Молочный коктейль в блендере без мороженого: смачно, просто и полезно
Молочный коктейль в блендере без мороженого: смачно, просто и полезно!
Как ни умопомрачительно, но в домашних критериях можно приготовить вкуснющий молочный коктейль без мороженого. На выходе выходит неописуемо смачный и благоуханный напиток, который не оставит флегмантичным. Основной секрет фуррора – иметь дома нужные ингредиенты и блендер.
Достаточно нередко при подаче таковой бокал с коктейлем украшает замечательная, устойчивая, лёгкая, как воздух, пенка из молока либо сливок.
Традиционный молочный коктейль без мороженого, с творогом
Чтоб создать коктейль без мороженого, нужно иметь под рукою:
- домашнее вишнёвое варенье (сироп) – 150 г;
- молоко коровье обыкновенной жирности – 300 мл;
- сгущёнка – 50 г;
- творог жирный (от 12 %) — 100 г.
Пошаговый процесс в изготовлении:
- Положить в чашу блендера творог и сгущёнку. Мало повзбивать, используя очень вероятные скорость и мощность устройства.
- В чашу к консистенции из сгущённого молока с творогом добавить вишнёвый сироп от домашнего варенья. Опять мало повзбивать.
- На данной стадии рецепта процесс взбивания блендером товаров следует проводить минут 6-8, устраивая устройству перерыв в полминуты через любые две минутки. В неприятном случае возлюбленный прибор-помощник может поломаться и его придётся выбросить.
- Оцените итог собственного взбивания коктейля на этом шаге: взбитая масса обязана получиться гладкой, с однородной структурой.
- Подошла очередь добавить в коктейль коровье молоко. Его необходимо заблаговременно мало подогреть в микроволновой печи. Оно обязано стать весьма тёплым, но не жарким (не обжигающим). Перелить прогретое тёплое молоко в высшую, специально подобранную для его взбивания емкость (миска либо кастрюлька).
- Используя погружной вид блендера, взбивать молоко лишь 1 минутку на его очень вероятной скорости. За этот период времени на тёплом молоке непременно покажется много пенки. Отлично, если в комплекте у блендера есть особая насадка «венчик».
- Подлить взбитое молоко с пеной в творожно-вишневую массу. Перемешать, используя этот же погружной блендер с насадкой «венчик». Взбивать не наиболее 5-ти секунд. Благодаря тому, что в коктейле есть творог, он получится густым, по смеси напоминающим лёгкий смузи.
- Молочный коктейль без мороженого приготовлен. Его необходимо мало охладить, поставив в кувшине либо порционных бокалах на полку в холодильном шкафу на 5-8 минут.
Советы к этому рецепту изготовления коктейля
- Заместо вишнёвого домашнего варенья можно употреблять полностью любые ягоды либо фрукты (в виде пюре, сока), джем и варенье хоть какого состава. Основное, чтоб нравилось самому готовящему. Основное, чтоб не было больших и твёрдых составляющих: жёсткой кожицы, косточек.
- Сгущёнку может поменять на мёд либо пудру сладкую, а творог – на жирные сливки.
- Для того, чтоб коктейль вышел нежнейшей воздушной смеси, молоко, входящее в его состав, обязано быть мало нагретым, но не закипячённым. Прохладное молоко во время взбивания не даст нужного количества устойчивой воздушной пенки, которая так нужна для конечного результата в изготовлении молочного коктейля без мороженого.
Молочно-сливочный коктейль с клубникой, бананом и лаймом
Необычно увлекательный в своём вкусе и освежающий коктейль, который готовится без мороженого. Его приятно подать на детском вечере и званом взрослом ужине.
Таковой напиток полезно употреблять как перекус в обеденное время в горячий летний рабочий денек.
Продуктовый набор ингредиентов на 6 порций коктейля с молоком:
- молоко завышенной жирности (от 4,5 %) — 600 мл;
- сливки весьма жирные (от 25%) — 300 мл;
- бананы зрелые, свежайшие – 350 г;
- мед водянистый, цветочного сорта – 60 г;
- лайм (либо лимон) зрелый, свежайший – 300 г;
- клубника (либо земляника) зрелая либо замороженная – 300 г;
- имбирь в порошке – 3 г;
- ваниль в порошке – 10 г;
- сахар в пудре – 200 г;
- кубики пищевого льда со вкусом мяты – по 3 шт на порцию (вода минеральная либо главная – 200 г и листочки свежайшей мяты – 4 шт).
Как создать коктейль?
- Приготовить мятный раствор для получения пищевого льда мятного вкуса. Для этого измельчить листочки свежайшей мяты и залить их минеральной либо главный водой.
- Почистить бананы от шкурки и порезать их большими кусками. Поместить в чашу для блендера.
- Промыть, перебрать и очистить от плодоножек ягодки свежайшей клубники (либо земляники). Добавить в блендерную чашу к банану.
- Лайм (либо лимон) промыть. Порезать половинками. Выдавить сок при помощи цитрусовой соковыжималки (можно употреблять электронную). Цедру крупно натереть при помощи терки.
- Добавить к банану с клубникой мёд, ваниль, лимоновый сок.
- Сюда же налить заблаговременно мало подогретое молоко.
- Взбивать все продукты блендером стремительно и на самой высочайшей его скорости. Обязана получиться молочно-фруктовая смесь приятного цвета, однородной водянистой смеси – это и есть коктейль молочный без мороженого.
- В иной миске соединить сахар в пудре со сливками. Взбивать миксером (блендером) пока не будет образована сладкая смесь с пышноватой пенкой, сливки должны загустеть.
- Добавить кубики льда с мятным вкусом в любой бокал.
- Бокалы, приготовленные для коктейля наполнить на три четверти консистенцией из молока с фруктами. Оставшееся пространство в бокале заполнить сладкими, густыми, взбитыми в пенку сливками. Подать вкупе с напитком десертную ложечку и коктейльную соломку.
Советы к изготовлению коктейля по этому рецепту
- Заместо клубники / земляники можно употреблять любые сезонные ягоды со собственного дачного участка.
- Если к бананам добавить фруктовое пюре из экзотичного набора фруктов (ананасы, лайм, маракуйя), то вкус у этого классного коктейля будет ещё необычнее и увлекательнее.
- Пенку из взбитых сливок можно украсить крупно натёртым горьковатым шоколадом, измельчённой ореховой консистенцией, разноцветными кокосовыми крупинками.
Молочный коктейль без мороженого в домашних критериях
Мои дети обожают заказывать разные молочные коктейли в кафе. Видя дома блендер, молоко в холодильники и бананы на окошке, они научились готовить хороший коктейль без помощи других. Привожу рецепт.
Ингредиенты
- большой банан 1 шт.
- молоко 200 мл.
Рецепт изготовления
Подбор ингредиентов для молочного коктейля с бананом без мороженого:
В данной части всё весьма просто. Возьмите самый обыденный банан и самое обыденное молоко. При всем этом подступает молоко с хоть какой жирностью, даже 0,5%.
Вырезка банана:
Банан промыть, почистить, порезать на маленькие куски.
Посуда для изготовления коктейля:
У меня обыденный погружной блендер, чтоб приготовить коктейль с его помощью лучше взять не стакан, а широкую кастрюлю, для доступа воздуха. Естественно, спец техника подойдёт ещё лучше. В ёмкость наливаем молоко и добавляем банан. Всё, больше ничего не надо.
Взбивание коктейля:
Блендером либо особым миксером взбиваем коктейль. Выходит хорошее лакомство. При всем этом достаточно сладкое, не глядя на отсутствие особых сиропов и т.п.
Как можно создать молочный коктейль дома с мороженым и без мороженого
История молочных коктейлей
История молочных коктейлей
Они могут быть для детей и для взрослых.
С бананом, с яблоком, с разными сиропами и топпингами.
Как приготовить такие дивные шеи, узнайте на нашем веб-сайте.
Довольно задаться целью, как создать молочный коктейль дома с мороженым, и вы отыщите такое количество инфы, что не хватит и недельки, чтоб перепробовать все предлагаемые варианты.
Молочный коктейль с мороженым дома приготовить наиболее чем просто, довольно знать и держать в голове некие аспекты.
Шеи с пломбиром
Такие напитки густые и насыщенные по вкусу и могут быть довольно жирными, но весьма смачными.
Пломбир добавляет густоту и нужную кремовую густоту. Как создать молочный коктейль дома с мороженым безупречным?
Здесь нужно знать пропорцию молочка и мороженого, обычно, это 1 часть молока и 1 часть пломбира.
Важную составляющую часть в таковых шеях играют доп ингредиенты: сливки, фрукты, сиропы, фреши, орешки.
Приготовленный молочный коктейль в домашних критериях с мороженым будет в любом случае вкуснее и увлекательнее, так как таковой микс готовится с любовью, с заботой о близких людях.
В домашние шеи можно влить алкоголь и подавать гостям.
Алкоголь присваивает уникальный вкус миксам.
Как созодать молочный коктейль дома с мороженым и алкоголем? Необходимо просто взять возлюбленную базу, добавить мало спиртного.
Такие напитки могут стать самостоятельным десертом, также они весьма нравятся дамам.
Молочный коктейль в домашних критериях с мороженым можно приготовить и без алкоголя, тогда они понравятся к тому же детям.
Как создать молочный коктейль дома с мороженым и шоколадом?
- бананчики – 2 штуки;
- молочко – около 150 мл;
- пломбир- 5-6 л.стол.;
- шоколад – 60 г.
- бананы порезать, шоколад поломать;
- сложить все в блендер и взбить.
Как созодать молочный коктейль дома с мороженым, чтоб он был воздушным и ласковым? Для этого непременно нужен блендер либо миксер.
Естественно, можно создать и в обыкновенном шейкере, но тогда не получится нужная пузырчатость.
Сейчас уж вы буквально понимаете все аспекты, и вопросцев по изготовлению возникать не обязано.
Шеи без пломбира
Есть варианты шейков с молоком и без пломбира. Как создать молочный коктейль дома без мороженого, чтоб он имел нужную густую текстуру? Для этого в миксы добавляют сливки, творог, лед, замороженные фрукты.
Вот некие рецепты, как создать молочный коктейль дома без мороженого:
- 200 г пастеризованного молочка;
- 1 бананчик;
- 150 г замороженной малины;
- сахар по необходимости.
Молочный коктейль с малиной
Все эти хитрости разрешают сделать молочный коктейль в домашних критериях без мороженого.
Изготовление: составляющие сложить в блендер и взбить.
Таковой шейк подается сходу, так как по мере таяния малины, густота будет уходить.
Банан можно поменять, добавив творог и мед, кокосовая стружка также поможет.
Возлагаем надежды, что советы посодействуют создать ваш молочный коктейль в домашних критериях без мороженого просто безупречным.