Фунчоза с овощами – смачные рецепты жаркого блюда, салата и закуски

Фунчоза с овощами – блюдо, приготовленное на базе бобовой лапши, которую еще именуют «стеклянной» либо «целлофановой». Этот всепригодный, пользующийся популярностью в азиатской кухне ингредиент употребляется для изготовления жарких блюд стир-фрай в воке и даже салатов. Некие из вариантов крайних разглядим в нижеследующих рецептах.

Как приготовить фунчозу с овощами?

Фунчоза с овощами – рецепт изготовления с помощью которого можно просто и стремительно сделать особенную азиатскую пищу. Разработка ординарна: лапша пару минут проваривается и соединяется с тонко нарезанными овощами и кисло-сладким маринадом. Овощные составляющие, как и соус, могут изменяться, что обеспечивает обилие вкусов.

фунчоза – 200 г;
морковь – 50 г;
сладкий перец -3 шт.;
огурец – 50 г;
растительное масло – 30 мл.;
соевый соус – 40 мл;
рисовый уксус – 20 мл.

Залейте лапшу кипяточком на 7 минут.
Для соуса смешайте масло, соевый соус и уксус.
Морковь, огурец и перец нарежьте и заправьте соусом.
Добавьте лапшу.

Фунчоза с курицей и овощами – рецепт

Фунчоза с курицей и овощами броский представитель насыщенных всеохватывающих блюд, в каком собраны нужные питательные вещества, совершенный вкус и отменные диетические свойства.

фунчоза – 200 г;
куриное филе – 250 г;
стручковая фасоль – 150 г;
морковь – 50 г;
сладкий перец – 100 г;
зубок чеснока – 3 шт.;
рисовый уксус – 40 г;
растительное масло – 50 мл.

Филе нарежьте, обжарьте.
Отварите фасоль.
Лапшу залейте кипяточком на 7 минут.
Морковь и перец потомите в сковороде, добавьте чеснок.
Смешайте овощи с мясом, добавьте лапшу.
Фунчоза куриная с овощами заправляется маслом и уксусом.

Фунчоза с шампиньонами и овощами

Фунчоза с грибами и овощами – постный и легкий салат, способный удовлетворить поклонников здорового питания. Обычно грибы подаются сырыми, но так как блюдо приспособлено под европейскую кухню, их за ранее обжаривают. В данном рецепте подготовительная обработка только увеличивает их вкус, так как лапша и капуста нейтральны.

шампиньоны- 200 г;
фунчоза – 150 г;
вилок капусты – 1/4 шт.;
лук – 50 г;
растительное масло – 40 мл.;
горчица – 20 г;
соевый соус – 30 мл;
сок лимона – 20 мл.

Фунчозу залейте жаркой водой на 7 минут.
Нашинкуйте морковь и капусту.
Обжарьте с луком ломтики грибов.
Взбейте соевый соус, горчицу, сок и масло – заправка для салата с фунчозой и овощами готова, остается вылить ее поверх салата.

Рецепт фунчозы с говядиной и овощами

Фунчоза с говядиной и овощами – обычное азиатское горячее, в каком мясному продукту уделяется особенное внимание. Следует выбирать постное мясо: оно отлично подступает для схожих блюд, потому что не просит маринования и не содержит вредных жиров, а стремительная обжарка сохранияет сочность, питательность и выразительный вкус.

говядина – 300 г;
фунчоза – 150 г;
морковь – 100 г;
сладкий перец – 200 г;
соевый соус – 40 мл.;
зубок чеснока – 2 шт.

Изготовление фунчозы с овощами просит узкой вырезки крайних.
Нарежьте и обжарьте мясо.
Добавьте овощи, чеснок и соевый соус.
Фунчозу залейте кипяточком на 10 минут.
Помойте и смешайте с овощами.
Фунчоза мясная с овощами – горячее блюдо и подается немедля.

Фунчоза с овощами и креветками – рецепт изготовления

Фунчоза с креветками и овощами – одно из самых фаворитных сочетаний азиатской кухни, в каком не попросту достигнуть совершенства. Креветки, как и фунчоза, не выразительны по вкусу, а поэтому требуют соусов, острых специй и кулинарных тестов. Так, обжарка на кунжутном масле с острым перцем добавит пикантности, а соевый соус – разумами, другими словами приятного вкуса.

фунчоза – 150 г;
креветки – 300 г;
морковь – 100 г;
сладкий перец – 100 г;
кунжутное масло – 50 мл;
хлопья перца чили – щепоть;
соевый соус – 30 мл;
кунжут – горсть.

Фунчозу залейте кипяточком на 5 минут.
Креветки очистите и проварите.
Морковь и перец обжарьте в масле вкупе с чили.
Добавьте креветки, лапшу, влейте соус.
Фунчоза с овощами подается увенчанная кунжутом.

Фунчоза со свининой и овощами

Фунчоза с мясом и овощами – смачна, пикантна и способна дополнить обилие рецептов изготовления свинины. Самый всераспространенный предполагает маринование в соусах и специях в течение 4 часов. При обжарке мясо не только лишь становится мягче, да и сохраняет вкус при долгих сроках хранения, что весьма принципиально ведь блюдо готовится впрок.

фунчоза – 250 г;
свинина – 200 г;
мед – 20 г;
соевый соус – 50 мл;
сахар – 20 г;
сладкий перец – 100 г;
морковь – 1 шт.

Мед и соус смешайте.
Замаринуйте мясо на 4 часа.
Овощи нарежьте, добавьте соус и сахар.
Фунчозу отварите.
Мясо обжарьте в маринаде.
Все соедините и размешайте.

Читайте также: Свинина с ананасами

Фунчоза с овощами и морепродуктами – рецепт

Фунчоза с морепродуктами и овощами – легкий и питательный салат, способный варьировать диетическое меню. Данная закуска относится к той группы пищи, которую лучше готовить заблаговременно. По прошествии времени, составляющие обмениваются соками и стают насыщенней и ароматней. Такое блюдо лучше подавать через несколько часов.

фунчоза – 100 г;
морской коктейль – 500 г;
сладкий перец – 100 г;
зубок чеснока – 3 шт.;
имбирь – 1/4 шт.;
растительное масло – 60 мл;
сок лимона – 20 мл.

Фунчозу отварите.
Морской коктейль обжарьте.
Перец нарежьте соломкой.
Взбейте масло, лимоновый сок, имбирь и чеснок.
Все составляющие смешайте, заправьте.

Фунчоза с овощами в воке

Фунчоза жареная с овощами в воке – обычная техника изготовления блюд в азиатской кухне, изюминка которой – резвое обжаривание в специальной сковороде. Благодаря такому способу, овощи получают слегка хрустящую текстуру снаружи, сочность снутри и сохраняют витаминный состав, что дозволяет причислить блюдо к ряду нужных.

фунчоза – 200 г;
сладкий перец – 1 шт.;
томаты черри – 10 шт.;
стручковая фасоль – 100 г;
растительное масло – 30 мл;
устричный соус – 50 мл.

Фунчозу отварите.
Овощи нарежьте и обжарьте на сильном огне 1 минутку.
Добавьте лапшу, заправьте, размешайте.

Рецепт фунчозы с овощами по-корейски

Фунчоза с овощами по-корейски – блюдо, которое по достоинству оценят фанаты особенной азиатской пищи. Освежающий салат готовится просто: необходимо только тонко порезать овощи, смешать их с маринадом и бросить на несколько часов. Изюминка закуски в том, что ее можно есть или уже через час, или через недельку. В крайнем случае вкус станет лишь насыщенней.

фунчоза – 250 г;
морковь – 100 г;
сладкий перец – 100 г;
огурец – 50 г;
винный уксус – 50 мл;
сахар – 20 г;
масло – 50 мл;
сушеный чеснок – щепоть.

Фунчозу отварите.
Морковь натрите на терке для корейской моркови.
Перец и огурец тонко нарежьте.
Овощи и лапшу смешайте, добавьте сахар, масло, уксус и чеснок.
Фунчоза с овощами маринуется 6 часов.

Салат с фунчозой и овощами

Салат из фунчозы с курицей и овощами поменяет приевшееся майонезное однообразие торжественного стола и изумит свежайшим, особенным вкусом. Легкое и питательное блюдо владеет диетическими качествами, что особо уместно при обильных, калорийных застольях, а его обычное и резвое изготовление – метод запамятовать о длительных хлопотах с классической пищей.

куриное филе – 250 г;
фунчоза – 100 г;
стручковая фасоль – 100 г;
перец – 1 шт.;
уксус – 20 мл;
соевый соус – 50 мл.

Филе тонко нарежьте и обжарьте.
Добавьте перец и фасоль.
Фунчозу отварите, добавьте к мясу и овощам.
Заправьте соусом и уксусом.

Приглянулась статья? Подпишитесь на канал, чтоб быть в курсе самых увлекательных материалов

Салат из фунчозы с овощами

Этот салатик до неприличия прост в изготовлении, но это не делает его наименее смачным. Легкий, и яркий он будет безпроигрышно смотреться на столе как в обыденный денек так и на праздничек.

Ингредиенты для «Салат из фунчозы с овощами»:

Фунчоза (В пачке 4 шт.) — 0,5 пач.
Перец болгарский (Средних размеров.) — 1 шт
Огурец (Средних размеров.) — 1 шт
Морковь (Средних размеров.) — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 4-5 ст. л.
Зелень (Укроп, петрушка) — по вкусу

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 111.2 ккал	белки 5.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 21.9 г
Порции
ккал 37.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 30.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Салат из фунчозы с овощами»:

Порезать соломкой огурец, перец и морковь (морковь терла на специальной терке). Фунчозу положить в кипящую воду на 2 минутки. Переложить в дуршлаг (можно сито), слить воду.

Все ингредиенты перемешать, заправить соевым соусом. Подавать к жарким блюдам.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте 10 новейших рецептов любой денек!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новейшие рецепты любой денек!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код употребляется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код употребляется в блогах, к примеру LiveJournal

Как это будет смотреться?

Остальные варианты рецепта

Салат с фунчозой

11
103
2791

Попытайтесь приготовить вкупе

Салат-закуска “Сметут сходу!”

438
4462
115545

Горчичная курица

47
353
24304

Ленивая полосатая руляда

145
1739
50475