ТОП-10 рецептов изготовления фаворитных муссов для тортов

Здрасти, дорогие читатели. Мусс для торта сделает хоть какой тортик вкуснее. Потому сейчас речь пойдёт о нем. Я предоставлю для вас пошаговые рецепты с фото 10 наилучших муссов. Я уверена, они для вас понравятся.

1. Из йогурта
2. Банановый мусс
3. Малиновый мусс
4.Земляничный мусс
5. Шоколадный крем-мусс с желатином.
6. Сметанный мусс
7.Сырный мусс
8. Шоколадный мусс без сливок
9.Шоколадный мусс без яиц
10.Творожный мусс
Видео рецепт:

1. Из йогурта

1)15 гр желатина;

3)500 гр натурального йогурта;

4)80 гр сладкого песка;

5)1.5 ст. л. ванильного сахара;

6)Цедра 1-го лимона;

8)300 гр свежайшей клубники.

Изготовление:

1.В сотейнике залить желатин водой и бросить набухать в течении 5 минут.

2.Взбить йогурт, лимоновую цедру, половину сладкого песка и ванильного сахара. Сливки взбить с оставшимися сладким песком и ванильным сахаром.

3.На маленьком огне повсевременно помешивая растворить желатин, но не доводя до кипения. Снять желатин с огня и добавить к йогуртовой консистенции, стремительно перемешать до однородной массы. Добавить взбитые сливки.

2. Банановый мусс

2)150 г сливок 25% жирности;

3)1 чайная ложка лимонового сока;

4)1 столовая ложка меда;

5)2 яичных белка;

6)0,5 чайной ложки ванильного сахара.

Изготовление:

1.Очищаем бананы от кожицы, а потом режем их кусками и складываем в миску. К бананам добавляем лимоновый сок, ванильный сахар и мед. Все кропотливо взбиваем блендером, чтоб вышла однородная масса.
Потом нам необходимо влить в нашу массу сливки, а позже взбить массу снова.
3.Приступаем к взбиванию яиц. Аккуратненько отделяем от белков желтки. Белки у нас должны быть незапятнанные, без частичек скорлупы и вкраплений желтков. Их мы, естественно же, взбиваем. Делаем это при помощи миксера, так резвее и проще. Взбиваем наши белки до того момента, когда они образуют пышную пену.
4.Опосля нам необходимо смешать банановую массу с белками. Кладем белки наверх, разделив их напополам, таковым образом, вмешивая их в два захода. Перемешиваем аккуратненько, сверху вниз. В итоге у вас обязана получиться однородная масса приятного цвета.
Нам осталось переложить мусс в прекрасные стаканы и выслать в холодильник минут на 20. Когда мы достанем наш банановый мусс, сверху его можно украсить орешками, поместить на стену посуды ломтик какого-либо фрукта либо посыпать тертым шоколадом.

3. Малиновый мусс

1)Замороженная малина 285 г;

3)Сок лимона 2 ст. л.;

4)Моментальный желатин 1 ст. л.;

5)Сливки для взбивания 3 чашечки;

6)Сладкая пудра 6 ст. л.

Изготовление:

В средней кастрюле смешиваем замороженные ягоды малины и сахар. Ставим на средний огнь и варим до смеси джема, при всем этом временами помешивая. Убираем малиновую массу с плиты и процеживаем через мелкое сито либо чистую марлю.
В малиновую массу добавляем лимоновый сок и желатин и все перемешиваем. Переливаем массу назад в кастрюлю и варим на среднем огне, помешивая венчиком, чтоб желатин вполне растворился. При всем этом масса не обязана кипеть.
Убираем малиновую смесь с плиты, переливаем в другую емкость, чтоб она резвее остыла. Охлаждаем до комнатной температуры.
В сливки добавляем остывшую малиновую массу и все чрезвычайно аккуратнненько перемешиваем лопаткой, загребающими движениями сверху-вниз.

4.Земляничный мусс

1)клубника 350 гр;

2)маскарпоне 500 гр;

3)жирные сливки 450 мл.;

5)сладкая пудра 100 гр;

Изготовление:

Клубнику с сахаром перемалываем блендером.
Желатин замачиваем в прохладной воде. Позже растворяем в 50 мл доведенных до кипения сливок. Даем постоять 5 минут, потом добавляем 2-3 ст.л. сырной консистенции, размешиваем. Позже переливаем полученную смесь к остальной массе и хорошо перемешиваем. Оставшиеся сливки взбиваем с сладкой пудрой.
Аккуратненько соединяем с сырно-ягодной консистенцией.

5. Шоколадный крем-мусс с желатином.

2)горьковатый шоколад 30 г;

4)орешки размельченные 1/4 ч. л.;

5)ванилин 0,25 пакетика;

Изготовление:

Желатин замочить в нескольких ложках молока и бросить до набухания.
В отдельную миску вылить оставшееся молоко, положить поломанный на куски шоколад, добавить все другие ингредиенты и поставить на плиту , повсевременно помешивая на неспешном огне.
Опосля нагревания аккуратненько добавить растворённый на молоке желатин, размешать мусс венчиком и разложить по порциям.

6. Сметанный мусс

1)желе сухое 100 г;

4)кипячёная вода 2 ст.л.

Изготовление:

Перемешиваем с водой и оставляем желе для набухания на 40 минут. Добавить сахар, сладкую пудру либо мёд. Потом доводим массу до кипения, не переставая мешать, чтоб желатин вполне растворился.
Снимаем массу с огня и даём незначительно остыть. Когда она станет тёплой, добавляем сметану и взбиваем составляющие в блендере до однородной массы.

7.Сырный мусс

1) 400 гр творожного сыра;

2)100 гр сладкой пудры;

3)100 гр жирных сливок.

Изготовление:

Чтоб приготовить сырный мусс для торта, возьмите мягенький сыр и сладкую пудру, смешайте их в миске, взбивайте две — три минутки.
В отдельной посуде взбейте сливки. При помощи миксера на низкой скорости смешайте взбитые сливки и взбитый с сахаром творожный сыр.

8. Шоколадный мусс без сливок

2)4 чайные ложки сладкой пудры;

3)150 г темного шоколада;

4)1 ст. ложка коньяка;

5)1 ч. ложка гранулированного кофе;

6) 50 г сливочного масла.

Изготовление:

Шоколад прямо в обертке подолбим о край стола. Пересыпаем в жаропрочную мисочку и ставим на водяную баню. Сходу же к шоколаду добавляем масло и кофе. Опосля того как шоколад растопился, все кропотливо вымешиваем и добавляем коньяк.
Белки отделяем от желтков. Взбиваем их с половиной сладкой пудры в устойчивую пену.
Желтки со 2-ой половиной сах. пудры также взбиваем миксером до пышного белоснежного крема.
В желтки равномерно добавляем шоколадную смесь, чрезвычайно аккуратненько перемешивая, стараясь сохранить полученную пышность.
В желтковую смесь добавляем 1/3 белков. Перемешиваем.

9.Шоколадный мусс без яиц

1)200 г горьковатого шоколада;

2)300 мл жирных сливок.

Изготовление:

Раздробите шоколад и растопите его в миске, установленной на водяной бане.
В это время взбейте сливки до пышности.
Вылейте расплавленный шоколад в сливки. Аккуратненько и стремительно вмешайте шоколад в сливки.
Переложите в стаканы и поставьте в холодильник, чтоб мусс охладился и загустел.

Читайте также: Печенье минутка рецепт

10.Творожный мусс

6)Клюквенный сок 75мл.

Изготовление:

Желатин замочите в маленьком количестве прохладной воды, потом отожмите и распустите в жарком соке.
Клюкву помойте и дайте стечь излишней воды. Потом измельчите ягоды в блендере в пюре.
Добавьте к ягодному пюре сахар, творог и желатин. Размешайте.
Взбейте сливки, также добавьте их в мусс. Отлично перемешайте до получения однородной массы.

Вот и всё. Это были все рецепты на сей день.

Делитесь рецептами солянки с друзьями в соц сетях.

Видео рецепт:

Шоколадный мусс – наилучшие рецепты изготовления и внедрения

ТОП-5 обычных рецептов изготовления творожного мусса

6 чрезвычайно смачных и обычных кремов для бисквитного торта

Как приготовить мусс для разных десертов в домашних критериях

Внедрение и изготовление медового мусса в кулинарии

Муссовый тортик

Муссовый тортик с дыней и йогуртом 4.0 7

Потому что дыня при термический обработке становится не таковой благоуханной, я избрала рецепт изготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и запахом дыни! . дальше

Муссовый тортик для начинающих 5.0 5

Для начинающего кондитера желаю предложить муссовый тортик с наименьшим составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Делая упор на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё. . дальше

Земляничный муссовый тортик 1.0 2

Прохладный муссовый земляничный тортик – летний десерт, но вы сможете применять и замороженную клубнику, чтобы повеселить родных таковым блюдом в зимнюю пору. Ласковый тортик с запахом клубники. Что быть может лучше? . дальше

Мусс для торта 5.0 1

Мусс – хороший крем для торта, также он быть может и самостоятельным десертом. У него воздушная и теплая текстура, по этому выпечка будет легкой. Попытайтесь, как приготовить мусс для торта. . дальше

Шоколадный мусс для торта 3.8 1

Шоколадный мусс для торта – чрезвычайно ласковый и легкий. Таковым муссом можно украсить обыденный бисквит и он станет прекрасным и торжественным. . дальше

Ягодный тортик с черничным муссом 3.0 1

Если для вас охото повеселить собственных родных полезным и смачным десертом, поглядите, как приготовить ягодный тортик с черничным муссом — чрезвычайно нежную выпечку, которая станет украшением торжественного стола. . дальше

Карамельный мусс для торта

Из различный рецептов десертов я предпочитаю воздушные и лёгкие. В их входят: пудинги, зефир, пастила, муссы и остальные. Сейчас побеседуем о муссе. Уникальный вариант десерта – на ваш трибунал. . дальше

Тортик чернично-муссовый 4.8

Весьма смачный чернично-муссовый тортик станет реальным хитом на любом торжественном мероприятии, будь-то Денек рождения либо направленная на определенную тематику вечеринка. Пышноватый, прекрасный, сладкий и чрезвычайно ласковый тортик. . дальше

Тортик-мусс “Тирамису” с зеркальной глазурью 5.0

Желаете изумить близких и гостей неповторимой, неописуемо прекрасной и смачной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтоб повторить этот умопомрачительный рецепт. Уверена, он для вас чрезвычайно понравится! . дальше

Тортик-мусс 5.0

Вы насладитесь таковым десертом сполна. Любой его кусок просто тает во рту. Расскажу тщательно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из обычных ингредиентов, для вас он под силу. . дальше

Тортик шоколадно-муссовый 3.8

Ценители неповторимых шоколадных десертов, для вас буквально придётся по вкусу рецепт, который я для вас подыскала. Приготовьтесь к тому, что будет много шагов и ингредиентов. Запаситесь временем и терпением! . дальше

Творожный мусс для торта 4.3

Если желаете приготовить прекрасную, нежную и легкую начинку для торта, то непременно направьте внимание на этот рецепт. Уверен, для вас понравится. . дальше

Муссовый тортик “Рафаэлло” 5.0

Этот муссовый порционный тортик – мягенький, ласковый и очень-очень смачный десерт с запахом ванили и сливок. Рекомендую поглядеть, как приготовить муссовый тортик “Рафаэлло” по моему рецепту. . дальше

Черничный мусс для торта 4.0

Черничный мусс присваивает тортикам чрезвычайно уникальный вкус, хоть какой десерт из обыденного перевоплотится в торжественный. Прекрасный цвет смачного необычного мусса — и ваш тортик понравится всем без исключения! . дальше

Творожно-черничный муссовый тортик

Рецепт, как приготовить творожно-черничный муссовый тортик, — это полная моя импровизация. Он вышел так удачным, смачным, воздушным и легким, что сохранить его в тайне было бы злодеянием. . дальше

Шоколадный тортик с муссом 5.0

Хотя для изготовления этого торта нужно незначительно повозиться, итог стоит того. Прекрасное сочетание бисквитного коржика на базе какао, ласкового благоуханного крема и шоколадного мусса. . дальше

Малиновый мусс для торта

Мои детки обожают все десерты, в каких находится желатин. Потому я понимаю далековато не один рецепт таковых блюд. К примеру, сейчас вы узнаете о том, как приготовить малиновый мусс для торта. . дальше

Муссовый тортик с черешней 5.0

Если вы не понимаете, как приготовить бисквитно-муссовый тортик, советую для вас поглядеть этот рецепт, ведь распробовав такую выпечку раз, вы будете желать приготовить ее опять и опять! Порадуйте близких! . дальше

Муссовый тортик тыквенный

Желаю поведать для вас очередной рецепт, как приготовить муссовый тортик тыквенный с апельсиново-имбирным конфи — просто пальчики оближешь! Тортик выходит так ласковым, что просто тает во рту! . дальше

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного деяния невозможна

Муссовый тортик делается только из плотного воздушного мусса, ласкового и сладкого, который мгновенно тает во рту. Ввиду легкости смеси, кондитеры предпочитают сочетать базу с наиболее плотными текстурами, таковыми как вафля, бисквит, желе. Все это – доп кондитерские прослойки, укрепляющие начинку. Все эти слои и текстуры, наполнители и композиции добавляют изящности, ароматности и необычности десерту. Разные рецепты муссовых тортов разрешают испытать разные варианты изделия. А основное – в нем нет обычного обилия бисквитного теста, а калорийные масляные и зефирные кремы изменены нежнейшим суфле. Различные варианты могут включать от 3 до 10 слоев, различающихся по цвету, вкусу и текстуре. Но вкупе они складываются в единую изумительную гамму вкусов. В десерт входят такие ингредиенты, как фрукты, какао-бобы, ваниль, орешки, ягоды, белоснежный и темный шоколад, кокосовая и иная стружка, глазурь, пастила и др.
Слово “mousse” в переводе с французского имеет значение «пена». Это как недозволено лучше охарактеризовывает состав самой базы – взбитую смесь из фруктового пюре, сливок и желатина. В этом кроется секрет нежности и воздушности изделия. К слову, верно и аккуратненько разрезать этот вид десерта можно лишь сухим жарким ножиком. Это дозволит показать всю красоту шедевра на срезе.

Муссовые тортики

Рецепты муссовых тортов

Всего размещено 34 рецепта

Муссовый тортик с зеркальной глазурью

Хороший вечер, дорогие друзья! Сейчас у меня тортик «Подарочный». Отлично приготовить таковой тортик и пригласить собственных друзей в.

Ингредиенты

Вишня замороженная — 250 г
Вода — 36 мл
Вода — 60 мл
Вода — 147 мл
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желатин — 12 г
Желтки куриные — 36 г
Масло сливочное — 90 г
Мука миндальная — 30 г
Мука пшеничная — 50 г
Пищевой краситель — 0.5 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 90 г
Сахар — 20 г
Сахар — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сгущённое молоко — 100 г
Сироп глюкозный — 150 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 250 мл
Сок лимоновый — 1 ч. л.
Шоколад белоснежный — 150 г
Шоколад белоснежный — 85 г
Шоколад тёмный — 90 г
Яичка куриные — 90 г

Тортик Эскимо

Тортик Эскимо выходит ласковым, насыщенным и чрезвычайно смачным! Основой торта будет шоколадный бисквит. Чтоб бисквит вышел —.

Ингредиенты

Вода — 5 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Яичка куриные — 2 шт.
Яичка куриные — 2 шт.

Медовик заного «Евромедовик»

Время не стоит на месте. И возникают всё новейшие рецепты. Вот и сейчас желаю для вас предложить медовик но заного. Вроде бы.

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Желатин — 12 г
Желатин — 12 г
Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 25 г
Мёд — 1.5 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 80 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 150 г
Сладкая пудра — 50 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Сливки 33% — 250 мл
Сода — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 150 г
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад тёмный — 150 г
Яичка куриные — 1 шт.

Тортик-мусс кофейный

На ваш трибунал предлагаю торт-мусс с кофейным вкусом. Сочетание кофейного бисквита с лёгким муссом, приготовленным на базе.

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Желатин — 15 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Кофе эспрессо — 100 мл
Кофе эспрессо — 100 мл
Кофе эспрессо — 200 мл
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ром золотой — 20 мл
Ром золотой — 70 мл
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 6 ст. л.
Сладкая пудра — 1 ч. л.
Сладкая пудра — 2 ст. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 50 г
Яичка куриные — 2 шт.
Яичка куриные — 2 шт.

Тортик «Беатрис»

Это необыкновенно смачный тортик! Морковный бисквит с ореховой прослойкой, нежнейшее сливочное суфле в сочетании с медовым! И все.

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Желатин — 8 г
Желтки куриные — 30 г
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.75 ст.
Мёд — 38 мл
Молоко — 63 мл
Молоко — 35 мл
Морковь — 250 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Орешки грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар — 200 г
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 70 г
Сироп глюкозный — 100 мл
Сливки 33% — 185 мл
Сливки 33% — 175 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Сыр сливочный — 125 г
Шоколад апельсинный — 100 г
Яичка куриные — 2 шт.

Тортик-мусс «Ферреро»

Рецепт этого торта я взяла в долг у собственной неплохой знакомой, красивого кулинара Ниночки (Nin@ G.Lov.), которая, в свою.

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 14 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 40 г
Сливки — 150 мл
Сливки — 145 мл
Сыр Маскарпоне — 65 г
Фундук (лесной орешек) — 110 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколадно-ореховая паста — 75 г
Яичка куриные — 5 шт.
Яичка куриные — 4 шт.

Тортик-мусс «Вишня в шоколаде»

Предлагаю приготовить легкий тортик с вишневой муссовой прослойкой. Я специально не стала разделять бисквит на тонкие коржики.

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вишня замороженная — 300 г
Желатин — 10 г
Какао порошок — 20 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 170 г
Сахар — 60 г
Сахар — 1 ст. л.
Сироп вишнёвый — 80 мл
Сливки — 300 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яичка куриные — 2 шт.

Муссовый тортик с черникой и велюром

Ну вот и наступает весна и охото уже чего же то прекрасного, броского. И естественно лёгкого, воздушного. Вот таковой вешний.

Ингредиенты

Белки куриные — 35 г
Белки куриные — 2 шт.
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 80 мл
Голубика — 100 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Желатин — 10 г
Желатин — 6 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежайшая — 200 г
Крахмал картофельный — 9 г
Масло какао — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 42 г
Молоко — 40 мл
Мята свежайшая — 2 веточка
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Пралине миндальное — 15 г
Сахар — 40 г
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 120 г
Черника замороженная — 200 г
Шоколад белоснежный — 80 г
Яичка куриные — 62 г

Тортик Cappuccino

Этот тортик именуется «Cappuccino», но мне так хотелось добавить в заглавие ещё 4 слова — «и незначительно о любви». Этот тортик я.

Ингредиенты

Вода — 13 мл
Вода — 75 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 4 г
Желатин — 10 г
Желатин — 5 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 30 г
Желтки куриные — 18 г
Коржики вафельные — 20 г
Кофе растворимый — 2 г
Кофе растворимый — 2 г
Ликёр «Амаретто» — 30 мл
Масло сливочное — 13 г
Мёд — 150 мл
Миндаль — 75 г
Молоко — 38 мл
Молоко — 30 мл
Молоко — 38 мл
Мука пшеничная — 25 г
Пралине миндальное — 30 г
Сахар — 8 г
Сахар — 30 г
Сахар — 8 г
Сахар — 50 г
Сахар — 30 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 188 мл
Сливки 33% — 38 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад белоснежный — 50 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 140 г
Шоколад молочный — 20 г
Шоколад чёрный — 140 г
Яичка куриные — 1 шт.

Тортик «Бавария»

Всем привет! Сейчас желаю вас угостить своим именинным тортиком. Я его именовала «Бавария», поэтому что делала баварский мусс.

Муссовые и европейские тортики

Муссовые тортики сейчас получают все огромную популярность. Муссовый тортик не только лишь в тренде кондитерского мира, да и домашние хозяйки проявляют к ним все больший энтузиазм. Соединено это с тем, что муссовые тортики, хотя и требуют определенных способностей в их изготовлении, но все таки, имеют ряд преимуществ перед классическими томными кремовыми тортиками и прибыльно различаются от их.
Вместе с необычными вкусовыми сочетаниями, муссовые тортики также соединяют внутри себя разные текстуры. В таком тортике непременно хрустящие слои чередуются с нежными слоями мусса, кремю, компоте.
А уж что и гласить о наружном виде муссовых тортов – они притягивают к для себя взоры, переливаясь различными колоритными цветами и цветами совершенно ровненьким слоем покрытой зеркальной глазури и тончайшим шоколадным декором.
Рецептов муссовых тортов существует неописуемое огромное количество и вы даже можете научиться создавать разные вкусовые сочетания если тщательно изучите наши рецепты муссовых тортов с пошаговыми фото.

Если разглядеть состав традиционного муссового торта, то разработка его изготовления приблизительно последующая: нижний слой – это почаще всего песочный либо бисквитный коржик, типа ореховый Дакуаз либо бисквит Джоконда, средний слой – это мусс. Муссы нередко готовят из фруктовых и ягодных пюре, с добавлением кофе, карамели, миндальной либо фисташковой
пасты. Сливки для муссов ароматизируют ванилью, мятой, базиликом, да всем чем угодно, хоть корицей, если вы готовите, к примеру, пряный шоколадный муссовый тортик и было бы уместно придать муссу привкус корицы. Последующим слоем нередко делают слой компоте либо кремю. Это быть может как ореховое нежное кремю, так и фруктовое либо ягодное компоте из клубники, темной либо красноватой смородины, кокоса, маракуйи, манго, яблока, груши, тыквы, облепихи и т.д. Этот слой заносит колоритную, сочную и благоуханную ноту в муссовый тортик и, можно сказать, задает тон вкусу всего торта. Оканчивающим слоем идет украшение: для муссовых тортов это почаще всего шоколадная зеркальная глазурь либо шоколадный велюр (наносится из краскопульта).
В этом разделе “Муссовые и европейские тортики” на нашем возлюбленном веб-сайте Готовим дома мы собрали для вас наилучшие рецепты муссовых тортов от Олеси и наших кулинаров, которые можно приготовить в домашних критериях. Специально для вашего удачного и легкого изготовления, рецепты муссовых тортов описаны чрезвычайно тщательно и все рецепты сопровождаются пошаговыми фото, по этому процесс изготовления будет легким, а итог потрясающим!
К слову, если вы занятой человек и у ва нет времени днями проводить на кухне, выготавливая шедевры кондитерского искусства, и тут для вас есть отменная новость: разбейте изготовление торта на 2-3 денька. Весь секрет в том, что муссовые тортики собираются из различных слоев, любой из которых просто переносит заморозку без утраты свойства. Потому делите изготовление на этапы и готовите в денек 1-2 составляющих для торта, и вот увидите – совершенно неприметно для себя, за пару дней, вы соберете реальный муссовый тортик, который изумит и поразит своим превосходным вкусом ваших гостей, а для вас дозволит ощутить себя кондитером высочайшего класса!
Готовьте дома муссовые тортики вкупе с веб-сайтом “Готовим дома” и будьте довольны и счастливы!