Фунчоза с курицей − 6 рецептов

Таковая «стеклянная» лапша пользуется особенной популярностью у азиатских гурманов. Но в крайнее время на нее все почаще стали уделять свое внимание и русские хозяйки. Верно приготовленная фунчоза с курицей – хороший вариант сытного и полезного обеда.

Традиционная фунчоза с курицей

Если избрать традиционный рецепт, то не придется хлопотать о каких-либо доп ингредиентах.

фунчоза – 180 – 200 г;
вареная курятина – 380 – 400 г;
вода – полный стакан;
лук репчатый – 1 шт.;
соль и специи.

Сразу обжарить на любом разогретом масле куски лука и курятины.
Когда оба продукта будут готовы, влить воду. Дождаться ее нагрева. Положить в сковородку сухую лапшу.
Готовить 6 – 7 минут, лишь опосля этого перемешать. Добавить соль и специи по вкусу.

Получившуюся жареную фунчозу с куриным мясом можно сбрызнуть бальзамическим кремом. Основное – не перепутать крайний с аналогичным уксусом.

Как создать с соевым соусом

Чтоб такое блюдо вышло в особенности прекрасным и аппетитным с виду, в него стоит добавить сладкие перцы различных цветов.

фунчоза – 180 – 200 г;
мясо курицы – 180 – 200 г;
лук белоснежный – 1 головка;
сладкий перец – 1 шт. (либо по половинке различных цветов);
соевый соус – 4 ст. л.;
вода – 1 ст.;
соль и специи.

Броско, что сама по для себя фунчоза фактически безвкусная. Зато она отлично впитывает вкусы и запахи готовящихся с ней товаров.

Для изготовления обсуждаемого блюда в соевом соусе, сперва необходимо обжарить на сковородке с хоть каким жиром куски лука и курятины. Оба продукта должны слегка зарумяниться.
Когда курица и лук вполне приготовятся, добавить брусочки болгарского перца. Потомить все до мягкости крайнего.
Влить воду и соевый соус, положить к остальным продуктам сухую фунчозу. С брикетом лапши необходимо быть осторожным, потому что она очень хрупкая.
Через 6 – 7 минут все перемешать, добавить по вкусу специи и соль. С крайней необходимо не перестараться, потому что ее довольно в соевом соусе.

Украсить порции угощения свежайшей размельченной зеленью.

С кисло – сладким вкусом

Если найти в продаже смачный кисло-сладкий соус не удается, его можно создать без помощи других.

фунчоза – 1 упаковка;
куриное мясо – 180 – 20 г;
чеснок – 3 дольки;
соевый соус – 7 ст. л.;
кондитерский сахар – 1,5 ст. л.;
сладкий перец – 2 стручка;
крахмал картофельный – 1 ч. л.;
столовый уксус – 2 ст. л.

Выслать лапшу в соленый кипяточек. Готовить 12 – 14 минут. Помыть кипяточком.
Обжарить брусочки курятины до готовности. Добавить к ним маленькие кубики чеснока, куски сладкого перца. Томить продукты под крышкой 6 – 7 минут.
Соединить соевый соус, крахмал, сахар, уксус и 5 – 6 ст. л. воды. Можно добавить в смесь черный либо светлый кунжут. Вылить соус к птице.
В сковородку выслать и готовую фунчозу. Все смешать.

Подать блюдо к столу порционно с помидорами черри.

Салат из фунчозы и курицы

Корейскую морковку для таковой закуски можно взять готовую либо создать без помощи других.

грудка курицы – 1 шт.;
корейская морковка – 280 – 300 г;
огурец свежайший – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
фунчоза – упаковка;
свежайшая зелень, соевый соус, кориандр, масло оливы, соль.

Выложить сухую фунчозу в кастрюлю. Залить кипяточком. Бросить лапшу в таком виде под плотно закрытой крышкой на 3 – 4 минутки.
Огурец совместно с кожицей порезать тонкими длинноватыми брусочками.
Таковым же образом измельчить болгарский перец. Подойдет овощ хоть какого цвета.
Отварить грудку птицы до готовности. Остудить прямо в бульоне.
Смешать овощи и курятину. Добавить к ним морковку и готовую фунчозу. (за ранее с нее необходимо кропотливо слить воду).
Добавить мало масла, соевый соус, соль, кориандр по вкусу.

Отдать салату с фунчозой и курицей настояться не наименее получаса. Украсить размельченной свежайшей зеленью.

Готовить салаты с фунчозой впрок не нужно. Стеклянная лапша достаточно стремительно теряет симпатичную густоту.

С соусом Терияки

Чтоб упростить для себя задачку, стоит взять уже готовый соус «Терияки».

Читайте также: Лимонное варенье рецепт

соус – 1 обычная упаковка (75 г);
филе птицы – 1 шт.;
лапша – 2 бруска;
чеснок – 1 долька;
кунжут и растительное масло.

Чтоб приготовить фунчозу с курицей «Терияки», сперва необходимо замочить лапшу в воде, руководствуясь аннотацией на упаковке. К слову, в таком рецепте можно успешно соединять птицу с хоть какими иными макаронными изделиями либо, к примеру, с гречневой лапшой.
Порезать куриное мясо осторожными тонкими и приблизительно схожими полосами. Весьма мелко нарубить чеснок. Поначалу обжарить на разогретом масле крайний.
Когда покажется приятный чесночный запах, добавить в сковородку птицу.
Готовить до румяности. Влить соус.
Продолжать поджарить курятину еще несколько минут.
Добавить готовую фунчозу. Все хорошо перемешать.

Разложить блюдо по тарелкам. Каждую порцию присыпать кунжутом.

Готовим с овощами

Состав овощей в таком рецепте можно изменять по собственному вкусу.

куриное мясо – 120 – 150 г;
лук белоснежный – 1 головка;
морковь – 1 шт.;
сладкий перец – 80 – 100 г;
фунчоза – 80 г;
грибы – 80 – 100 г;
соевый соус – 1 ст. л.;
масло, соль и перец.

Порезать соломкой либо маленькими случайными кусками любые очищенные грибы, лук, морковку и перец. К слову, для такового рецепта отлично подходят заготовленные на зиму и замороженные овощи.
В глубочайшей сковородке хорошо разогреть масло. Поначалу обжарить в нем лук, а потом, когда овощ размягчится, всыпать куски сырого куриного мяса. Отдать курятине поменять цвет.
Всыпать болгарский перец, морковь. Последнюю можно не порезать, а размельчать с помощью терки.
Через 2 – 3 минутки добавить грибы.
Фунчозу залить кипяточком на 6 – 7 минут. Помыть ледяной водой. Порезать.
Выслать лапшу в сковородку. Влить соевый соус. По вкусу все посолить и поперчить. Хорошо перемешать ингредиенты.

Отдать готовой фунчозе с курицей и овощами настояться около часа. Любопытно, что подавать такое угощение можно как в теплом, так и в прохладном виде.

Еще несколько годов назад обсуждаемая лапша была реальным деликатесом. А вот сейчас ее можно найти и приобрести фактически в любом гипермаркете. Смело пользуемся данной для нас возможностью, чтоб накормить домашних смачным блюдом с азиатским упором!

Фунчоза с курицей — 4 рецепта с пошаговым изготовлением

Фунчоза готовится из сухой лапши с добавлением разных специй. Этот обычный продукт азиатской кухни. В крайнее время популярен в нашей стране.

Стеклянная лапша с курицей является полезным блюдом. В нем содержится минимум калорий, жиров, также отсутствует клейковина. Потому, это безупречный вариант для худеющих людей, и тех, кто поддерживает лучший вес.

Основным преимуществом фунчозы будет то, что она стремительно впитывает в себя вкусы. Потому при использовании разных специй, вы сможете достигнуть полностью различных вкусов, которые отвечают вашим предпочтениям.

Покупайте продукт лишь у испытанных производителей, потому что в неких магазинах продают некачественную лапшу.

Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе на сковороде
Пошаговый рецепт изготовления фунчозы с курицей и грибами
Весьма смачный салат из фунчозы с овощами и курицей с соусом Терияки
Фунчоза с курицей, грибами и овощами

Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе на сковороде

В этом рецепте мы будем поджарить продукты, и подавать блюдо в жарком виде. Метод изготовления неописуемо обычный и резвый. Таковая закуска выручит вас, когда пришли неожиданные гости.

Ингредиенты:

250 г фунчозы;
3 филе курицы;
2 головки репчатого лука;
1 морковка;
1 пачка мексиканской консистенции;
Соевый соус;
Молотый темный перец;
Кунжутные семечки;
Растительное масло.

Изготовление:

Размельченный лук обжариваем на сковороде с маслом до полупрозрачности;
Потом добавляем тертую морковь и готовим до мягкости овощей;
Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками, отправляем в сковороду, солим, перчим, поливаем соевым соусом. Все перемешиваем и тушим в течение 10-15 минут;
На последующем шаге выкладываем замороженную мексиканскую смесь. Вы сможете поменять ее хоть какими овощами. Продукты отлично размешиваем;
Аннотацию по изготовлению стеклянной лапши читайте на упаковке. Почаще всего, ее просто заливают кипяточком на 5 минут. Опосля этого добавляем ее к остальным продуктам, по мере необходимости вливаем еще мало соевого соуса и перемешиваем. Готовим 5-10 минут;
Перед подачей посыпаем кунжутными семенами по желанию.

Сытное блюдо по-быстрому готово. Подаем к столу в жарком виде. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт изготовления фунчозы с курицей и грибами

Очередной вариант смачного блюда. При желании вы сможете поэкспериментировать с составом и добавить новых овощей, зелени и разные специи.

Ингредиенты:

Куриное филе;
Репчатый лук;
Грибы;
Морковь;
Фунчоза;
Зелень;
Соевый соус.

Изготовление:

Куриное филе промываем и удаляем пленку. Нарезаем на маленькие куски и отправляем на сковороду с растительным маслом;
Потом добавляем размельченный репчатый лук;
Шампиньоны нарезаем на тонкие пластинки и отправляем к остальным продуктам. Все перемешиваем и готовим до испарения воды;
Посыпаем тертой морковью и размешиваем;
Тем временем лапшу заливаем кипяточком на 5-7 минут, добавляем в сковороду, вливаем соевый соус и перемешиваем. Тушим в течение 5-10 минут.

Перед подачей блюдо посыпаем свежайшей зеленью. При желании, вы сможете применять сливочный соус.

Весьма смачный салат из фунчозы с овощами и курицей с соусом Терияки

Предлагаю для вас испытать создать азиатский легкий салат. В нем содержится маленькое количество калорий, потому закуска не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

200 г фунчозы;
200 г филе курицы;
Соус Терияки;
150 г сладкого перца;
150 г моркови;
150 г лука;
150 г огурцов;
Соль;
Подсолнечное масло;
1 ч.л карри.

Изготовление:

Мясо курицы режем на маленькие куски, заливаем соусом терияки, размешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут;
Стеклянную лапшу перекладываем в глубокую миску и заливаем кипяточком на 5 минут;
Репчатый лук очищаем и измельчаем;
Морковь натираем на средней терке;
Болгарский перец разрезаем напополам, удаляем плодоножку и семечки. Нарезаем маленьким кубиком;
В разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем филе курицы, солим, добавляем карри, размешиваем и слегка поджариваем;
Потом перекладываем в сковородку приготовленные овощи и тушим в течение 15 минут;
Огурец нарезаем на тонкие ломтики;
С фунчозы сливаем жидкость и перекладываем ее в глубокую миску;
Добавляем свежайшие огурцы и обжаренные продукты. Все кропотливо перемешиваем.

Остужаем при комнатной температуре, а потом охлаждаем в холодильнике в течение 1-го часа.

Фунчоза с курицей, грибами и овощами

Если вы любите сытные закуски с овощами, то этот рецепт для вас понравится. Готовится блюдо весьма просто и довольно стремительно, потому вы сможете создать его в хоть какое время.

Ингредиенты:

100 г фунчозы;
200 г куриной грудки;
200 г грибов;
2 огурца;
2 сладких перца;
70 сл соевого соуса;
1 пакетик соуса для фунчозы.

Изготовление:

Шампиньоны очищаем и промываем под проточной водой. Нарезаем тонкими пластинами, отправляем в сковороду и готовим до испарения воды;
Тем временем грудку нарезаем на куски маленького размера, перекладываем в сковороду и размешиваем;
Стеклянную лапшу заливаем кипяточком на 5-7 минут;
Болгарский перец режем соломкой и отправляем к остальным продуктам;
Также в сковороду добавляем огурец, нарезанный полумесяцем. Все отлично перемешиваем и тушим до полной готовности;
Со стеклянной лапши сливаем жидкость и смешиваем ее с обжаренными продуктами;
Вливаем заправку для фунчозы и соевый соус. Все размешиваем.

Блюдо подаем опосля того, как оно остынет. Приятного аппетита!

Вы сможете просто поменять состав блюда. Используйте продукты, которые для вас больше нравятся. А специи, пряности и соус могут вполне поменять вкус фунчозы, потому экспериментируйте.

Фунчоза с курицей

Фунчоза — относительно новейший продукт на нашем рынке. Но как стремительно он прижился!

И это, естественно, не каприз судьбы, а закономерность. До этого всего, фунчоза — героиня дальневосточной кухни, которую мы продолжаем открывать с таковым удовольствием. Не считая того, у фунчозы интригующий нрав: при отсутствии собственного вкуса, она подчеркивает вкус остальных товаров, входящих в состав блюда. Что еще принципиально, блюстители здорового веса высоко ценят ее за диетические плюсы: по сопоставлению с обыкновенной лапшой, стеклянная куда наименее калорийна. И в конце концов, из фунчозы получаются очень аппетитные и различные блюда. Одно из их — фунчоза с курицей.

Ингредиенты

фунчоза — 100 г
морковь — 1 большая (150 г)
луковка — 1 средняя (100 г)
куриное филе — 200 г
чеснок — 1-2 зубчика
растительное масло для жарки
соевый соус — 2-3 ст. ложки
специи, соль по вкусу
кунжут

Изготовление

Нарежьте куриное филе тонкими полосами. Чтоб ломтики вышли правильными и осторожными, используйте мясо из холодильника, не размораживайте его до конца.

Лук очистите и нарежьте маленькой соломкой шириной 2-3 мм (можно и большой, если для вас нравится луковый упор в блюде).

Мокровь измельчите на терке для корейских салатов либо нашинкуйте широким острым ножиком.

Фунчозу приготовьте в согласовании с аннотацией на упаковке. Узкую стекляную лапшу из бобовой муки, к примеру, перед обжариванием нужно положить в кипящую воду на 1 минутку, а опосля помыть под струей прохладной воды. Вероятные варианты обработки продукта, обычно, указаны производителем на пакете.

Налейте на сковороду мало растительного масла (к примеру, оливкового, если вы приверженец полезной кухни) и спассеруйте лук.

Выложите к луку куски куриного филе, оставьте жариться на среднем огне 8-10 минут (до легкой золотистой корочки), временами перемешивая.

Добавьте морковь. Жарьте еще минут 5-10, пока она не станет мягенькой.

В самый крайний момент отправьте к овощам и мясу фунчозу. Оставьте на огне еще на несколько минут.

Выдавите на пищу прессом один-два зубчика чеснока.

Приготовьте заправку. Для этого смешайте соевый соус со специями по вашему вкусу. Можно применять имбирь, кориандр, перец чили. Добавьте заправку к фунчозе с куриным филе и овощами и как надо размешайте.

Обжарьте на сковороде кунжут, щедро посыпьте им готовое блюдо.

Если любите свежайшую зелень, ее можно порезать прямо в тарелку при подаче на стол.

uCrazy.ru

Войти через Соц.сети
Регистрация
Запамятовали пароль?

3D игры
Фотоприколы
Фотоподборки
Гифки
Демотиваторы
Видео
Знаменитости
Увлекательное
Киноленты и трейлеры
Смешные рассказы и истории
Хайтек
Авто / Мото
Спорт
Музыка
Флеш игры и ролики
Всячина
Звериные
В отличные руки
Жесть
Девицы
Конкурс
Анонсы веб-сайта
On-Line Игры
Реклама на веб-сайте

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Без лица
Бабцы
Незначительно картинок для настр.
Женщина из вчерашнего пост.
Незначительно картинок для настр.
Вот неЗАДача!
Незначительно картинок с текстом.
Домашняя работа
ДоМашеЧкА
ночной пост
Тела
Фотачки
Девчата
Бабца
Незначительно картинок для настр.
Ученые растолковали дамам.
Незначительно картинок для настр.
картинкопост
Фотачки
У Темного моря
Еще есть лучше!

ОПРОС

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

1 VIP

КАЛЕНДАРЬ

Сейчас денек рождения

Ешь и Худей! Прекрасный Ужин на 97 Калорий! Фунчоза с Курицей и Овощами. ПП Рецепт

фунчоза – 150 гр.
куриное филе – 500-600 гр.
репчатый лук – 2 шт.
морковь – 1 большая либо 2 малеханьких
сладкий болгарский перец – 1 шт.
соевый соус – 4-5 ст.л.
чеснок
соль
перец и возлюбленные приправы
растительное масло – 1 ст.л.
калорийность около 100 калорий на 100 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе режем кубиком. Добавляем в него перец и возлюбленные приправы.

Обжариваем на 1 столовой ложке растительного масла в течении 10 минут.

ЗА это время измельчаем овощи и добавляем к филе в таковой последовательности, поначалу лук и морковь, готовим под крышкой на среднем огне в течении 7-10 минут.
Дальше добавляем болгарский перец, 3-4 столовые ложки соевого соуса и готовим еще минут 5.

За этот период времени приготовьте фунчозу, как обозначено на упаковке. По собственному опыту скажу, что готовится она 2-мя методами. Или замачивается в кипяточке на 5 минут, или отваривается ровно 3 минутки в бурлящей воде. 1-ый метод неплох для прохладных салатов из фунчозы, 2-ой подступает для жарких блюд.

Как фунчоза с курицей и овощами будут готовы, соединяем их и отлично перемешиваем, в готовое блюдо можно еще добавить соевый соус по вкусу и естественно же чеснок.