Консервированные помидоры от бабушки рецепт
Консервированные помидоры от бабушки рецепт
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Помидоры | около 2 кг | 14 |
Болгарский перец | 1 шт. | |
Чеснок | 3 зубка | |
Лавровый лист | 2 шт. | |
Листик вишни | 2-3 шт. | |
Листик темной смородины | 6-7 шт. | |
Укроп | 1 веточка | |
Петрушка | 1 веточка | |
Ароматный перец | 2-3 горошины | |
Темный перец | 10 горошин | |
Соль | 1 ст. л. с горкой | |
Сахар | 2 ст. л. | 374 |
Уксус | 2 ст. л. | |
Аспирин | 1 пилюля |
Пошаговый рецепт изготовления Консервированные помидоры от бабушки с фото
Приступим к делу:
Подготовьте банки для консервации. На дно выкладывайте очищенный зубок чеснока, темный перец в виде горошка, лавровый лист, вишневые и смородинные листочки, укроп и петрушку.
Часть обработанных помидоров выкладывайте в банки.
Позже очистите от семян сладкий болгарский перец, разрежьте его на две половинки и отправляйте в банку с помидорами. Сверху на перец выкладывайте еще помидорчики.
Залейте в банки кипящую воду, путь постоят 10 минут.
Потом слейте жидкость, добавьте еще воды, сюда же всыпьте мало сахара и соли. Рассол должен закипеть, а позже разлейте его в банки, лишь до середины.
Видеорецепт Консервированные помидоры от бабушки
Помидоры консервированные на литровую банку
Также мы можем для вас поведать, как готовятся консервированные помидоры по другому рецепту, ингредиенты будут рассчитаны на литровую баночку!
Итак, для того чтоб законсервировать помидоры по этому рецепту вас пригодится:
Ингредиенты:
помидоры;
соль – 1 столовая ложка;
чеснок – 1 зубок;
уксус – 0,5 чайной ложки;
сладкий песок – 3 столовые ложки.
Итак, приступим к делу:
-
Помойте помидоры и просушите их при помощи картонного полотенца.
Почистите чеснок, нарежьте большими дольками.
Позже возьмите помидорчики и там, где была плодоножка, сделайте дырочку зубочисткой.
В дырочку, которая у вас вышла, вставляйте по дольке чеснока.
Возьмите литровую банку и плотно укладывайте помидоры с чесноком.
Залейте все бурлящей водой, закройте крышкой, пусть томаты постоят 10 минут.
Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте маленький сахар, посолите и варите рассол.
Приятного Для вас аппетита!
Помидоры “Бабушкины”
За пару лет моей солено-маринованной жизни я испробовала огромное количество рецептов помидор. Но вкуснее бабушкиных не ела. Поэтому все же основную порцию на зиму закатываю конкретно их, а другие по 2-3 емкости. Попытайтесь и вы, дорогие Поварята, замариновать помидорки на зиму по нашему рецепту.
Ингредиенты для «Помидоры “Бабушкины”»:
- Помидор (я постоянно беру сорт Сливка. Довольно твердые, чтоб не развалиться. И достаточно сочные, для вкуса)
- Вода
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус — 2 ч. л.
- Перец ароматный — 2 шт
- Перец темный (горошек) — 2 шт
- Гвоздика — 2 шт
- Укроп (зонт) — 1 шт
- Чеснок (зубок) — 2 шт
- Хрен (лист) — 1 шт
- Смородина темная (лист) — 2 шт
- Лист вишневый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 237.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 49.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 65.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Помидоры “Бабушкины”»:
Нравятся наши рецепты? | ||
BB-код для вставки: BB-код употребляется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код употребляется в блогах, к примеру LiveJournal |
Как это будет смотреться?
Похожие рецепты
Помидоры “Медовые”
- 22
- 173
- 14967
Помидоры в овощном маринаде
- 92
- 562
- 15759
Помидоры черри сладкие в листьях вишни
- 270
- 1246
- 15586
Помидоры маринованные
- 82
- 452
- 162231
Квашеные помидоры в банках на зиму
- 35
- 907
- 20631
Маринованные помидоры весьма смачные
- 11
- 160
- 3290
Маринованные помидоры с сельдереем
- 14
- 103
- 1351
Помидоры малосольные
- 27
- 128
- 17771
Помидорки-быстроделки
- 7
- 77
- 9872
Комменты и отзывы
- Все
- Вопросцы по рецепту
- Отзывы
31 июля 2013 года oliva7777 #
31 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
30 июля 2013 года Л-ля65 #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
31 июля 2013 года oliva7777 #
30 июля 2013 года SvetLo #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
30 июля 2013 года Ljsj #
30 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
30 июля 2013 года elenita # (модер)
30 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
30 июля 2013 года elenita # (модер)
29 июля 2013 года Лада16 #
29 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
29 июля 2013 года Шаруманчик # (создатель рецепта)
Бросить комментарий либо отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, либо войти если вы уже регились.
Вы сможете войти на веб-сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись собственной учетной записью на последующих веб-сайтах:
Консервирование помидоров. Рецепты от сибмам с фото
Помидоры соленые от Линек
- 2 ст. ложки соли
- 2 ст. ложки сахара
- 3-5 горошин перца ароматного
- 3-5 горошин перца горошка
- 3 гвоздики
Вскипятить рассол и залить его в банки.
Закрутить крышки и поставить под шубу до остывания, ввысь дном.
Томаты десертные от пяткуся
В литровую банку влейте 1 ст. ложку подсолнечного масла, положите 2 лавровых листа, 6 горошин перца, ломтики резанного репчатого лука, порезанные чисто вымытые помидоры (либо маленькие целые помидоры). Залейте маринадом.
Маринад (на 1литр воды):
- 1 ст. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 7-10 лавровых листов
- 15-20 горошин чёрного перца
- 20шт гвоздики
- ломтик корицы.
Зеленоватые помидоры от eleno4kaa
Резаные помидоры от eleno4kaa
Маринованные зелёные помидоры от Elena54
- 2 шт. горьковатого перца
- 2 головки чеснока
- 1 корень сельдерея+5 веточек сельдерея
- 3л. воды
- 3 ст.л. соли
- 1 стакан сахара
- 2 ч.л. уксуса 70% (либо 16 ч.л. 9%, либо 60 мл. 9%)
Помидоры в своем соку от Ива07
Помидоры десертные от Мираж
- 1 ст.л. соли,
- 3 ст.л. сахара,
- лавровый лист,
- перец горошком.
- 1 зонт укропа,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1-2 зубчика чеснока,
- веточку петрушки,
- эстрагон.
Помидоры «Пальчики оближешь»” от Мираж
Помидоры «Ёжики» от Мираж
Резвые маринованные помидоры-черри от Мираж
- 2 литра воды,
- 2-3 веточки укропа (еще зеленоватого, с зонтами),
- 1-2 лавровых листика,
- 1 веточка базилика либо 0,5 чайной ложки сухого,
- 50 мл яблокового уксуса (это около 1/4 стакана),
- 6 горошин ароматного перца,
- 6 горошин темного перца,
- 4-5 зубчиков чеснока (средней величины),
- 1 столовая ложка соли с маленькой горкой.,
- 1 столовая ложка сахара,
- 2 столовые ложки меда.
Помидоры в своем соку от Мираж
- 2 кг крупноплодных мясистых помидоров
- 3 кг мелкопложных помидоров
- 1 сладкий красноватый перец (он ароматнее)
- ароматный перец
- гвоздичка
- 3 столовые ложки без верха соли
- 3 столовые ложки сахара
LiveInternetLiveInternet
- Регистрация
- Вход
–Рубрики
- (12)
- ПЕЧВОРК (1)
- Варенья,джемы,повидло (6)
- Вопросцы и ответы. по работе на веб-сайте (29)
- Выпечка (435)
- Блины,оладьи (10)
- Кексы,бисквиты,рулеты (65)
- Пасха (7)
- Печенье (31)
- Пироги,пирожки (115)
- Пицца (11)
- Тортики,пирожные (50)
- Украшение тортов,пирогов (26)
- Хлеб (10)
- вышивка (3)
- вышиваем крестиком (2)
- вышиваем лентами (1)
- Вязание крючком (5)
- Вязание спицами (136)
- варежки,перчатки,шапки,шарфы (5)
- Игрушки (1)
- для деток (16)
- Для парней (2)
- дамские модели. (45)
- Тапочки,следки. (27)
- Дача,сад,огород (9)
- Урожайные грядки (3)
- Журнальчики (1)
- Дизайн (12)
- Дизайн интерьера (64)
- Балконы (5)
- Заготовки(соление,мариновка) (43)
- Ассорти (10)
- Баклажаны,кабачки (4)
- Грибы (3)
- капуста (2)
- Орурцы (4)
- помидоры (6)
- заработать средства (4)
- Здоровье (75)
- МЁД (1)
- Знаки зодиака.Гороскопы.Гадания. (38)
- Игрушки (1)
- ИГРЫ,утехи (2)
- Кладовая нужных советов (73)
- Комнатные цветочки (6)
- Краса (146)
- Все для рук. маникюр,ванночки (14)
- Прекрасные волосы (24)
- Мейкап (3)
- Маски для лица (56)
- Тела. уход за пятками.. (19)
- Лечущее средство (46)
- Фармацевтические травки (18)
- Личные записки (2)
- ОКНА. шторы,ламбрекены,дизайн (116)
- Переделки из старенькых вещей (15)
- Поделки (115)
- Мыло (19)
- Плетение из газет (10)
- Позитив (33)
- Природа и краса (32)
- Притчи (43)
- Прически (1)
- Психология (наука, изучающая недоступные для внешнего наблюдения структуры и процессы, с целью объяснить поведение человека) (95)
- Путкешествия по миру (2)
- Рецепты (268)
- 1 блюда (11)
- 2 блюда (11)
- Блюда из картофеля (9)
- Блюда из курицы (22)
- Блюда из мяса (5)
- Блюда из овощей (12)
- Блюда из рыбы (32)
- Гарниры (12)
- Закуски,рулеты,бутерброды (24)
- МУЛЬТИВАРКА (7)
- МУЛЬТИВАРКА :Сладкие блюда и десерты (3)
- Напитки спиртные (24)
- Напитки безалкогольные (14)
- Пельмени,манты,варенники (5)
- Сборники,журнальчики кулинарии (11)
- Специи,полезные советы (11)
- Суши,ролы (3)
- Украшение и сервировка стола. (10)
- Шашлык (9)
- Рецепты теста (64)
- Рисование (2)
- Рукоделие, (65)
- Цветочки и декорации (23)
- Салаты (60)
- Сладкие блюда,десерты (13)
- сладости (23)
- Стихи (227)
- Музыка и стихи (43)
- Стихи (149)
- Украсим собственный гардероб (17)
- Декорации блюд (2)
- Фотошоп (1)
- Шитье (1081)
- белье, бюстгалтеры ,трусики (13)
- Блузы,футболкм (113)
- Головные уборы (8)
- Детям (92)
- Жилеты,пиджаки (45)
- Карнавальные костюмчики (1)
- Мелочи для дома (3)
- Модели,сборники (64)
- Обработка и разработка пошива (98)
- Оверлок ,Машина швейная (3)
- пальто,куртки,плащи (30)
- Переделкино (13)
- платьица,сарафаны (222)
- белье для постели (10)
- ручная работа (1)
- сумки,сумочки,кошельки,косметички (41)
- тапочки,шлепки,обувь (7)
- Халатики,фартуки,домашняя одежка (48)
- шьем для парней (13)
- юбки,штаны (63)
–Музыка
- Все (27)
–непонятно
–
- К приложению
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Интересы
- Все (11)
–Неизменные читатели
- Все (44)
–Общества
–Статистика
10 самых смачных рецептов консервирования помидорок!
Четверг, 21 Августа 2014 г. 10:43 + в цитатник
10 самых смачных рецептов консервирования помидорок!