу с картошкой сходу в жарком виде подаем к столу.

Рецепт 4. Тушеная курица в мультиварке с болгарским перцем

Куриное мясо с благоуханной картошкой, морковкой, болгарским перцем и лучком – это любимое блюдо всякого из нас. При всем этом такое блюдо занимает почтенное пространство даже на торжественном столе. К нему любой из вас, в зависимости от собственных предпочтений, может еще добавить грибочки, сыр, чеснок и т.д. В мультиварке такое блюдо можно приготовить просто и стремительно, используя для этого изготовление на пару. Кроем того что у вас получится смачное блюдо оно будет к тому же диетическим. Подготовьте: курицу – 1 шт., картошку – 600 г; свежайшую зелень – по вкусу, чеснок – 3-4 зубка, болгарский перец – 1 шт.

Поначалу подготовим продукты. Мясо курицы помоем, порубим на кусочки, а картошку нарежем на кубики средней величины. Измельчим чеснок и отправим к мясу. Болгарский перец очистим от семян и нарежем кубиками. Все посолим и поперчим, приправим своими возлюбленными приправами.

В чашу мультиварки выложим мясо с чесноком и болгарским перцем, а в паровой контейнер распределим слоем кубики картошки. Подливаем незначительно растительного масла к мясу и выставим режим мультиварки «Выпечка». Время изготовления – 1 час. Через 20 минутка с момента изготовления. В чашу мультиварки подливаем незначительно воды либо куриного бульона. Через час прозвучит сигнал, который скажет для вас о готовности блюда. При подаче, не забудьте украсить свое блюдо размельченной зеленью и сбрызните топленым маслом.

Секреты и полезные советы от наилучших кулинаров.

– В рецептах приводится ориентировочное время изготовления, поэтому как любая из моделей имеет вои варианты. При всем этом разница во времени может составлять не наиболее 10 минут. Потому, 1-ый раз проконтролируйте время, чтоб в последующий раз вы уже могли без помощи других откорректировать, соответственно к собственной модели.

– Перед тем как опустить мясо в чашу, непременно помойте его в проточной воде, обсушите и лишь опосля этого приправляйте приправами.