ПП-смузи с кефиром: наилучшие рецепты нужных коктейлей
ПП-смузи с кефиром: наилучшие рецепты нужных коктейлей
Основное предназначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних критериях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из основных блюд, основой правильного питания, им можно поменять настоящий прием еды, но в то же время он дает возможность не ощущать зверского голода.
Как приготовить кефирный смузи смачно
Высококачественный напиток сам по для себя владеет обилием нужных параметров. К примеру, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, устраняет от запоров, помогает сформировывать и поддерживать здоровую микрофлору кишечного тракта, содержит существенное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в напиток овощи либо фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм произнесет для вас огромное спасибо.
И очередной приятный приз — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся практически за пару минут. При всем этом количество рецептов не поддается исчислению — их понятно несколько сотен, от самых обычных и до сложносочиненных, с редчайшими и дорогими ингредиентами.
Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых фаворитных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые просто можно приготовить в домашних критериях.
Кефирный с бананом и абрикосом
Бананы есть в хоть какое время года, а абрикосы легко заморозить. Потому таковой рецепт подойдёт не только лишь для летних рационов, да и для изготовления в зимнюю пору.
Ингредиенты:
- абрикосы – 8-10 шт.
- бананы – 1-2 шт.
- натуральный напиток – 200-250 г
Готовим в несколько шагов:
Фрукты помойте, разрежьте абрикосы, вытащите косточки. Кожицу с абрикосов снимать не непременно, если есть черные пятна и повреждения вырезайте. Замороженные просто достаньте и удалите косточку, если она там есть.
Отправляем в блендер и взбиваем до однородной смеси.
Очищаем от кожицы бананы и режем на куски, взбиваем в блендере вкупе с абрикосами.
Добавляем напиток и снова все кропотливо взбиваем.
Смузи необходимо подать на стол сходу опосля изготовления, потому что абрикосы стремительно темнеют и могут придать карий колер.
Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль
Рецептов различных яблоковых смузи много, но конкретно кефирный считается самым действенным и «похудательным». Котовить его мы будем для контраста без блендера.
Нам пригодится:
- яблоко — 1 шт.
- стакан кефира
- 50 г творога
- хоть какой сахзам — по вкусу
- семечки льна либо чиа — 1 ч.л.
Пошаговое изготовление:
- Яблоко чистим от кожицы и трём на маленькую терку.
- Прямо в стакане перемешиваем все составляющие и оставляем на полчаса, чтоб семечки «заработали». Тут написано о чиа, а здесь о льняных семечках .
- Опосля ещё раз перемешиваём и можно пить.
Детокс-коктейль с зеленью
Коктейль из кефира и зелени непревзойденно подойдет в качестве перекуса в течение денька. Если вы не любите очень полезную для печени кинзу, заместо нее в рецепте можно употреблять петрушку либо мяту.
Нам пригодится:
- 2 ст. кефира
- 1/4 ст. рубленой зелени
- сок половинки лимона
- 1/4 ч. л. молотой зиры
- щепотка соли (необязательно)
Как приготовить смузи:
- Зелень необходимо порезать крупно.
- Потом все составляющие коктейля складываем в стакан блендера и кропотливо измельчаем.
- Таковой коктейль из кефира необходимо пить сходу опосля изготовления, по другому он скоро растеряет собственный вкус.
Огуречный смузи для похудения
Считается, что сочетание огурцов и продуктов из молока может привести к расстройству желудка, но это не совершенно так. Свежайший напиток вкупе с огурцами вправду владеет слабительным эффектом, а вот трехдневный — напротив, закрепляет. Учитывайте данный факт, если решите приготовить смузи с огурцом!
Перечень ингредиентов:
- огурец среднего размера
- 1/2 ст нежирного кефира
- мало рубленой зелени по вкусу
Как готовить:
- Огурец чистим, режем, складываем в пригодную посуду.
- Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без больших кусочков.
Смузи на завтрак
Чтоб получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании сможете поменять черносливом).
Перечень товаров:
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 300 мл кефира
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. малины либо остальных ягод
Готовить весьма просто:
- Хлопья лучше замочить в теплой воде приблизительно на 10 минут.
- Потом жидкость необходимо слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить напиток и взбить блендером до однородной массы.
«Жгучий» смузи
Этот рецепт любители резвого похудения именуют чудодейственным. Но я бы произнесла, что он просто эффективен. Если пить недельку по полстакана 3 раза в денек перед пищей, то вправду на весах будет минус, потому что ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль напиток, имбирь, корица, красноватый перец и время от времени куркурма, другими словами продукты, которые сами по для себя известны своими жиросжигающими свойствами.
На 3 порции необходимо:
- 1,5 ст. нежирного кефира
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. натертого на маленькой терке свежайшего имбиря
- красноватый жгучий молотый перец — на кончике ножика
- куркума — 14 ч.л.
Готовить просто:
Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его создать и без блендера, перемешав в шейкере либо просто глубочайшей емкости.
Смузи с кефиром: выборка рецептов
Кисломолочные продукты издавна оценены населением земли по достоинству из-за освежающего кислого привкуса и неописуемой полезности.
Современные люди, стремясь к здоровому виду жизни готовят смузи с кефиром, рецепты которых можно просто придумать самим. Сейчас вы узнаете чем полезен кефирный коктейль, как он готовится и какими ингредиентами дополняется, чтоб быть еще полезнее.
Полезность кефирного смузи
Главный компонент кефирного коктейля владеет массой нужных свойств, а конкретно:
Напиток помогает похудеть
Благодаря возможности приводить в норму обмен веществ, облагораживать пищеварение и восстанавливать микрофлору кишечного тракта, напиток помогает избавиться от излишних жировых отложений и предутверждает возникновение новейших складок.
Усиливая перистальтику кишечного тракта, этот кисломолочный продукт выводит из него токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения), которые нередко накапливаются во время диет.
Кисломолочный продукт восстанавливает иммунитет
Содержа полезные мельчайшие организмы, минеральные вещества, белки и витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы), кефирный смузи крепит иммунитет, расправляясь с упадком сил и апатией, сухостью кожи и кровоточивостью десен.
С кефиром ваши зубы, волосы и ноготки будут крепкими и бодрствующими, основное, как можно почаще включать его в рацион.
Приведу несколько рецептов коктейлей с кефиром и смузи с йогуртом, рецепты которого тоже подступают для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия.
Кефирный смузи: рецепт с овощами
Ингредиенты
- Стакан свежайшего кефира;
- Большие томаты – 2 шт.;
- Болгарский перец – один плод;
- Маленький огурчик;
- Зелень укропа – 1 ст.л.
Как готовится кефирно-овощной коктейль
Изготовление данной нам полезной консистенции заключается в последующем:
- Надрезаем томаты сверху в нескольких местах, и полминуты обдаем кипяточком. Снимаем кожицу и нарезаем.
- Очищаем перец от семечек и ножки, нарезаем на куски.
- Очищаем огурчик от кожи и режем кубиками.
- Измельчаем зелень укропа.
- Перемешиваем перец и томаты в блендере и переливаем в бокалы.
- Ополаскиваем блендер и смешиваем в нем укроп с кефиром.
- Доливаем данной нам консистенцией содержимое бокалов так, чтоб слои не смешались.
- Ополаскиваем блендер и измельчаем в нем огуречную вырезку. Перекладываем пюре в бокалы поверх остальных слоев.
Если не охото длительно возиться с послойной готовкой, можно сходу перемешать все составляющие в блендере: свежайший и приятный вкус напитка от этого особо не поменяется.
Смузи с кефиром и бананом
Ингредиенты
- Песочное печенье – пара штук;
- Напиток свежайший — 250 г;
- Половинка банана;
- Мед водянистый – чайная ложка.
Как готовится банановый коктейль
Чтоб повеселить близких смачным коктейлем, делаем совершенно обыкновенные шаги:
- Нарезаем очищенную половику банана кусками.
- Крошим печенюшки.
- Перемешиваем все составляющие с помощью блендера.
Разливаем десертный напиток в бокалы и наслаждаемся необыкновенным вкусом.
Смузи с йогуртом: рецепт с бананом
Ингредиенты
- Порошок корицы – щепоточка;
- Йогурт – 0,5 л;
- Бананы – пара штук;
- Полтора стакана нежирного молока;
- Порошок мускатного орешка – щепоточка.
Как готовится банановый коктейль с йогуртом
Готовим коктейль в блендере, как постоянно перемешав все, но есть маленькой секрет изготовления.
- Режем очищенные бананы и кладем на 10 мин. в морозильную камеру, отложив мало кусочков в сторону.
- Перемешиваем все блендером и переливаем в бокалы.
Украшаем смузи кусками бананов и угощаемся.
Топ-5 рецептов освежающих смузи с кефиром
Смузи с кефиром – это резвый завтрак, хороший перекус либо смачный полдник. Посреди контраста предложенных в данной нам статье рецептов любой может избрать собственный смузи с кефиром: с огурцом, с курагой, со сливой, с черникой и с лесными ягодами. Давайте попробуем все и выберем тот, который понравится конкретно для вас!
1. Смузи с кефиром и черникой
В летнюю пору можно приготовить огромное количество смачных и нужных кефирно-ягодных смузи. К примеру, смузи с кефиром и черникой. Чем больше вы положите черники, тем вкуснее и насыщеннее будет смузи. Навряд ли кто-то откажется от такового смачного, броского смузи!
Для изготовления нам пригодится (ингредиенты рассчитаны на 1 порцию):
- напиток – 200 мл;
- черника – 2 ч.л.;
- песок сладкий – 1 ч.л.
Напиток налить в высшую чашечку, добавить ягоды черники, размешать их в кефире. Туда же добавить сахар и, если дозволяет ширина чашечки, прямо в ней взбить всё миксером до легкой пенки. Перелить наш смузи в стакан и можно услаждаться наивкуснейшим напитком!
2. Смузи с кефиром и огурцом
Если вы любите овощные смузи с кефиром, то таковой рецепт буквально подымет для вас настроение, зарядит энергией, взбодрит горячим летним деньком! А чтоб он вышел ещё насыщеннее, в него можно добавить размельченную зелень! Попробуем?
Для изготовления нам пригодится (ингредиенты рассчитаны на 1 порцию):
- напиток – 200 мл;
- огурец – 0,5 шт.;
- свежайшая петрушка – на глаз;
- соль – по вкусу
Свежайший огурец очистить от кожицы и порезать кубиками. Напиток перелить в высшую чашечку (либо другую комфортную емкость для смешивания), добавить туда огурец. Туда же добавить размельченную петрушку, по желанию мало подсолить. Пробить всё блендером так, чтоб огурец отлично измельчился. Подавать в охлажденном виде!
3. Смузи с кефиром и лесными ягодами
От такового смузи навряд ли откажутся как малыши, так и взрослые! Смачный, насыщенный, броский и достаточно густой – смузи с кефиром и лесными ягодами буквально придется для вас по вкусу! В процессе изготовления вы сможете пофантазировать и добавить те лесные ягоды, которые нравятся для вас. Я взяла за базу чернику и клюкву. Смузи выходит с маленькой кислинкой, но вкус вы сможете изменять, добавляя различное количество сахара. Попробуем?
Для изготовления нам пригодится (ингредиенты рассчитаны на 1 порцию):
- напиток – 200 мл;
- клюква замороженная – 1 ст.л.;
- черника замороженная – 1 ст.л.;
- песок сладкий – по вкусу
Чернику и клюкву разморозить, помыть прохладной водой. Ягоды измельчить с помощью блендера. Потом к ним влить напиток и ещё раз всё смешать блендером. Перелить смузи в стакан, добавить сахар по вкусу и аккуратненько размешать. Можно пробовать!
4. Смузи с кефиром и курагой
Смузи с кефиром и курагой – это не только лишь смачный и питательный, но ещё и нужный перекус! Если любите сладкий смузи, то можно добавить сахар либо мед. Это весьма смачно и просто! Давайте попробуем?
Для изготовления нам пригодится (ингредиенты рассчитаны на 1 порцию):
- напиток – 200 мл;
- курага – 5 шт.;
- песок сладкий – 1 ч.л.
Курагу помыть, залить жарким кипяточком на 5 минут, чтоб она стала мягче. Потом мелко её порезать. Курагу и сахар добавить в напиток и взбить миксером до образования легкой пенки. Можно пробовать наш смузи!
5. Смузи с кефиром и сливой
Смузи с кефиром и сливой выходит густым, насыщенным, с ярко выраженным сливовым вкусом. Но этот вкус впрямую зависит от того, сколько сливы вы добавите в рецепт. Чем больше сливы, тем насыщеннее будет смузи. Приятного аппетита!
Для изготовления нам пригодится (ингредиенты рассчитаны на 1 порцию):
- напиток – 200 мл;
- сливы – 2 шт.;
- песок сладкий – 1 ч.л.
Удалить косточки из сливы. В глубокую емкость налить напиток и положить сливу, измельчить все блендером. В готовый смузи добавить сахар, хорошо размешать, чтоб сахар растворился. Наш смузи готов!
Уверена, что воспользовавшись одним из таковых обычных и смачных рецептов, вы можете повеселить себя и близких наивкуснейшим летним смузи!
Смузи с кефиром – 7 нужных рецептов
Полезность кефира
Кефирный смузи получил огромную популярность посреди сторонников здорового питания. Основная изюминка – хорошие вкусовые свойства и наличие огромного количества нужных веществ. Давайте узнаем, какое положительное воздействие оказывает постоянное употребление кефирного напитка.
- Напиток – натуральный кисломолочный продукт, нормализующий работу пищеварительной системы. Потому постоянное употребление смузи благотворно сказывается на пищеварении и помогает худеть.
- Употребление кефирных напитков значительно ускоряет пищеварительные процессы и восстанавливает обмен веществ.
- Напиток улучшает микрофлору кишечного тракта. А благодаря усилению перистальтики ускоряется вывод токсических веществ из людского организма. В особенности рекомендуется пить кефирные напитки при похудении.
- В кефире содержится огромное количество белков, минеральных веществ и молочных микробов. Полезные составляющие помогают крепить иммунную систему и противодействовать простудным болезням.
- Издавна известны положительные характеристики кефира, помогающие облагораживать состояние зубов, волос и ногтей. Постоянное употребление кисломолочного напитка крепит структуру костей благодаря содержанию кальция.
Направьте внимание!
Один стограммовый стакан кефира содержит приблизительно 20% дневной нормы кальция, потому не нужно употреблять лишнее количество кисломолочного продукта. Таковая рекомендация в особенности подступает людям, которые добавочно принимают кальций. Смузи отлично подступает детям. Это хороший метод приучить малыша к кисломолочным продуктам. Необходимо только добавить различные ягоды и фрукты, которые сделают вкус коктейля сладким.
Фруктово-овощной смузи с кефиром
Чтоб приготовить смузи на базе кефира, фруктов и овощей, пригодится приготовить несколько ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. Опосля смешивания получится смачный напиток с густой структурой. Он совершенно подступает приверженцам правильного питания благодаря отсутствию сахара, искусственных добавок и остальных вредных веществ. В составе смузи находятся только натуральные продукты.
Для изготовления коктейля подготовьте несколько ингредиентов:
- Огурец средней величины;
- Сырую свеклу;
- 2 большие моркови;
- Ствол сельдерея;
- Одно свежее яблоко;
- Стакан кефира (250 гр.).
Изготовление:
- Отлично промойте плоды под проточной водой. Оботрите картонной салфеткой. Корнеплоды потрите на терке. Потом загрузите полученную массу в чашу блендера и включите устройство. Обязана получиться типичная кашица, владеющая густой смесью. Процедите полученную смесь через марлю.
- Очистите яблоки и огурцы от кожицы. Из фруктов извлеките семечки – по другому напиток получится сверхизбыточно горьковатым. Нарежьте мякоть ножиком маленькими кубиками. Не забудьте измельчить ствол сельдерея. Пытайтесь, чтоб нарезанные куски выходили маленькими.
- Загрузите продукты в блендер. Пюрируйте ингредиенты пару минут (четкая длительность изготовления определяется мощностью вашего электронного устройства). Обязана получиться густая смесь без комков.
- Крайний шаг – добавление кефира. Влейте стакан кисломолочного продукта и опять включите блендер. Через 30 секунд витаминный напиток будет готов. Налейте смузи в стакан и сходу выпейте.
Молочно-кефирный смузи
Таковой напиток понравится любителям продуктов из молока. Отличительная изюминка рассматриваемого рецепта – отсутствие фруктовых либо овощных компонент. Зато есть некоторое количество остальных смачных дополнений. Натуральный мед – даст напитку сладкий вкус, цитрусовая цедра – даст свежесть, ваниль – поможет получить ласковый запах.
Рекомендуется выбирать обезжиренное молоко для изготовления смузи. Тогда калорийность десерта составит 45 ккал на стакан.
Ингредиенты:
- Стакан кефира (150 мл);
- Стакан обезжиренного молока (150 мл);
- Лимоновая цедра;
- Чайная ложка меда;
- Пакетик ванильного сахара.
Изготовление:
- Смешайте молоко с кефиром.
- Добавьте цитрусовую цедру, лимон, ваниль, мед.
- Взбейте ингредиенты блендером.
Клюквенный смузи
Клюква – нужная ягода, владеющая огромным количеством витаминов. Напиток из клюквы обычно употребляют для укрепления иммунной системы. Так как клюква довольно изредка продается в свежайшем виде, подходят обыденные замороженные ягоды из гипермаркета. Калорийность составит 55 ккал на стограммовый стакан.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира;
- 7-8 ягод клюквы;
- 3-5 ягоды черники;
- Чайная ложка меда;
- Полстакана фруктового йогурта.
Изготовление:
- Положите ягоды в чашу блендера;
- Влейте напиток;
- Добавьте ложку пчелиного меда и йогурт;
- Пюрируйте пару минут.
Смузи с кефиром и зеленью
Кефирный смузи с добавлением зелени – безупречный напиток для похудения, позволяющий стремительно сбросить вес. Время от времени его именуют «зеленоватый напиток» благодаря необыкновенному цвету.
Ингредиенты:
- 3 полных стакана кефира;
- Незначительно кинзы, укропа и петрушки;
- Маленький огурец;
- Одна щепотка соли либо иной приправы;
- Перец темный – по вкусу.
Изготовление:
- Отлично помойте зелень под краном. Выложите листья на бумажное полотенце и мало просушите. Мелко порежьте ножиком.
- Огурец нарежьте маленькими кольцами или натрите на терке.
- Положите зелень и натертый огурец в чашу блендера. Чтоб резвее получить однородную смесь, рекомендуется добавить полстакана кефира. Опосля чего же включите устройство на несколько минут. Лучше выставить наивысшую скорость измельчения.
- Влейте остальной напиток (несколько стаканов). Чтоб готовый напиток получил необыкновенный запах и вкус – добавьте зелень и разные приправы. К примеру, сможете употреблять темный перец (лишь не переусердствуйте с количеством специи).
- Опосля повторного измельчения наполните напитком стаканы. Некие люди предпочитают добавлять в смузи мало чеснока (обычно хватает 1-го зубчика). Благодаря чесноку продукт получает наиболее острый и насыщенный вкус.
Грушевый смузи с кефиром
Ингредиенты:
- 2 груши средней величины;
- 3 стакана кефира (600 мл);
- Изготовление:
- Высвободите груши от кожицы. Нарежьте фрукты маленькими кубиками. Непременно удалите семечки, которые присваивают напитку сверхизбыточную горечь.
- Положите фрукты в емкость блендера. Включите режим пюрирования, чтоб получить однородную смесь.
- Влейте четыре стакана кефира. Также добавьте ложку меда, чтоб напиток вышел сладким. Опосля повторного измельчения наполните готовым коктейлем стаканы.
С хурмой
Ингредиенты:
- Одна хурма;
- 3 стакана кефира (500-600 мл);
- Долька лимона.
Изготовление:
- Извлеките из хурмы косточки.
- Нарежьте фрукт.
- Измельчите хурму в блендере с кефиром;
- Украсьте смузи долькой лимона.
Смузи с кефиром и темной смородиной
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира (250-300 мл);
- Стакан творога;
- Столовая ложка сахара;
- Стакан смородины;
- Щепоть ванилина.
Изготовление:
- Положите в блендер смородину, творог, сахар;
- Смешайте до состояния пюре;
- Влейте напиток;
- Опять взбейте ингредиенты блендером.