Суп с фрикадельками в мультиварке; мой пошаговый фоторецепт

Суп с фрикадельками в мультиварке — мой пошаговый фоторецепт

Здрасти, дорогие друзья. Теплый для вас приветик! 🌞

Давненько я не выкладывала супчики — непорядок. В летнюю пору, когда охото чего-нибудь легкого и не охота стоять у плиты, суп с фрикадельками — то что необходимо. Готовится весьма стремительно, просто: ведь варить тяжкий наваристый бульон не надо, а мультиварка еще более упрощает задачку.

К слову, разрешите посоветовать для вас ОЧЕНЬ смачный блог Счастье есть, там я отыскала еще несколько вариантов супов с фрикадельками https://scastje-est.ru/sup-s-frikadelkami.html и много-много остальных вкусностей. Загляните, будет любопытно!

Ну, а я возвращаюсь к собственному супчику. Давайте готовить.

Суп с фрикадельками в мультиварке

• Фарш мясной — 250 гр.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт маленького размера.
• Сливочное масло — 20-30 гр.
• Вермишель/лапша — горсть.
• Вода кипяточек — 1,5 л.
• Соль — 1 неполная ст. л.
• Перец — по вкусу.
• Паприка — 1 ст. л.
• Базилик сушеный — по вкусу.
• Чеснок — 2 зубчика.

Берем фарш. У меня смешанный свинина + говядина, достаточно жирный. Присаливаю, перчу и выдавливаю в него пару зубчиков чеснока, перемешиваю с помощью вилки.

Дальше из фарша катаю фрикадельки, пока он не завершится. По размеру — на ваше усмотрение. Кто-то любит покрупнее, «как грецкий орешек», ну, а у меня по размеру быстрее как большая черешня.

Я люблю когда они гораздо меньше, их тогда выходит больше по количеству.

Спустя минут 5 нехитрых манипуляций, у меня появляется вот таковая тарелочка прекрасных мясных шариков. Думаю, что ни у кого проблем с формированием не возникнет — все лепили колобочки в детском садике.

Если вдруг кто-то не лепил, то кусок мяса необходимо поместить меж ладонями и радиальными движениями придать ему овальную форму.

Отставляю заготовку в сторону и тру на большой терке морковку и мелко режу лук. Весьма смачно, когда нарезаешь морковь вручную брусочками.

Жалко мои малыши не обожают и воротят свои носопырки, приходится тереть, а для вас я бы порекомендовала непременно испытать крупную ручную вырезку.

Мультиварку почти все воспринимают как посудину «все закинул и ушел, а пришел — пищу отыскал».

Просто выкладывают морковку, лук, фрикадельки и картошку в чашу, заливают прохладной водой и включают программку Суп. И там уже, что сварится — то сварится, съедят.

Вариант, который я обрисовала выше, подойдет тем, кто совершенно не желает заморачиваться, но здесь и итог (на мой взор) будет не из наилучших. Все-же в хоть какое блюдо необходимо вложить душу и незначительно внимания, тогда получится вкуснятина, которой можно угощать свою возлюбленную семью.

Если желаете приготовить вправду смачно, то лучше морковку и лук за ранее подвергнуть недлинной пассеровке. Для этого включаем режим Жарка и обжариваем овощи приблизительно 3-4 минутки и, лучше, на сливочном масле — оно даст мягенький, гармонический сливочный привкус.

А пока они обжариваются, чищу молоденькую картошечку и режу ее кубиками.

Сходу же выкладываю к обжаренным овощам. Программку Жарка выключаем.

Ставлю чайник, в котором за пару минут у меня закипает 1,5 л воды. Вливаю кипяточек в чашу мультиварки. И сходу же осторожно выкладываю в него фрикадельки. Кипяточком я заливаю не попросту так, не только лишь для того, чтоб сберечь время, да и для того, чтоб фрикадельки сходу «схватились».

Если заливать прохладной водой и сходу выложить в нее мясные шарики, то придется ожидать, пока она закипит и за этот период времени фрикадельки могут растрепаться. А когда помещаешь их в жаркую воду, они сходу светлеют и уже ничто не нарушит их ровненькую форму.

На этом шаге я добавляю соль — приблизительно одну весьма неполную столовую ложку. Лучше поначалу положите меньше, перемешайте попытайтесь, если что — добавьте еще. Также всыпаю паприку, приблизительно столько же. Размешиваю.

Я перчила фарш, потому в бульон перец добавлять не буду. Но непременно добавляю сушеный базилик, он не только лишь благоуханный, да и присваивает собственный вкусовой колер супчику. Приблизительно две щепотки растираю меж пальцами, чтоб вышла маленькая крошка и приправляю суп.

Закрываю крышку и ставлю программку Суп. Она автоматом рассчитана на 1 час, но я уменьшаю время изготовления до 40 минут.

Фрикадельки варятся весьма стремительно и сходу же дают неплохой навар. Нет смысла варить их битый час. 40 минут довольно. Основное, чтоб за этот период времени также сварилась картошка. И за 3-5 минут до готовности кладем вермишель и лавровый лист. Не оставляйте вермишель комком, перемешайте, чтоб она не слиплась.

Мультя доваривает супчик оставшееся время. Готово. Ммм, он весьма благоуханный и прекрасный, на данный момент буду пробовать!

Наливаю в тарелку, подаю со свежайшей зеленью поэтому что вареную не весьма люблю, она чернеет. А так и прекрасно, зелено и запах свежайшего укропа дополняет этот супчик, что ни прибавить, ни убавить — совершенно!

На вкус — ну здесь нечего сказать — СУПЕР. Пришлось идти за добавкой, так было смачно. Попытайтесь и напишите мне в комментах, как у вас вышло.

Также сохраняйте статью в социальные сети, чтоб ее не утратить, делитесь с друзьями. И до встречи в новейших смачных статьях!

Суп с фрикадельками в мультиварке

Я часто готовлю полезные и здоровые 1-ые блюда. Вот и сейчас собралась сделать в мультиварке суп с фрикадельками. Его весьма обожают в моей семье, он смачный, но в тоже время лёгкий и нужный. Ведь готовится этот суп без жарки овощей. При изготовлении блюд в мультиварке – они получаются наиболее смачными, чем на плите, их можно сопоставить с приготовленными в российской печке. 1-ые и 2-ые блюда получаются наиболее насыщенными, томлёнными — просто объедение! Пытайтесь готовить своим возлюбленным блюда здоровой кухни – поверьте, это весьма смачно, а основное полезно.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 500 г
• картофель – 3 – 4 шт
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• рис – 3 ст. ложки
• соль и специи по вкусу
• яичко (в фарш) – 1 шт
• вода

Суп с фрикадельками в мультиварке:

В фарш вбить яичко, добавить соль и перец. Кропотливо вымешать. Из фарша скатать фрикадельки подходящей вам величины.

Картофель очистить, вымыть и порезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на большой терке. Лук очистить и вымыть.

В чашу мультиварки выложить картофель, морковь, лук и фрикадельки. Я лук режу крупно, но это созодать необязательно, режьте, так, как предпочитаете необходимым.

Если планируете готовить суп с фрикадельками с «поджаркой», в таком случае необходимо обжарить на растительном масле лук и морковь в режиме » выпечка». Потом уже к обжаренным овощам добавить картофель и фрикадельки.

Посолить, посыпать травками по вкусу (у меня смесь прованских травок). Добавить лавровый лист.

Залить водой (у меня суп залит кипяточком).

Закрыть крышку. Установить режим «тушение» на 1 час. Обычно для этого супа в мультиварке довольно 40 минут «тушения», но можно готовить час.

За 20 минут до конца изготовления всыпать в суп промытый рис (рис кладется по желанию, его можно всыпать сходу с картофелем, но он нередко разваривается).

Суп с фрикадельками в мультиварке перемешать и готовить до конца установленного времени.

При подаче суп можно заправить сметаной и зеленью. Приятного аппетита.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Весьма смачный супик с фрикадельками. Выходит наваристым и прекрасным. Готовится весьма просто. Люблю я мультиварку.

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками в мультиварке»:

• Фарш мясной — 400 г
• Картофель — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вермишель — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец темный
• Приправа (весенняя зелень)
• Лист лавровый

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Характеристики изготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программка: Варка (40 минут)

Доборная программка: Жарка (10 минут)

Рецепт «Суп с фрикадельками в мультиварке»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте 10 новейших рецептов любой денек!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новейшие рецепты любой денек!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет смотреться?

Остальные варианты рецепта

Суп с фрикадельками в мультиварке

• 3
• 135
• 5166

Суп с вермишелью и фрикадельками

• 17
• 111
• 1493

Вермишелевый суп с фрикадельками

• 31
• 61
• 21771

Суп с фрикадельками

• 7
• 47
• 5375

Суп с фрикадельками для деток

• 10
• 19
• 1320

Супчик с “бомбочками”

• 30
• 13
• 2791

Похожие рецепты

Томатный суп для изготовления в мультиварке

• 3
• 63
• 1630

Куриный крем-суп с грецкими орешками

• 22
• 169
• 6147

Рассольник

• 36
• 129
• 5219

Суп “Заманивание женихов”

• 128
• 960
• 50926

Кукурузный суп со шпинатом в мультиварке

• 10
• 31
• 1464

Грибной суп с овсянкой

• 51
• 161
• 11080

Крем-суп из шампиньонов в мультиварке

• 7
• 139
• 28589

Грибной суп с богатым вкусом

• 6
• 188
• 9864

Морковный крем-суп в мультиварке

• 6
• 82
• 2468

Комменты и отзывы

• Все
• Вопросцы по рецепту
• Отзывы

22 февраля 2018 года recruterpiter1 #

25 марта 2015 года witchtiny #

25 марта 2015 года Ленка Поляруш # (создатель рецепта)

Бросить комментарий либо отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, либо войти если вы уже регились.

Вы сможете войти на веб-сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись собственной учетной записью на последующих веб-сайтах:

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками не напрасно пользуется популярностью посреди любителей домашней кухни и в индивидуальности деток. Он постоянно повеселит собственной простотой изготовления и насыщенным благоуханным вкусом и запахом. У каждой хозяйки есть собственный рецепт изготовления данного супа. Предлагаю Вашему вниманию собственный вариант.

Ингредиенты:

• куриный бульон
• 4-5 картофелин
• 1,2 мультистакана риса
• зелень
• соль и перец
• лавровый лист
• томатная паста по желанию

Ингредиенты для фрикаделек:

• фарш на выбор ( куриный, говяжий и свиной )
• половина луковки
• 1 яичко
• соль и темный молотый перец

На фото показаны уже готовые замороженные фрикадельки, но я считаю необходимым поведать, как их приготовить.

1. Для начала нужно мелко порезать лук, или измельчить в блендере.
2. Добавить лук к фаршу, соль, темный молотый перец, вбить яичко и перемешать.
3. Скатать фрикадельки нужной величины. В эталоне у вас получится густой фарш, если этого не случилось, можно добавить незначительно манки. Она уберет лишнюю воду , и фрикадельки просто воспримут подходящую форму.

1. Дальше отправляем бульон в мультиварку на режим «Суп» для закипания. Если нет бульона, можно употреблять воду, потому что фрикадельки все равно дадут жирность и суп получиться наваристым. К слову, можно создать напротив, т.е. сложить поначалу в чашу мультиварки все ингредиенты, а позже залить бульоном, но это как Для вас комфортно. В данной рецепте мы поначалу залили бульон, а позже закладываем фрикадельки.
2. Дальше промываем рис и мелко нарезаем укроп. Зелень в суп можно класть всякую. Подойдет к нему и петрушка, и кинза, и базилик. В этом случае будем употреблять укроп. К слову, желаю увидеть, что в данном рецепте изготовления супа нет зажарки, потому суп выходит диетическим.
3. Закладываем в мультиварку рис, зелень, соль с перцем, лавровый лист и томатную пасту.
4. Выставляем мультиварку на режим «Суп» примерно на 1 час, но бывает что довольно и 40 минут для изготовления.

Преимуществом изготовления блюд в мультиварке является возможность закладывания в кастрюлю всех ингредиентов сразу, потому что ничего не разварится. В случае, если суп очень бурлит, можно открыть крышку мультиварки.

Готовый благоуханный суп с фрикадельками и рисом разливаем по тарелочкам и наслаждаемся сытным домашним обедом. Семья будет довольна.