Фарфалле с овощами

Мне нравятся эти неунывающие макарошки с прекрасным итальянским заглавием фарфалле. Вот прям не макароны, а некий праздничек в тарелке

Сейчас я решила приготовить фарфалле с доступными летними овощами. Ну и с итальянскими травками – ведь к итальянским макарошкам какие можно употреблять приправы? Я решила, что лишь итальянские

Вышло смачно, пряно и по-летнему – что еще необходимо? Ну разве лишь какой-либо обычной салатик в дополнение.

Сложность – всё довольно просто

Время изготовления – полчасика примерно

Для изготовления фарфалле с итальянскими травками и овощами необходимы такие продукты:

Процесс изготовления

Лук очистила, порезала полукольцами.
Смешала сливочное масло и растительное в сковороде.

Лук выложила и обжарила в течение 3 минут. Добавила итальянские травки.
Перцы порезала, за ранее вынув семена.
Кабачок порезала не весьма большими кубиками.

Выслала перчик и кабачок в сковородку к луку, добавила семечки горчицы. Посолила чуть.
Фарфалле отварила в подсоленной водичке до состояния аль данте (согласно управлению на упаковке).

Когда кабачки были готовы, выложила в сковороду фарфалле.

Перемешала все совместно. Добавила ложку соевого соуса. Накрыла крышкой. И через 1 минуту выключила огнь.
Вот и все, фарфалле с овощами и итальянскими травками готовы!

Вышло весьма смачно! Высококачественные макарошки из жестких видов пшеницы и специи делают свое дело – сковородочку за раз уминают за милую душу даже те, кто утверждает, что не любит макарончики ни в котором виде

Чтоб получать наилучшие статьи, подпишитесь на странички Алимеро в Yandex Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Фарфале с овощами под соевым соусом

Овощное блюдо с фарфале и курицей. Пикантно и смачно.

Ингредиенты для «Фарфале с овощами под соевым соусом»:

Цуккини — 100 г
Перец сладкий — 50 г
Помидор — 150 г
Капуста цветная — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Курица — 200 г

Читайте также: Желе из облепихи

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 796 ккал	белки 41.7 г	жиры 58.2 г	углеводы 28.5 г
Порции
ккал 398 ккал	белки 20.9 г	жиры 29.1 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 112.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 8.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Фарфале с овощами под соевым соусом»:

Капусту отварить 10 мин, овощи порезать

Нарезаем курицу и тушим с добавлением соевого соуса до полной готовности. По мере необходимости добавить воды (тушение занимает около 35 мин.)

Тушим овощи 10 мин на сильном огне, солим для того что бы выделился сок. И добавляем соевый соус Kikkoman.

Отвариваем макароны фарфале, сваренные макароны укладываем на тарелку, добавляем к ним курицу и овощи. Блюдо готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте 10 новейших рецептов любой денек!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новейшие рецепты любой денек!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код употребляется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код употребляется в блогах, к примеру LiveJournal

Как это будет смотреться?

Попытайтесь приготовить совместно

Салат “Оливье” в японском стиле

94
736
11257

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

101
414
14796

Тортик “Арабская ночь (то есть темное время суток)”

780
4214
278269

Комменты и отзывы

Все
Вопросцы по рецепту
Отзывы

Бросить комментарий либо отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, либо войти если вы уже регились.

Вы сможете войти на веб-сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись собственной учетной записью на последующих веб-сайтах:

Паста фарфалле с овощами рецепт

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Фарфалле	250-300 г.
Лук	1 шт.	43
Перчик болгарский	2 шт.	23
Кабачок	1 шт.922
Итальянские травки	по вкусу
Семечки горчицы	1 ч. лож.
Соевый соус	1 ст. лож.
Соль
Растительное масло	2-3 ст. лож.	899
Сливочное масло	30 г.	748

Пошаговый рецепт изготовления Паста фарфалле с овощами с фото

Готовится блюдо так:

Смешайте сливочное масло с растительным, растопите в сковородке.

Отправьте жариться лук на три минутки.

Сюда же добавьте итальянские травки.

Порежьте перцы, заблаговременно удалите середину с семенами.

Кабачки порежьте в виде больших кубиков.

Отправьте перец с кабачками в сковородку с луком, сюда же выложите горчичные семечки, посолите.

Отварите фарфалле в соленой воде.

Как овощи будут готовы, переложите пасту в сковородку, помешайте все совместно, приправьте соевым соусом, накройте крышкой и спустя минутку отключите огнь. Вот и все, весьма смачный домашний обед готов!

Видеорецепт Паста фарфалле с овощами

Фарфалле с курицей

Паста (pasta), либо принято гласить у нас, макароны — полуфабрикат из высушенного теста, изготовленного из муки жестких видов пшеницы, отрубей, время от времени даже из манки.

Нередко паста окрашивается в разные цвета в помощью введения разных натуральных красящих товаров (шпинат, свекла, морковь и т. д.). Паста выпускается очень различной формы.

При всем многообразии форм пасты в Италии, одним из самых экзотичных и прекрасных является паста «фарфалле» (итал. farfalle — бабочка). Паста из жестких видов пшеницы в форме бантиков, либо бабочек. Уникальная форма очень нравится детям. Вообщем, мне тоже нравится. Изюминка фарфалле — они незначительно наиболее твердые посредине, и мягенькие и нежные по бокам. Но варить фарфалле нужно строго по времени, обозначенному на упаковке, по другому они просто разварятся.

Фарфалле отлично смешиваются овощными соусами, подступают для птицы и даже для теплых салатов. По большенному счету фарфалле подступает к нестандартным соусам больше, чем остальные пасты. Здесь есть поле для фантазии и тестов. К примеру, фарфалле с курицей можно приготовить сотками различных методов.

Не постоянно паста была популярна во всех слоях населения, каких-либо 400 годов назад употребление пасты было признаком «народа», читай — невежественности. Употребление пасты высмеивали. Но даже величавые люди обожали макароны, и просто не направляли внимания на издевки.

Еще не так издавна, всего то в 1930 году Филиппо Томмазо Маринетти, итальянский писатель, поэт, основоположник футуризма — призывал к крестовому походу против спагетти и макарон, утверждая, что они убивают душу. Хотя подоплекой такового заявления быстрее была попытка освобождения Италии от дешевенького привозного зерна, в пользу местного риса. Вообщем пасту — спагетти с курицей, ели все.

Ингредиенты для фарфалле с курицей

Паста (farfalle) 250 г
Куриное филе 1 шт
Пармезан 30 г
Базилик (зел) 1-2 веточек
Помидор 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль, перец темный молотый, паприка острая, сухие благоуханные травки по вкусу

Как приготовить фарфалле с курицей

Как гласит один мой почетаемый знакомый, чем лучше паста, тем лучше. Врядли это просит пояснения. Готовим ведь себе, не нужно скупиться. Фарфалле с курицей готовим из высококачественной пасты и, по способности, из домашней курицы.

Куриное филе, овощи и сыр

Обжарить чеснок в оливковом масле

Филе поперчить и посыпать травками

Обжарить куриное филе до готовности

Измельчить базилик с пармезаном

Смешать пасту, курицу и помидор

Посыпать пасту с курицей пармезаном с базиликом

Фарфалле с овощами