Рецепт: Тушеная банановая кожица – как грибы в сметане

Рецепт: Тушеная банановая кожица – как грибы в сметане

А вы все еще выбрасываете банановые шкурки, как и я это делала до недавнешнего времени?!

Но не так давно выяснила о полезности банановой кожицы, оказывается, она содержит весьма много калия, который ускоряет метаболизм, по этому сжигаются жиры. Это красивое средство для похудения! Также в ней содержатся вещества, которые помогают иммунитету, увеличивают общую сопротивляемость организма.

А основное, из нее получаются красивые смачные блюда!

И никто из ваших гостей даже не догадается, из чего же вы приготовили вашу вкусняшку!

И сейчас, лишь что я решила потушить банановую кожицу по одному рецепту.

Как раз готовила яблоковый и банановый пироги, осталась кожица бананов.

На 5 шкурок мне пригодились одна большая луковка, чеснок, темный перец, соль и майонез.

Поначалу нарежем кожицу произвольно.

Сейчас нам нужно протушить ее на сковороде с обыкновенной водой минут 30, так чтоб вода выпарилась.

Тем временем подготовим лук и чеснок.

Лук нарезаем полукольцами.

Чеснок мелко рубим.

Когда вода стопроцентно улетучится, в сковороду с кожицей нальем 3 столовых ложки масла.

Позже добавим лук и чеснок.

Перемешиваем все, добавляем соль и молотый темный перец.

Тушим все до мягкости лука, помешивая.

Добавим 3 ложки майонеза.

Перемешаем все и еще потушим 5-7 минут.

Наша банановая кожица готова! Гости никогда не догадаются, что же это все-таки за такие смачные грибы!

Блюда из банановой кожицы

Безотходное потребление товаров – мечта хоть какой удобной и запасливой хозяйки. Тяжело поверить, но приготовить самостоятельное блюдо можно даже из банановой кожицы. Весь банановый запах сконцентрирован в кожице, что дозволяет применять ее в качестве оболочки при изготовлении блюд из круп и мяса, также добавлять а различные рагу, чаи, варенья и чатни. Подробнее о многообразии всех методов использования кожицы банана и о том, что из нее приготовить, мы побеседуем ниже.

Рецепт цукатов из банановой кожицы

Изготовление цукатов – занятие не из стремительных. Нужно запастись терпением и выделить мало времени в течение всей недельки на карамелизацию кожицы, а потом еще день на ее обсушку.

Ингредиенты:

• шкурка 3 бананов;
• сахар – 155 г.

Изготовление

Отделив от бананов хвостик, разделите шкурку на сегменты, а потом нарежьте любой из частей на полосы сантиметровой толщины. Положите куски банановой кожицы в толстостенную кастрюльку, а потом разместите ее на огне. Всыпьте приблизительно стакан сахара и оставьте все подогреваться до того времени, пока кристаллы не перевоплотился в карамель и эта карамель не дойдет до кипения. Снимите посуду с огня и повторите ту же операцию еще 6 дней попорядку: поставили кастрюльку на огнь, закипятили карамель и сняли ее с огня. По прошествии времени, потемневшие и пропитанные сиропом куски банановой кожицы оставьте подсохнуть на пергаменте очередной денек, а потом снимайте пробу.

Что приготовить из банановой кожицы? – банановый чай

Если вы желаете приготовить необыкновенный чай без кофеина, то на выручку придут желтоватые шкурки зрелого банана. Произвольно нарезав их, залейте водой так, чтоб покрыть, а потом проварите порядка 10 минут. Оставьте чай охладиться на аналогичный период времени, а опосля процедите его через сито. Пейте жарким просто так либо с добавлением меда.

Рагу из банановой кожицы

На базе бананов можно даже создать горячее блюдо, к примеру такое обычное рагу, пришедшее из тропических государств. Вкупе с банановой кожицей базу блюда составляет консервированная фасоль, но вы сможете избрать любые бобовые на собственный вкус.

Ингредиенты:

• кожица 4 бананов;
• куркума – 1 ч. ложка;
• растительное масло – 15 мл;
• консервированная фасоль – 1/2 ст.;
• семечки горчицы – 1/2 ч. ложки;
• кокосовая стружка – 2 ст. ложки;
• сок 1-го лайма.

Изготовление

Отварите нарезанную кожицу банана с куркумой и щепоткой соли в течение 5 минут. Разогрейте масло и обжарьте в нем семечки горчицы, пока те не начнут взрываться. Добавьте в посуду фасоль, банан и стружку кокоса, опосля чего же выжмите лайм, посолите блюдо и влейте еще полстакана воды. Когда вся вода улетучится, рагу будет готово.

Какое блюдо можно приготовить из банановой кожицы?

В этом рецепте банановая кожица послужит не главным съедобным ингредиентом, а оболочкой для него. Опосля изготовления вы получите мясо полное обычных азиатских вкусов.

Ингредиенты:

• апельсинный сок – 115 мл;
• чеснок – 2 зубка;
• орегано – 1 1/2 ч. ложки;
• горсть кинзы;
• свинина – 410 г;
• рис (длинноватое зерно) – 1 ст.;
• бананы – 5 шт.

Изготовление

Начните с маринования мяса, за ранее нарезав его на куски, которые могут поместиться в банановую кожицу. Ломтики свинины посолите, приправьте орегано, толченым чесноком и кинзой. Оставьте хотя бы на полчаса. Рис помойте и залейте водой. Оставьте набухать на 1-2 часа.

Перед тем, как приготовить блюдо из банановой кожицы, подготовьте саму кожицу, сделав узкий продольный надрез от 1-го конца банана к другому и достав из него сладкую мякоть. Слейте жидкость с риса и смешайте зерно с мясом. Наполните консистенцией банановые шкурки и выложите их на сетку пароварки. Оставьте вариться на 1 час.

Положи мясо на банановую кожицу и запеки в духовке. Мы верим, что эти секреты вас воодушевят на создание кулинарных шедевров

Как изумить близких людей и приготовить им новое и непременно смачное — так задумывается любая хозяйка. Выборка советов поможет варьировать меню, создать стол ещё вкуснее. Родные оценят ваши старания похвалой, а что быть может лучше лада в семье.

Советы станут красивым дополнением к вашей базе познаний по кулинарии. Прочитав советы, вы приготовите самый смачный и благоуханный борщ, пышноватые сырники, а тушёное мясо прожаренным и сочным. Итак, начнём?

Секреты высококлассных поваров:

1. Прибавьте пышности сырникам. При замешивании массы из творога добавьте ложку растительного масла.

2. Насыщенный цвет борща и особенный вкус. Секрет первого блюда заключается в варке совместно с мясом целой свёклы. В бульоне она даст ценные вещества и окрасит борщ в броский красный цвет. Завершая изготовление, натрите либо порежьте кубиками свёклу и положите в борщ. Пусть прокипит содержимое кастрюли, а опосля выключайте.

3. Пожелтевшее сало не торопитесь выкидывать. Пропустите свиной жир через мясорубку и переложите в ёмкость. Во время изготовления используйте совместно с чесноком в качестве заправки.

4. Жидкость из фруктовой внутренности пирога не вытечет. Возьмите 4-5 макарон в форме трубочек и воткните в начинку.

5. Необходимо отжать из лимона сок? Для роста количества обмакните фрукт в жаркую воду. Опосля смело выдавливайте сок – его будет в 2 раза больше.

6.Повысьте срок хранения соленых огурцов. Возьмите сухую горчицу и добавьте в рассол

7. Сохраните вкус, запах и пользу от пряностей. Для этого храните их в ёмкостях из стекла, керамики, фарфоре. Расположите посуду в тёмное пространство и не ставьте рядом с источниками тепла.

8. Необычное мясо. Банановая кожица может сослужить неплохую службу во время изготовления горячего. НА противень уложите кожицу от бананов, а сверху кусочки мясного блюда. Смело отправляйте в духовой шкаф. Сейчас мясо не пригорит, а банановая база передаст запах и вкус запечённого банана, который вы и ваши близкие ещё не пробовали.

9. Веточки вишни в качестве экзотичной специи. Сушите в летнюю пору веточки вишни, а впору тушения мяса добавляйте к блюду. Гарнир будет превосходным.

10. При мытье зелени не сливайте воду, а достаньте из ёмкости с жидкостью травку. Тогда грязюка остается в воде.

11. Сахар сделает сочным фарш. Добавьте при изготовлении мясного фарша мало сладкого песку. На 1 килограмм довольно ложки продукта.

Верим, что секреты вас воодушевили на разработке кулинарных шедевров. Испытанные советы от поваров сейчас станут вашими хитростями, с которыми стоит поделиться и с друзьями.

Приглянулась статья? Подпишитесь на канал, чтоб быть в курсе самых увлекательных материалов

LiveInternetLiveInternet

• Регистрация
• Вход

–Метки

–Рубрики

• готовимся к Новенькому году (237)
• 2015 (56)
• 2014 (34)
• 2016 (31)
• 2012 (30)
• 2019 (24)
• 2020 (16)
• 2013 (14)
• 2018 (12)
• 2017 (12)
• Самое пользующееся популярностью в дневнике (4)
• Рецепты Краса Здоровье Советы (1826)
• краса рук (66)
• добрые советы (22)
• краса лица (393)
• краса тела (250)
• краса волос (194)
• краса дома (4)
• краса в одежке (7)
• краса семейных отношений (19)
• краса материнства (4)
• краса мудрости и любви (6)
• краса отдыха (3)
• здоровое питание (319)
• советы для хозяек (509)
• Увлекательное (1066)
• видео (440)
• фото (270)
• авто анонсы мира (65)
• новейшие технологии (51)
• архитектура грядущего (5)
• Здоровье (1631)
• массаж, йога, упражнения для здоровья (148)
• Мудрейшее (319)
• Рецепты (4551)
• возлюбленные рецепты (1973)
• заготовки, консервация (263)
• видео рецепты (132)
• постные блюда (64)
• рецепты от Любаши (40)
• запеканки (27)
• шоколад (19)
• домашние посиделки (14)
• рецепты домашнего кваса (12)
• золотые рецепты (10)
• кофеМания (10)
• прекрасные рецепты (1797)
• Рукоделие (1560)
• вязание (538)
• поделки, МК (391)
• шитьё (262)
• узкая работа (135)
• достойные внимания идеи (29)
• фотошоп (8)
• гипс, декор (8)
• декупаж (7)
• рамки для фото (4)
• мои “шедевры” (1)
• Ценности и установки (708)
• – волосы стоймя! (36)
• Чудеса природы (561)
• звериный мир (247)
• самые прекрасные места на Земле (111)
• цветочки (64)
• подводный мир (21)
• Познание – сила! (490)
• умняки от mostiks.ru (19)
• Притчи (242)
• Краса (90)
• Жизнь как волшебство (1111)
• размышлизмы (425)
• Заоблачное (429)
• празднички (282)
• молитвы (83)
• бибилейская правда (30)
• Домашний комфорт (640)
• садоводам (200)
• Путешествия (404)
• Забавное и смышленое (816)
• утренний позитифф (95)
• позитифф на сон будущий (12)
• афоризм денька (48)
• наилучшая история денька (101)
• картина денька (185)
• видео денька (278)
• смешной рассказ денька (58)
• Для деток (335)
• Таро и гадания (различное) (13)
• Мода и стиль (367)
• Испытания (26)
• Музыка (224)
• Игра-тренинг (66)
• Портфолио (1581)
• Образование (49)
• Экстремал (17)
• Таинственное и не поддающееся объяснению (398)
• Нумерология, Астрология, Гороскопы, Чакры (416)
• Это любовь ! (119)
• Полезные советы (520)
• Фэн-шуй (15)

–Видео

• Все (1296)

–Музыка

• Все (6)

–Постоянно под рукою

• К приложению

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Друзья

• Все (708)

–Неизменные читатели

• Все (16938)

–Статистика

Рецепты из банановой кожицы. Цукаты, чай, рагу

Пятница, 13 Мая 2016 г. 08:10 + в цитатник

Предлагаю пару методов использования кожицы банана

Рецепт цукатов из банановой кожицы

Изготовление цукатов – занятие не из стремительных. Нужно запастись терпением и выделить мало времени в течение всей недельки на карамелизацию кожицы, а потом еще день на ее обсушку.

шкурка 3 бананов;
сахар – 155 г.

Отделив от бананов хвостик, разделите шкурку на сегменты, а потом нарежьте любой из частей на полосы сантиметровой толщины. Положите куски банановой кожицы в толстостенную кастрюльку, а потом разместите ее на огне. Всыпьте приблизительно стакан сахара и оставьте все подогреваться до того времени, пока кристаллы не перевоплотился в карамель и эта карамель не дойдет до кипения. Снимите посуду с огня и повторите ту же операцию еще 6 дней попорядку: поставили кастрюльку на огнь, закипятили карамель и сняли ее с огня. По прошествии времени, потемневшие и пропитанные сиропом куски банановой кожицы оставьте подсохнуть на пергаменте очередной денек, а потом снимайте пробу.

Что приготовить из банановой кожицы? – банановый чай

Если вы желаете приготовить необыкновенный чай без кофеина, то на выручку придут желтоватые шкурки зрелого банана. Произвольно нарезав их, залейте водой так, чтоб покрыть, а потом проварите порядка 10 минут. Оставьте чай охладиться на аналогичный период времени, а опосля процедите его через сито. Пейте жарким просто так либо с добавлением меда.

Рагу из банановой кожицы

На базе бананов можно даже создать горячее блюдо, к примеру такое обычное рагу, пришедшее из тропических государств. Вкупе с банановой кожицей базу блюда составляет консервированная фасоль, но вы сможете избрать любые бобовые на собственный вкус.

кожица 4 бананов;
куркума – 1 ч. ложка;
растительное масло – 15 мл;
консервированная фасоль – 1/2 ст.;
семечки горчицы – 1/2 ч. ложки;
кокосовая стружка – 2 ст. ложки;
сок 1-го лайма.

Отварите нарезанную кожицу банана с куркумой и щепоткой соли в течение 5 минут. Разогрейте масло и обжарьте в нем семечки горчицы, пока те не начнут взрываться. Добавьте в посуду фасоль, банан и стружку кокоса, опосля чего же выжмите лайм, посолите блюдо и влейте еще полстакана воды. Когда вся вода улетучится, рагу будет готово.

Метки: рецепты бананы

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 юзерам