Курица с ананасами
Курица с ананасами
Курица с ананасами имеет ни с чем не сопоставимый сладковатый вкус, ласковый и выразительный. Этому содействует сыр, «одевающий» куриное филе корочкой.
Секрет курицы с ананасами в том, что суховатое куриное филе пропитывается благоуханным ананасом благодаря присутствию третьего ингредиента — сыра. «Одетое» в сырную корочку, филе становится мягеньким и хрустящим, ненавязчивым и выразительным — все сходу и сразу… Думаю, что это наилучший метод приготовить курицу с ананасами.
Гарнировать сладковатую курочку с тропическим плодом идеальнее всего рассыпчатым вареным рисом либо приготовленным по всем правилам картофельным пюре. К слову сказать, в этом рецепте куриное мясо не непременно, его можно поменять индейкой либо свиной нарезкой. А вот ананас не заменишь ничем.
Ингредиенты
Чтоб приготовить курицу с ананасами, для вас пригодится:
- куриное филе – 300 г
- консервированные кольца ананаса – 5 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- специи к мясу – 0,5 ч. л.
- соль – по вкусу
- жесткий сыр – 150 г
Изготовление
Филе вымываем, обсушиваем картонной салфеткой и нарезаем поперек порционными кусочками. Из филе весом в 300 г выходит 5 порционных кусков. Заворачиваем куриное мясо в пищевую пленку и кладем на разделочную доску. Потом слегка отбиваем его с обеих сторон.
Специи к мясу и соль смешиваем меж собой и натираем отбитые кусочки мяса, потом смазываем их попеременно майонезом. Даем промариноваться курятине в таком виде 20 минут при комнатной температуре.
Берем форму для запекания и выкладываем в нее маринованные кусочки курицы. Из фольги сворачиваем полосы, которые соответствуют ширине обычного рулона пищевой фольги и высоте в 1 см. Этими полосами обворачиваем по кругу любой кусочек мяса, чтоб в процессе запекания мясо сохранило свою форму.
Сверху всякого куска мяса выкладываем кольца ананаса.
Жесткий сыр натираем на средней терке.
Посыпаем сыром сверху кольца ананаса.
Запекаем мясо в разогретой до 150 °С духовке в течение 35 минут. Когда мясо будет готово, достаем форму из духовки и снимаем полосы фольги.
Запеченное куриное мясо с кольцами ананаса и сыром перекладываем на блюдо и подаем к столу. Вот так прекрасно выходит.
Смачных для вас воспоминаний от курицы с ананасами и сыром!
Как еще можно приготовить курицу с ананасами?
Курица с ананасами с карри и медом
- Консервированные ананасы кружками 500 г
- Сок ананаса из банки
- Филе курицы 3 шт.
- Карри 1 ч. л.
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Лук, сладкий перец по 1/3 стакана, мелко нашинкованные
- Мед со специями водянистый для обмазки
Обмазать курицу карри и обжарить до золотистой корочки. Выложить.
Обжарить в той же сковороде овощи и ананасы, добавить мед и ананасовый сок. Потом добаить приготовленные филе и тушить 20 минут.
На гарнир к курице с ананасами в меду подступает гарнир в виде риса.
Курица с ананасами в духовке – 6 рецептов
Сочетание сочного сладкого экзотичного фрукта и куриного мяса пришло к нам с востока. Но на нынешний денек оно сделалось весьма пользующимся популярностью и в европейской кухне. Приготовить курицу с ананасами в духовке можно просто и стремительно. Такое угощение станет безупречным жарким для торжественного стола.
Традиционный рецепт
Подавать мясо по такому рецепту смачно не только лишь жарким, но даже прохладным.
Ингредиенты:
- полкило филе птицы;
- 70 г твёрдого сыра;
- соль;
- половинка репчатой луковки;
- зубок чеснока;
- обычная банка ананасовых колечек в сиропе;
- майонез;
- благоуханные травки.
- Филе не режется, а только промывается прохладной водой и хорошо отбивается тупой стороной ножика.
- Заготовки сходу солятся, присыпаются приправами и выкладываются на промасленный противень.
- Сверху мясо смазывается майонезом.
- Осталось присыпать филе маленькими кубиками лука и размельченным чесноком, накрыть кружочками фрукта и покрыть тертым сыром.
- Запекается курочка 35 минут в отлично разогретом духовом шкафу.
Подается угощение с лёгкими овощными салатами.
С добавлением картошки
Чтоб не озадачиваться гарниром, можно сходу добавить к курятине и фруктам ломтики картофеля. Он пропитается соками от других ингредиентов и в итоге получится нежнейшим.
Продукты:
- 800 г картошки;
- 4 куриных филе;
- банка ананасов (консервы);
- майонез;
- 220 г твердого сыра;
- яичко;
- соль;
- смесь перцев.
- Кружочки картошки (1/3 от всего количества) выкладываются одним слоем на промасленный противень. Принципиально, чтоб овощ был нарезан весьма тонко, по другому время запекания приметно возрастет.
- Маленькие куски курицы, посыпанные перцем и солью, выкладываются вторым слоем.
- Дальше опять идет картошка.
- Другие слои: кубики ананаса – картофель – тертый сыр. Крайний ряд можно слегка сбрызнуть сиропом от фруктов.
- Продукты заливаются консистенцией майонеза и слегка взбитого яичка. По вкусу стоит присаливать картофельные слои.
- Запекается угощение 45-55 минут.
Инспектировать готовность блюда необходимо по мягкости картофеля.
С ананасом и сыром
Сыр делает на поверхности угощения аппетитную корочку. Она к тому же предутверждает пересыхание слоев блюда.
Ингредиенты:
- банка колечек ананаса в сиропе;
- 950 г грудки без костей;
- майонез;
- соль;
- 320 г твёрдого сыра.
- Маленькие куски грудки отлично отбиваются и солятся, опосля что плотно выкладываются на промасленный противень.
- Сверху отправляются тонко нарезанные по горизонтали колечки ананасов. За ранее с их необходимо очень слить жидкость.
- Остается создать густую майонезную сеточку и щедро посыпать тертым сыром. Чем больше его окажется, тем вкуснее получится блюдо.
Запекается курица с ананасом и сыром в духовке при 200 градусах 45 минут.
С добавлением грибов
Из грибочков идеальнее всего избрать свежайшие шампиньоны. Их будет довольно незначительно взять.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 270 гр;
- 450 г филе птицы;
- маленькой свежайший ананас;
- красноватая луковка;
- несколько пёрышек зеленоватого лука;
- соль;
- по щепотке куркумы, сладостной паприки и сухого чеснока.
- Грибы очищаются, избавляются от кончика ножки и юбочки, опосля что режутся на 4 части.
- Лук рубится тонкими полукольцами.
- Фрукт без кожицы режется малеханькими кубиками.
- Куриное филе измельчается полосами.
- Все приготовленные составляющие выкладываются в миску, посыпаются солью, приправами, также поливаются хоть каким маслом. Опосля кропотливого перемешивания ингредиенты засыпаются в рукав и оставляются на полчаса мариноваться.
- Дальше блюдо будет запекаться в жарком духовом шкафу 35-45 минут.
- Приблизительно за 10 минут до готовности можно разрезать пакет и дозволить продуктам подрумяниться.
Подаётся угощение с мелкорубленым луком (можно применять тушёные томаты и перцы).
Курица под ананасом, помидорами, луком и сыром
Невзирая на огромное количество ингредиентов, такое кушанье готовится просто и стремительно.
Ингредиенты:
- большая грудка птицы;
- 4 томата;
- полбанки консервированных ананасов;
- репчатая луковка;
- соль;
- майонез;
- 70 г твёрдого сыра.
- Грудка нарезается маленькими кусками, любой из которых отбивается и солится.
- Помидоры режутся тонкими колечками, а репчатый лук – кубиками.
- Жесткий сыр трется на терке с самыми большими делениями. Его количество можно наращивать по собственному вкусу.
- Приготовленное мясо выкладывается на промасленный противень. Сверху грудки высыпаются маленькие ломтики ананаса. Проще брать сходу нарезанный консервированный фрукт.
- Заготовки из мяса и ананаса щедро смазываются майонезом. Дальше отправляются колечки помидора и кубики репчатой луковки.
- Сверху филе с остальными ингредиентами засыпается тертым сыром.
Курица под ананасом по избранному рецепту готовится около 25 минут в отлично разогретом духовом шкафу. Довольно будет температуры 200-210 градусов.
В мультиварке
Если у хозяйки нет способности пользоваться духовкой, совместно нее можно обратиться за помощью к «умной кастрюле». Подойдет неважно какая модель устройства, но идеальнее всего избрать ту, в какой имеется особый режим «Плов».
Ингредиенты:
- 430 г филе птицы;
- 1 обычная банка ананасовых колечек в сиропе;
- 5 огромных ложек майонеза;
- 230 г твердого сыра (можно взять острый);
- соль;
- смесь благоуханных травок.
- Курица размораживается, отлично промывается, просушивается картонным полотенцем и режется маленькими кусками. Птицу можно сходу посолить и поперчить по вкусу.
- В чашу устройства, смазанную хоть каким маслом, поначалу выкладываются приготовленные куски курятины. Сверху высыпаются маленькие кубики ананасов. Соком, оставшимся в банке, можно полить курицу для большей сочности.
- Сыр трется на крупную терку и сыпется поверх всех иных составляющих.
- Осталось щедро смазать поверхность майонезом.
- В программке «Плов» блюдо будет запекаться 35-45 минут.
По вкусу допускается подменять майонез жирной сметаной либо несладким йогуртом. Также весьма смачно соединять избранный соус с размельченным чесноком и разными наточенными приправами.
Куриное филе с ананасами и сыром
Рецепт всем узнаваемый. Пошаговых фото на веб-сайте не отыскала. Потому решила выставить рецепт. Готовлю я по-своему, с маленьким секретом. Поделюсь с вами своим секретиком. Может, кому понадобится. Приглашаю.
Ингредиенты для «Куриное филе с ананасами и сыром»:
- Грудка куриная — 6 шт
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Сыр жесткий — 300 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 2 г
- Масло подсолнечное (смазать противень) — 4 ст. л.
Время изготовления: 35 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3600.4 ккал |
белки 487 г |
жиры 174.3 г |
углеводы 20.5 г |
Порции | |||
ккал 360 ккал |
белки 48.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 2.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 159.3 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Куриное филе с ананасами и сыром»:
Филе промыть и порезать на порционные куски.
Отбить незначительно молоточком. Практически один-два раза. Посолить.
Смазываем противень (глубочайший), маслом. Плотненько укладываем куриное филе.
СЕКРЕТ- за счет плотности укладки появляется сок при тушении. И курочка, выходит весьма сочная и мягенькая.
Сверху плотненько выкладываем ананасы.
На ананасы выкладываем сыр, натертый на большой терке.
Сверху делаем сетку из майонеза.
Отправляем в разогретую заблаговременно духовку на 170 гр. 30-35 минут.
На фото видно сколько образовалось сока.
Режем на порционные кусочки и подаем к столу с картошечкой по-селянски. http://www.povarenok .ru/recipes/show/773 91/?direct=1
Нравятся наши рецепты? | ||
BB-код для вставки: BB-код употребляется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код употребляется в блогах, к примеру LiveJournal |
Как это будет смотреться?
Комменты и отзывы
- Все
- Вопросцы по рецепту
- Отзывы
16 июля 2019 года Lorin44 #
29 декабря 2017 года ТинТин #
36 месяцев вспять Широн #
7 октября 2017 года Коммелина #
7 октября 2017 года Миюю #
13 июня 2017 года taissiya #
29 ноября 2016 года Shokoki #
27 марта 2016 года Lolitkas #
20 ноября 2015 года openbox77 #
19 ноября 2015 года openbox77 #
1 декабря 2015 года Ангелина В 1 #
7 декабря 2015 года openbox77 #
4 ноября 2015 года fox 7799 #
20 ноября 2015 года openbox77 #
8 ноября 2016 года Shokoki #
8 ноября 2016 года openbox77 #
25 октября 2015 года Jumma #
22 августа 2015 года Замятина Катя #
31 августа 2015 года avani # (создатель рецепта)
29 июля 2015 года avani # (создатель рецепта)
1 июня 2015 года abricot #
29 июля 2015 года avani # (создатель рецепта)
26 января 2015 года Ларусик #
10 августа 2014 года svet22012 #
Бросить комментарий либо отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, либо войти если вы уже регились.
Вы сможете войти на веб-сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись собственной учетной записью на последующих веб-сайтах:
Салат из курицы с ананасами – 5 фаворитных рецептов
Хорошего времени суток, дорогие гости нашего веб-сайта! Сейчас будем готовить салат из куриной грудки и ананаса.
Преимуществ у этого салата много, самые главные из их я перечислю: готовится просто и стремительно, не просит особенных кулинарных возможностей, сытный и весьма смачный!
Для изготовления этого салата, базисными продуктами числятся: куриная грудка, сыр и ананасы. Дальше, зависимо от рецептуры, добавляются грецкие орешки, яичка, грибы либо кукуруза. Все эти рецепты будут описаны ниже.
Салат из куриной грудки с ананасом сыром и чесноком
Перечень нужных ингредиентов:
- Куриная грудка – 600 гр;
- Ананасы – 400;
- Сыр – 200 гр;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат из куриной грудки с ананасом и сыром:
1. Куриную грудку промываем проточной водой и отвариваем до готовности. Потом, даём остыть при комнатной температуре и нарезаем кусками случайной формы.
2. Консервированные ананасы достаем из сиропа и также нарезаем хоть каким комфортным методом. Основное, чтоб куски не были весьма большими.
3. Сыр натираем на большой тёрке, а чеснок измельчаем комфортным методом. Также, добавляем в салат майонез.
4. Пробуем салат, а потом, корректируем количество соли по собственному вкусу. По желанию, можно добавить незначительно темного, молотого перца.
Салат из куриной грудки, ананаса, сыра и чеснока готов! Приятного аппетита!
Хоть какой из представленных рецептов подступает для выкладки салата слоями. При всем этом, необходимо не забывать промазывать любой слой майонезом
Салат из курицы с ананасами грибами и сыром слоями
Перечень нужных ингредиентов:
- Филе куриное – 600 гр;
- Ананасы консервированные – 400 гр;
- Шампиньоны – 300 гр;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Яичка куриные – 5 шт;
- Сыр – 150 гр;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат из курицы с ананасами и грибами:
1. Куриное филе помыть и отварить до готовности. Потом, остудить при комнатной температуре и порезать маленькими кубиками.
2. Грибы и лук нарезаем комфортным методом, но не весьма мелко. Потом, обжариваем на растительном масле до готовности лука.
3. Открыть банку с ананасами и слить всю жидкость. Потом, порезать ананасы маленькими кусками.
4. Яичка отвариваем и даём остыть. Потом, натираем на большой тёрке, при всем этом, 3 желтка необходимо отложить для декорации.
5. На большой тёрке натираем сыр и начинаем собирать салат. Его можно собрать слоями, или же, просто соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Мы будем собирать слоями.
6. Нарезанное куриное филе заправить майонезом и перемешать. Потом умеренно распределить по дну формы либо салатника.
7. Потом, вторым слоем выкладываем ананасы и смазываем майонезом. Последующий слой – обжаренные с луком шампиньоны и снова майонез.
8. Опосля грибов выкладываем натёртый на тёрке сыр. Дальше, яичка соединяем с майонезом и умеренно распределяем по поверхности. Сверху посыпаем, натёртый на маленькой тёрке, желтком.
9. Убираем салат в холодильник, минимум на 2-3 часа, чтоб он прописался. Приятного аппетита!
Все ингредиенты лучше порезать схожими кубиками, так салат будет иметь наиболее симпатичный вид
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Перечень нужных ингредиентов:
- Куриная грудка – 700 гр;
- Ананасы консервированные – 400 гр;
- Кукуруза – 1 банка;
- Сыр – 150 гр;
- Яичка куриные – 5 штук;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат с курицей и ананасами:
1. Куриное филе промываем под проточной водой и отвариваем до готовности. Потом, остужаем при комнатной температуре и нарезаем маленькими кусками.
2. Куриные яичка отвариваем и ждём, пока остынут. Опосля этого, нарезаем кубиком. Сыр натираем на большой тёрке.
3. Открываем кукурузу и ананасы. Сливаем с обеих банок всю жидкость, ананасы нарезаем комфортным методом. Основное, не весьма крупно.
4. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и отлично перемешиваем. Дальше, корректируем вкус по количеству соли. По желанию, можно добавить темный молотый перец.
5. Убираем салат в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Приятного аппетита!
При изготовлении салата с пекинской капустой либо с кукурузой, можно добавить свежайший огурец
Салат из курицы с ананасами и пекинской капустой
Перечень нужных ингредиентов:
- Куриное филе – 600 гр;
- Консервированные ананасы – 400 гр;
- Капуста пекинская – 300 гр;
- Зелёный лук – 50 гр;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат с курицей ананасом и пекинской капустой:
1. Филе куриное помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Потом, отдать остыть и порезать комфортным методом, но, не весьма крупно.
2. Пекинскую капусту и зелень мелко нашинковать. С ананасов слить жидкость и порезать маленькими кубиками.
3. Соединить все ингредиенты в миске, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
4. Убрать салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Приятного аппетита!
Если салат готовится не для торжественного стола, его можно не украшать грецкими орешками
Салат из курицы с ананасами и грецким орешком
Перечень нужных ингредиентов:
- Филе куриное – 600 гр;
- Ананасы консервированные – 400 гр;
- Сыр – 200 гр;
- Грецкие орешки – 50 гр. ( в салат) и + на украшение;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу;
- Зелёный лук для декорации.
Как приготовить салат с курицей ананасом и грецким орешком:
1. Куриное мясо промываем под проточной водой и отвариваем до готовности. Потом, даём остыть при комнатной температуре и нарезаем хоть каким комфортным методом, основное, не крупно.
2. Открываем ананасы и сливаем с банки сироп. Опосля этого, нарезаем ананасы маленькими кубиками. Сыр натираем на большой тёрке, а 100 гр. грецких орехов измельчаем блендером либо в ступке.
3. Соединяем все ингредиенты в глубочайшей миске. Заправляем майонезом и добавляем измельчённый чеснок. Отлично перемешиваем и пробуем на вкус. По мере необходимости, солим и перчим по вкусу.
4. Выкладываем салат на плоское овальное блюдо, придав ему форму, напоминающую ананас. Убираем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
5. Перед подачей украшаем салат грецкими орешками и свежайшим зелёным луком как на фото. Приятного аппетита!
detector