Говяжье сердечко в мультиварке

Говяжье сердечко в мультиварке. Рецепты изготовления говяжьего сердца

Говяжье сердечко в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и других моделях вы сможете потушить, пожарить и отварить. Получаются потрясающие блюда. Рецепты говяжьего сердца для мультиварки обыкновенные и смачные, просто оптимизируются под различные модели. Чтоб приготовить говяжье (коровье, бычье) сердечко либо телячье, а может, к примеру, сердечко лося, оленье, бараньи сердечки либо иной дичи замочите в прохладной воде на 1,5-2 часа. Что можно приготовить из сердца говяжьего в мультиварке?

Говяжье сердечко в мультиварке: рецепт изготовления пошагово

Ингредиенты для говяжьего сердца:

½ говяжьего сердца;
вода;
соль.

Как смачно приготовить говяжье сердечко в мультиварке? Если для вас нужно просто отварить говяжье сердечко (мираторг) для следующего его использования, к примеру, для внутренности пирожков либо блинчиков, то создать это в мультиварке весьма просто.

Нарежьте сердечко на куски и выложите в мультиварку. Залейте водой, посолите, положите лавровый лист для запаха. Закройте крышку.

Какой режим (функцию) избрать, на какой программке готовить в мультиварке сердечко и сколько. Установите программку «Тушение». Время установите на 2,5 часа. Нажмите клавишу старта. Опосля звукового сигнала говяжье сердечко в мультиварке. Приятного аппетита!

Говяжье сердечко в мультиварке с овощами. Рецепт изготовления диетического блюда с говяжьим сердечком пошагово

Ингредиенты к говяжьему сердечку с овощами:

600 г говяжьего сердца
6-7 штук картофеля;
300 г стручковой фасоли;
1 морковь;
2 луковки;
1 столовая ложка томатной пасты;
2 дольки чеснока;
соль, темный молотый перец, молотая паприка, лавровый лист;
зелень.

Чтоб приготовить говяжье сердечко в мультиварке с овощами, обжарьте нашинкованные морковь и лук на режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Отлично помойте говяжье сердечко и порежьте на маленькие куски. Выложите в мультиварку. Обжарьте совместно с луком и морковью. Дальше добавьте порезанный на маленькие части картофель, стручковую фасоль. Посолите, поперчите и добавьте специй. Положите томатную пасту. Все размешайте.

Налейте 2 мультиварочных стаканчика воды. Переключите на режим «Тушение». Время изготовления 60 минут. Опосля звукового сигнала говяжье сердечко в мультиварке с овощами готово. Добавьте размельченную зелень и чеснок. Дайте настояться блюду в режиме обогрева под закрытой крышкой 10 минут. Запах и вкус говяжьего сердца в мультиварке необычный. Приятного аппетита!

Говяжье сердечко в мультиварке тушеное: рецепт изготовления пошаговый

Ингредиенты для тушёного говяжьего сердца:

500 г говяжьего сердца;
растительное масло;
2 луковки;
1 столовая ложка муки;
1 мультиварочный стаканчик сметаны;
1 мультиварочный стаканчик воды;
соль и специи по вкусу.

Весьма смачный и обычный рецепт тушеного сердца говяжьего в мультиварке. Нарежьте говяжье сердечко на маленькие куски. В режиме «Выпечка» обжарьте его на растительном масле. Посолите. Посреди процесса обжарки добавьте муку. Отлично размешайте и через 5 минут добавьте воды со сметаной, также мелко нашинкованный лук. Опять размешайте.

Какой режим (функцию) избрать, на какой программке тушить в мультиварке сердечко и сколько времени. Переключите мультиварку на режим «Тушение/Томление/Суп медлительно» (выбирайте у кого какая программка на мультиварке есть). Время установите на 1,5 часа. Звуковой сигнал предупредит о готовности говяжьего сердца в мультиварке. Подавайте к рису либо макаронам. Как готовится тушенка из говяжьего сердца в домашних критериях в мультиварке? Готовить тушенку из говяжьего сердца необходимо режимом Тушение 5-6 часов. Приятного аппетита!

Говяжье сердечко в мультиварке с грибами: рецепт изготовления пошагово

Ингредиенты к говяжьему сердечку с грибами:

500 г говяжьего сердца;
250 г шампиньонов;
1 луковка;
1 морковь;
корень петрушки;
100 мл воды;
200 г сметана;
2 столовые ложки муки.

Обжарьте на режиме «Выпечка», либо «Жарка» лук на растительном масле совместно с нашинкованной морковью и корнем петрушки. Добавьте куски отваренного говяжьего сердца в мультиварку и отваренные грибы. Залейте водой (100 мл) и сметаной (200 г). Заблаговременно размешайте. Добавьте муку и специи на собственный вкус. Закройте крышку. Готовьте в режиме «Тушение» 40 минут. Говяжье сердечко в мультиварке готово! Приятного аппетита!

Сердце в мультиварке рецепт видео изготовления

Говяжье сердечко в мультиварке рецепты с фото пошагово

Тушёное сердечко с подливой в мультиварке

Ингредиенты для «Тушёное сердечко с подливой в мультиварке»:

Сердце (свиное) — 600 г;
Лук репчатый — 150 г;
Томатная паста — 1 ст. л.;
Чеснок — 1 зуб.;
Лист лавровый — 2 шт;
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.;
Сахар (необязательный компонент) — 2 ч. л.;
Чечевица (1-2 ст.л.) — по вкусу;
Перец темный — по вкусу;
Вода (приблизительно) — 250 мл.

Рецепт «Тушёное сердечко с подливой в мультиварке»:

Свиное сердечко помойте от вероятных остатков крови (внутренней средой организма человека и животных), обсушите. Как видно, жира на нём практически нет, но если вас смущает что-то, то обрежьте этот малый жирок.

Читайте также: Вертута с творогом

Нарежьте сердечко произвольно, я люблю порезать его соломкой

Сложите в чашу мультиварки нарезанное сердечко и нарезанный произвольно лук.
Добавьте томатную пасту, нарезанный чеснок, пару лавровых листиков, соль, перец и сахар. Лук необязательно резать мелко, при тушении он разварится и станет незаметен.

Маленький секрет. Чтоб подлива была густой, нередко употребляют муку либо крахмал. Но я предлагаю наиболее полезное решение. Добавьте в чашу мультиварки 1-2 столовых ложки красноватой чечевицы. При тушении она разварится и, смешавшись с разваренным луком, томатом и мясным соком, перевоплотится в густую подливу.

Влейте около 250 мл воды, перемешайте содержимое чаши. Вода обязана быть вровень с уровнем всех товаров.
Количество воды и чечевицы примерное. Чем больше чечевицы, тем гуще соус.

Изберите на мультиварке программку «ТУШЕНИЕ», время изготовления — от 2 до 3 часов. Я люблю весьма мягкое сердечко, потому тушу 3 часа.

Через 3 часа вы получите мягенькие куски тушёного сердца в ароматнейшей, густой и насыщенной подливе.
Я не использую добавочно никаких специй, не считая перца и лавра, потому что ценю в данном блюде конкретно насыщенный мясной запах. Но если охото, то в процессе закладки товаров сможете добавить любые специи.

Гарнир к этому блюду — хоть какой на собственный вкус. У меня микс риса басмати и одичавшего риса.
Но к такому блюду подойдёт что угодно: картофель вареной, картофельное пюре, макароны, гречка, рис.
Приятного аппетита!

Говяжье сердечко в мультиварке

Ингредиенты

СТАТЬИ ПО (то есть программное обеспечение – комплект программ для компьютеров и вычислительных устройств) ТЕМЕ:

Куллама, пошаговые рецепты изготовления с фото
Гороховая каша в мультиварке: как приготовить, тонкости, секреты и рецепты
Плов в мультиварке с говядиной – пошаговые рецепты с фото

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте лук и морковку. Нарежьте случайными маленькими кусками. В чашу налейте масло. Обжарьте овощи 5-7 минут.

Помойте сердечко. Обрежьте сосуды, жир. Нарежьте тонкими полосами. Добавьте к обжаренным овощам. Жарьте ещё около 5-8 минут в режиме «Жарка».

Томатную пасту смешайте с жаркой водой. Налейте в мультиварку. Добавьте специи. Размешайте. Закройте плотно крышку. Запустите программку «Тушение/Мясо» на 50 минут.

Говяжье сердечко, тушенное в мультиварке, готово.

Говяжье сердечко, тушенное со сметаной в мультиварке

Состав:

говяжье сердечко – 0,5 кг;
репчатый лук – 100 г;
мука пшеничная – 15 г;
рафинированное растительное масло – 40 мл;
сметана – 120 мл;
вода – 120 мл;
соль, перец – по вкусу.

Метод изготовления:

Вымоченное сердечко нарежьте соломкой, как на бефстроганов, сразу удаляя сосуды и жир.
В чашу мультиварки влейте масло, положите в него сердечко. Обжаривайте его 15-20 минут, время от времени перемешивая, в режиме выпечки либо жарки.
Добавьте лук. Продолжайте готовить в том же режиме еще 5 минут.
Временно отключите устройство.
В миске смешайте сметану с мукой, солью и перцем. Разведите ее водой.
Залейте сметаной сердечко.
Запустите мультивапрку на 60 минут в режиме тушения..

Готовим ласковый картофель с говяжьим сердечком в мультиварке

Ингредиенты

сердечко говяжье – 1/2 шт;
картофель – 4 шт;
морковь – 1/2 шт;
лук – 1 шт;
масло растительное – 25 мл;
вода – 500 мл;
томатная паста – 1 ст. л.;
сметана – 200 мл;
соль – по вкусу.

Метод изготовления

1. Сердце я за ранее вымачивала ночь (то есть темное время суток) в молоке для больше мягкости. Перед сиим его разрезала на 4 части и отлично помыла. Вы сможете как вымачивать, так и просто помыть и готовить сходу.

2. Нарезаем сердечко на куски – размер и форму подстраивайте под собственный вкус. Я решила созодать некрупную вырезку – размеры кусочков около 2х4 см. Маленькие размеры дозволят резвее приготовить сердечко.

3. Субпродукт выкладываем в чашу мультиварки, в которую мы за ранее добавили масло.

Устанавливаем режим «Жарка», таймер 20 минут. Закрываем крышку и не тревожим сердечко 10 минут – через обозначенное время следует все отлично перемешать.

4. За этот период времени подготавливаем овощи: картофель, лук и морковь нарезаем кубиками.

5. Отправляем овощи в мультиварку. Вливаем воду, смешанную с томатной пастой, солим и перчим по вкусу. Устанавливаем режим «Тушение» на 60 минут.

6. Опосля звукового сигнала добавляем сметану и повторяем предшествующий режим, лишь уменьшаем таймер до 10 минут.

Читайте также: Рагу из овощей

7. Через 1,5 часа с начала изготовления мы получаем смачное блюдо с говяжьим сердечком и картофелем.

Из вкусовых особенностей отмечу, что блюдо за счет соединения в рецепте сметаны и томатной пасты выходит с легкой кислинкой.

Говяжье сердечко в мультиварке с грибами: рецепт изготовления пошагово

Ингредиенты к говяжьему сердечку с грибами:

500 г говяжьего сердца;
250 г шампиньонов;
1 луковка;
1 морковь;
корень петрушки;
100 мл воды;
200 г сметана;
2 столовые ложки муки.

Как приготовить куриные сердечки в мультиварке

Куриные сердечки в мультиварке — это вправду смачный, а основное – нужный диетический продукт. Если охото чего-то смачного и необыкновенного, а к тому же обычного – то самое время приготовить сердечко куриное конкретно таковым методом.

калорийность куриных сердечек в мультиварке на 100 г- 150 ккал;
время изготовления — 45 минут.

Куриные сердечки в мультиварке тушеные

Куриные сердечки в мультиварке: обычный рецепт

Для изготовления вправду смачного блюда можно употреблять самые обыденные продукты.

Ингредиенты

700-800 г куриных сердечек;
1 средняя луковка;
300 г сметаны средней жирности 15-20%;
столовая ложка муки;
2 огромных ложки растительного масла;
соль, перец, специи и зелень – по вашему усмотрению.

Рецепт изготовления сердца куриного в мультиварке так прост, что с ним непременно управятся и начинающие хозяйки.

Ход изготовления

Нарезаем лук маленькими кусками. Наливаем растительное масло в мультиварку, включаем режим «жарка» и приготавливаем лук до полупрозрачного состояния.

Сердечки необходимо за ранее мало обработать. У их отрезают жир и сосуды, убирают пленки, опосля чего же промывают под проточной водой.

Добавляем мясо к луку и в том же режиме готовим приблизительно 15 минут, время от времени помешивая.

А вот сейчас необходимо просто переключиться на тушение, задать в программке 30 минут.

Полчаса прошли, и сейчас добавляем столовую ложку муки. На этом же шаге добавляем все специи, кропотливо перемешиваем – ведь ни один комочек нам не нужен.

Как же сметана? Не забудем и про нее. Добавляем 5-6 столовых ложек (хотя это дело вкуса и диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком)), тушим еще не наиболее 10 минут.

Украшаем свежайшей зеленью, овощами.

К куриным сердечкам, тушеным в мультиварке, очевидно просится некий традиционный гарнир в виде вареного либо жареного картофеля. А можно создать и пюре, которое окажется неописуемо смачным благодаря сметанному колеру. Одним словом – полная свобода для кулинарной фантазии.

Сердечки куриные в мультиварке, тушеные со сметаной

Сердечки в мультиварке с картофелем

Как еще приготовить куриные сердечки в мультиварке? — есть одна продуктивная мысль. Их можно потушить прямо с картофелем, тогда получится что-то вроде мясного рагу. Для этого рецепта возьмем традиционные продукты, испытанные временем.

Ингредиенты

сердца куриные – 0,5 кг;
картофель – 4 средних штуки;
лук и морковь – по 1 штуке;
масло растительное – 3 огромных ложки;
сметана средней жирности – приблизительно столько же;
мука – 1 столовая ложка;
соль, специи и зелень – по вашему усмотрению.

Этот рецепт изготовления куриных сердечек можно воспроизвести при помощи мультиварки «Редмонд», а можно и в другом аппарате.

Как приготовить

Как обычно, поначалу подготавливаем продукты. Чистим и моем овощи. Отрезаем жир и пленки, также сосуды у сердец. Промываем все под проточной водой.
Лук нарезаем, а морковку натираем на большой терке так, чтоб куски вышли приблизительно схожих размеров.
Сейчас необходимо включить нашу кухонную ассистентку в режим «жарки», выставить время 20 минут, налить растительное масло и прогреть его практически 2-3 минутки.
Выкладываем смесь овощей, жарим 5 минут, потом кладем соль и все специи.
Еще через 5 минут закладываем сами куриные сердечки, жарим еще 6-7 минут.
Всыпаем муку и добавляем сметану, кропотливо перемешиваем, прогреваем в течение всего оставшегося времени (практически 3 минутки). Если воды совершенно не много, можно добавить полстакана воды либо куриного бульона, если он вдруг найдется в хозяйстве.
1-ый шаг завершен. Сейчас необходимо поставить режим «Тушение», выложить заблаговременно порезанный картофель, а еще лавровый лист. Выставляем время 30 минут и увлечены возлюбленными делами в ожидании сытного и полезного блюда.

Читайте также: Котлеты из леща

Готовое блюдо можно посыпать зеленью, сервировать хоть какими овощами.

Сердечки куриные с картофелем, приготовленные в мультиварке

Куриные сердечки в мультиварке с капустой: рецепт с фото

Куриные сердечки в мультиварке с капустой — вот достаточно необыкновенный рецепт, который на просторах кулинарного веба встретишь не так нередко. Тем не наименее, он тоже имеет право на существование, да еще какое!

Это блюдо подойдет любителям капусты, а еще тем – кто серьезно смотрит за фигурой. Куриные сердечки с капустой непревзойденно насыщают и в то же время дают не наиболее 160 ккал на 100 г готового продукта. Тривиальный плюс – полезные характеристики капусты. Благодаря клетчатке она как фильтр очищает кишечный тракт и улучшает наше пищеварение.

Ингредиенты

куриные сердечки — 0,5 кг;
капуста – половина вилка (0,5 кг);
томатная паста – 2 столовые ложки (либо 4 ложки томатного пюре);
лук и морковь – по 1 средней штуке;
масло растительное – 2 огромные ложки;
соль, перец и зелень – по вашему усмотрению.

Как приготовить сердечки

К слову, сердечки куриные по этому рецепту можно приготовить как в мультиварке, так и на сковороде. Ход изготовления в мультиварке таковой: нужно сходу смешать все ингредиенты в большенный миске, перемешать и тушить в аппарате 1,5-2 часа до готовности.

Куриные сердечки в мультиварке тушеные с капустой

Веточка томатов черри, салатный лист и мало свежайшей зелени превращают это полностью будничное блюдо в реальный деликатес ресторанного уровня. При желании можно добавить несколько капель свежевыжатого лимонового сока – легкая кислинка улучшает вкус.

Свиное сердечко в мультиварке

Свиное сердечко владеет высочайшей пищевой ценностью при низкой калорийности, стоит относительно дешево. Но не почти все хозяйки готовят из него кушанья нередко. Соединено это с тем, что сердечко является мышцей, и при недостаточно долгой термический обработке оно остается твердым. Решить делему помогает мультиварка. Ведь в ней продукты готовятся практически без роли хозяйки, которая в это время может расслабленно заняться иными делами. Свиное сердечко в мультиварке можно приготовить по различным рецептам, что дозволяет значительно варьировать семейное меню.

Свиное сердечко, тушенное в сметане в мультиварке

свиное сердечко – 0,4 кг;
сметана – 0,2 л;
чеснок – 2 зубчика;
рафинированное растительное масло – 60 мл;
соль, приправы – по вкусу.

Сердце залейте водой, оставьте на четверть часа, помойте и обсушите кухонным полотенцем.
Нарежьте субпродукт соломкой, как на бефстроганов, сразу удаляя сосудистые образования.
В чашу мультиварки влейте масло. Включите устройство в режиме жарки либо выпечки.
Положите в чашу приготовленный субпродукт, обжаривайте его 5 минут.
Посолите и приправьте свиное сердечко, добавьте к нему мелко порубленные зубчики чеснока, размешайте. Готовьте в том же режиме еще 5 минут.
Залейте сердечко сметаной. Режим изготовления поменяйте на «Тушение». Таймер установите на 45 минут.

Остается дождаться окончания программки и подать закуску к столу, дополнив гарниром из вареного либо печеного картофеля.

Свиное сердечко, тушенок в мультиварке в томатном соусе

Состав:

свиное сердечко – 0,4 кг;
репчатый лук – 100 г;
морковь – 100 г;
томатная паста – 40 мл;
рафинированное растительное масло – 80 мл;
вода – 0.4 л;
сушеный тимьян – 4 г;
соль, темный молотый перец – по вкусу.

Сердце, отлично промыв, разрежьте вдоль на 3-4 части, потом эти части нарежьте тонкими пластинами. Посолите, поперчите, размешайте.
Лук, освободив от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
Морковь поскребите, промойте, промокните салфеткой. Нарежьте ее узкой соломкой либо натрите. Натирать морковь для данной закуски лучше на терке, созданной для изготовления корейских закусок, но при ее отсутствии можно пользоваться и обыкновенной, с большими отверстиями.
В чашу мультиварки влейте масло. Включите устройство, активировав программку «Жарка». При отсутствии режима жарки готовить можно в режиме выпечки.
Выложите в чашу мультиварки лук и морковь, через 5 минут добавьте к ним кусочки сердца. Готовьте субпродукт совместно с овощами, не меняя режима, 10 минут.
Добавьте томатную пасту, потушите сердечко с луком и морковью еще 2-3 минутки.
Влейте в мультиварку воду. Программку «Жарка» либо «Выпечка» поменяйте на программку «Тушение». Таймер установите на 40 минут.
Опосля окончания программки добавьте тимьян, размешайте. Оставьте блюдо настаиваться в режиме обогрева не наименее 10 минут.

В качестве гарнира к приготовленному по данному рецепту сердечку подходят гречка. рис, картофельное пюре. Оставшийся на деньке мультиварки соус можно употреблять в качестве подливы.