Коктейль Голубая лагуна (Blue Lagoon) – неординарное сочетание водки и ликера

Коктейль Голубая лагуна (Blue Lagoon) – неординарное сочетание водки и ликера

Любители экзотичного спиртного ценят этот коктейль за уникальный цвет, насыщенный вкус и простоту изготовления. Создать коктейль «Голубая лагуна» в домашних критериях может хоть какой начинающий бармен. В традиционном рецепте употребляются вседоступные ингредиенты, при их смешивании выходит реальный шедевр.

Историческая справка. Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году выдумал южноамериканский бармен Энди МакЭлхон. Поначалу числилось, что коктейль назван в честь одноименного кинофильма, который в то время был очень популярен. Но позднее выяснилось, что кино не имеет к напитку никакого дела. «Голубая лагуна» – это термальный курорт в Исландии, где когда-то побывал МакЭлхон. Цвет приобретенного коктейля напомнил ему увиденные там красы.

По очередной версии «Голубую лагуну» в первый раз сделал французский живописец Поль Гоген, опосля того как докторы воспретили ему пить абсент. Переехав на Таити, он начал экспериментировать со смешиванием различных спиртных напитков. Но эта догадка не отыскала доказательства, так и оставшись легендой.

Рецепт «Голубой лагуны»

Состав и пропорции:

• ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
• водка – 50 мл;
• спрайт – 150 мл;
• лимон – 1 долька;
• кубики льда – 200 гр.

Изготовление

1. Наполнить высочайший стакан (хайбол) кубиками льда.

2. Смешать в шейкере водку и ликер.

3. Перелить содержимое шейкера в бокал.

4. Добавить спрайт.

5. Украсить приобретенный коктейль долькой лимона.

Любой из ингредиентов делает свою роль. Водка присваивает коктейлю крепость и горчинку, голубий ликер отвечает за сладость и уникальный цвет, спрайт – добавляет ноты цитруса, понижает крепость и нивелирует жгучий вкус водки.

Может быть, некие из их для вас тоже понравятся. В крайнее время почти все бармены начали подменять водку светлым ромом либо джином. Если есть желание – сможете испытать, но лично я смысла в этом не вижу.

Сочетание алкоголя со спрайтом может привести к резвому опьянению. Чтоб нивелировать этот эффект, следует отлично перемешать напиток ложечкой, тогда углекислый газ выветрится, сделав коктейль не таковым хмельным.

Вся разработка изготовления показана на видео, но пропорции остальные и добавляется очередной ингредиент – лимоновый сок. Этот рецепт можно разглядывать как кандидатуру традиционному варианту.

Как пить «Голубую лагуну»

Этот слабоалкогольный коктейль пьют через трубочку маленькими глотками. Он непревзойденно снимает жажду в летнюю жару. Но истинные ценители услаждаются им в хоть какое время года. Молвят, что «Голубая лагуна» поднимает тонус и добавляет силы. Естественно, в ограниченных количествах.

Привораживающий коктейль Голубая лагуна

Коктейль Голубая лагуна – это экзотичный алкогольный напиток с необычным цветом и обычным изготовлением. Освежит и взбодрит, как морской утренний бриз. Даст нежное послевкусие с еле приметной цитрусовой нотой.

Историческая справка

Выдумали спиртной коктейль Голубая Лагуна в Америке. Бармен Энди МакЭлхон сочинил рецептуру безупречного коктейля в 1960 году, параллельно получив экстравагантный цвет напитка.

С заглавием история оказалась достаточно обычный. Энди отдал коктейлю имя исландского термального курорта. Полупрозрачный голубой колер в стеклянном бокале напомнил МакЭлхону о наикрасивейшем источнике, около которого он когда-то бывал.

Есть и ещё одна никем не подтверждённая версия появления Голубой Лагуны. Она говорит: коктейль изобрёл французский живописец Гоген. Когда доктор воспретил ему пить абсент, он приступил к тестам, чтоб не лишать себя способности пить алкоголь. Соединяя различные ингредиенты, экспериментируя со вкусами, он разработал себе таковой вот «безупречный напиток».

Коктейль голубая лагуна рецепт в домашних критериях

Обычно в состав спиртного коктейля Голубой Лагуны входят три главных компонента (водка, Спрайт и ликёр цитрусовый голубого цвета). Всё можно отыскать на прилавках магазинов. Потому нет никакой трудности в изготовлении коктейля дома.

• купите водку неплохого свойства без сторонних противных и резких запахов (она отвечает не только лишь за крепость, да и «задаёт интеллигентный тон» грядущего напитка);
• ликёр – это обычно «Блю Курасао», хотя подмена аналогами не запрещена (Bolls либо для безалкогольного варианта – сироп). Основное – цитрусовые ноты и роскошный голубий цвет;
• газ-вода нужна, чтоб гармонизировать вкус, снизить градус напитка до подходящего уровня.

Чтоб стремительно приготовиться к приходу гостей и изумить их новыми напитками, предлагаем также ознакомиться с рецептурой эксцентричных коктейлей Радуга, Ламборджини.

Состав коктейля голубая лагуна

• 150 мл газировки «Спрайт»;
• 10 мл ликёра «Блю Кюрасао»;
• 50 мл водки;
• долька лимона;
• 180-200 гр. льда измельчённого либо в кубиках.

Может появиться полностью логичный вопросец: сколько градусов в коктейле голубая лагуна? Если гласить о традиционном рецепте, то его крепость будет составлять 20%. Но здесь любой решает сам себе. И если добавить меньше водки либо больше газировки, то крепость снизится до подходящего для вас уровня. Либо же действуйте напротив, чтоб получить коктейль покрепче.

Изготовление

1. В шейкере или ином сосуде, который плотно запирается, взбейте воедино ликёр и водку.
2. Высочайший бокал наполните льдом наполовину.
3. Ранее приготовленный спиртной микс и газ-воду налейте в бокал.
4. Кусок лимона украсит готовый коктейль.

Коктейль голубая лагуна безалкогольный

В этот вариант напитка входят последующие ингредиенты:

• 150 мл газировки со вкусом цитруса (лимон, апельсин);
• 30 мл сиропа Блю Курасао, другого сиропа голубого цвета с апельсинной нотой;
• 10 мл сока лайма;
• лёд в кубиках;
• долька лайма (лимона) для декорации.

Составляющие смешиваются, помещаются в стаканы, бокалы.

Украсить подачу может долька цитруса. Оригинально смотрится фужер с Голубой Лагуной, края которого обмакнуть в сахар (за ранее края нужно слегка смочить водой).

Голубая лагуна

1. Заполнить бокал харрикейн льдом.
2. Налить водку и ликер.
3. Оставшийся размер заполнить спрайтом и аккуратненько размешать коктейльной ложкой.
4. Украсить долькой ананаса либо лимона.

Есть две версии происхождения коктейля. По одной, достоверной, его в первый раз приготовил в 60-х годах прошедшего века бармен Энди МакЭлхон. Напиток назван в честь курорта в Исландии, а не одноименного кинофильма, который был популярен в те годы. По 2-ой версии «Голубую лагуну» выдумал живописец Поль Гоген опосля мед запрета на употребление абсента.

С чем пьют?

Напиток приятно употреблять со свежайшими фруктами. Почаще всего этот коктейль пьют без закуски – он отлично снимает жажду и тонизирует.

Итого в вашей корзине на сумму ₽

• Акция распродажи
• Вино
• Шампанское и игристые вина
• Прочные напитки
• Пиво

• Сидр
• Безалкогольные напитки
• Коллекция АМ
• Девайсы
• Продукты

Спиртной гипермаркет
Благоуханный мир – винмаркеты по всей Рф.

Цены, свойства и наружный вид продукта в магазинах могут различаться от обозначенных на веб-сайте. На акционные продукты и продукты, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Благоуханный мир» не производят дистанционную торговлю, доставка продукта не делается, оплата (выдача денег по какому-нибудь обязательству) продукта происходит конкретно в винмаркетах «Благоуханный мир» в согласовании с работающим законодательством РФ (Российская Федерация – государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина) и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа спиртной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на веб-сайте носит ознакомительный нрав, подробности о приобретении продуктов уточняйте в магазинах «Благоуханный мир»

* Сообщение “Средняя стоимость” указывает информацию о средней стоимости во всех магазинах сети в избранном регионе, в каких обозначенный продукт является в наличии. Фактическая стоимость продукта в магазине может различаться от обозначенной средней цены как в огромную, так и в наименьшую сторону. Информация о средней стоимости носит ознакомительный нрав.

Голубая лагуна: рецепт коктейля

Почти все из нас отказались от потребления крепкого спиртного, отдав предпочтение слабоалкогольным либо безалкогольным коктейлям. Такие напитки пить еще приятнее, они отлично освежают и тонизируют, при всем этом фактически не наносят вреда здоровью. А еще их нетрудно готовить дома.

Любители необыкновенных напитков по достоинству оценят коктейль «Голубая лагуна». В первый раз он узрел свет в меню «Нью-Йоркского Бара Гарри» посреди 20-го века. С того времени его традиционная рецептура не изменялась. Параллельно появлялись слегка модифицированные рецепты коктейля «Голубая лагуна», о которых мы поведаем дальше. Будет замечательно, если у вас дома еще окажется шейкер (для смешивания ингредиентов), джиггер (помогает сохранять четкие пропорции компонент) и особая коктейльная ложка. Вообщем, и без их приготовить этот тонизирующий напиток будет весьма просто.

Традиционная «Голубая лагуна»

Главным компонентом в составе коктейля «Голубая лагуна» является сироп «Блю Кюрасао». Конкретно он присваивает тот уникальный цвет и отвечает за «сладость» напитка. Давайте попробуем создать экзотичный коктейль прямо у себя дома.

Нужные ингредиенты

Для его изготовления потребуются:

• Водка – 50 мл;
• Сироп «Блю Кюрасао» – 20 мл;
• Напиток «Спрайт» – 150 мл;
• Лед (в кубиках) – 200 гр;
• Ананас – для декорации.

Водку выбирайте традиционную, без добавок. Ананаса нужно совершенно мало – практически пару долек. Он крепится на край бокала и делает нужный антураж.

Традиционная «Голубая лагуна»

Процесс изготовления

Сначала берем прекрасный коктейльный бокал – в эталоне это должен быть харрикейн (на 400 мл):

1. Поначалу наполняем бокал кусками льда.
2. В шейкере смешиваем водку и «Блю Кюрасао» и заливаем приобретенной консистенцией лед. Если шейкера нет, то просто вливаем любой компонент по очереди в бокал.
3. Потом добавляем напиток «Спрайт» и аккуратненько все смешиваем коктейльной ложкой.
4. Фактически, сам коктейль «Голубая лагуна» готов. Вы уже увидите, как роскошно переливается его насыщенный голубой цвет.
5. Осталось лишь украсить бокал. Для этого на его край «цепляем» дольку ананаса, а вовнутрь вставляем коктейльную трубочку.

Сейчас сможете насладиться красивым тонизирующим вкусом коктейля Лагуна, приготовленного по традиционному рецепту.

Коктейль «Голубая лагуна» с лимоном

Довольно поменять в традиционном рецепте «Спрайт» на лимонад и добавить сок лимона, как наш коктейль «Голубая лагуна» заиграет новенькими красками. Речь, естественно же, о гастрономических «красках». По цвету он все также будет припоминать нам лагуну в акватории беззаботного синего-синего моря.

Нужные ингредиенты

Для данной для нас версии коктейля пригодятся:

• Ликер «Блю Кюрасао» (без него никуда) – 20 мл;
• Водка – 50 мл;
• Лимоновый сок – 20 мл;
• Куски льда – 150 гр;
• Лимонад – 100 мл;
• Лимон – несколько долек (для декорации).

Лимон при желании можно поменять лаймом.

Коктейль «Голубая лагуна» с лимоном

Процесс изготовления

Подготовим два бокала для подачи коктейля, шейкер и приступаем:

1. Лед выкладываем на дно всякого бокалов в равных пропорциях.
2. Водку смешиваем с лимоновым соком и лимонадом в шейкере. Если шейкера нет, то просто смешайте в отдельной емкости (пригодной по размеру).
3. Полученную спиртную смесь поровну делим меж 2-мя бокалами.
4. Крайним вливаем в любой бокал «Блю Кюрасао». Благодаря тому, что сироп тяжелее других водянистых компонент, он будет медлительно опускаться на дно. При всем этом вы увидите прекрасный градиентный цвет.
5. Дольку лимона можно поместить вовнутрь напитка, а еще одну прикрепить на край бокала.
6. Осталось лишь вставить коктейльную трубочку и можно получать «райское удовольствие», представив себя на берегу морской лагуны.

Коктейль «Голубая лагуна» в домашних критериях выходит не наименее прекрасным и смачным, чем в баре либо ресторане.

Безалкогольная «Голубая лагуна»

Те, кто вполне отказался от алкоголя, также не лишены способности испытать этот превосходный напиток. Внесем мало корректировок в традиционный рецепт, и вот вы уже понимаете, как создать коктейль «Голубая лагуна» безалкогольным.

Нужные ингредиенты

Нам пригодятся последующие составляющие:

• Лимоновый сок – 20 мл;
• «Блю Кюрасао» – 30 мл;
• Напиток «Спрайт» – 150 мл;
• Лед (кусками) – 150 гр;
• Лимон либо лайм – 2 дольки для декорации.

К слову, сможете поменять «Спрайт» на иной пользующийся популярностью напиток – «SevenUp» (7UP). Получится также смачно.

Безалкогольная «Голубая лагуна»

Процесс изготовления

Схема смешивания компонент безалкогольной «Голубой лагуны» не различается от ее спиртной версии:

1. Сначала в традиционный «харрикейн» выкладываем куски льда.
2. В шейкере смешиваем избранный напиток («Спрайт» либо «7UP») с лимоновым соком. При отсутствии шейкера можно соединять ингредиенты конкретно в бокале с помощью коктейльной ложечки.
3. Вливаем сироп «Блю Кюрасао» и получаем роскошный освежающий напиток с не наименее красивым и насыщенным голубым цветом.
4. Обычно добавляем крайние штришки. Это долька лимона или лайма на край бокала и, естественно же, коктейльная трубочка.

В таком составе коктейлем «Голубая лагуна» можно угостить даже малыша. Мы убеждены, что ему понравится необыкновенный тонизирующий вкус напитка.

Коктейль «Голубая лагуна» с лаймом и ананасом

В этом рецепте предлагаем немножко поэкспериментировать. Тем наиболее, мы буквально знаем, что опыт получится. На выходе мы получим освеженную версию традиционного коктейля «Голубая лагуна» с нотами лайма и ананаса. Вы также сможете выяснить, что из этого выйдет, просто приготовив его в домашних критериях.

Нужные ингредиенты

В составе данной для нас версии коктейля будут сплошь знакомые составляющие:

• Водка (рядовая) – 50 мл;
• Газированный напиток «Спрайт» – 100 мл;
• Ананасовый сок – 20 мл;
• Сок лайма – 20 мл;
• Сироп «Блю Кюрасао» – 30 мл;
• Куски льда – 130 гр.

Есть что-то особое в лайме, но если не удалось его раздобыть, то сможете смело поменять лимоном. Для декорации сможете также приготовить дольку апельсина, лимона либо ананаса.

Коктейль «Голубая лагуна» с лаймом и ананасом

Процесс изготовления

Подготавливаем бокал и приступаем к демонстрации собственных навыком бармена:

1. В бокал сперва помещаем куски льда.
2. В шейкер заливаем водку, оба вида сока и газированный напиток. Хорошо смешиваем их меж собой и выливаем в бокал.
3. При отсутствии шейкера сходу добавляем водянистые составляющие (не считая сиропа) в бокал и аккуратненько (но кропотливо) смешиваем ложкой.
4. Сверху поливаем все «Блю Кюрасао», который прекрасно распределится по всему бокалу.
5. Осталось лишь добавить красы и экзотики нашему коктейлю «Голубая лагуна». Для этого на край бокала «вешаем» дольку избранного цитруса либо ананаса, а вовнутрь вставляем трубочку.

Выходит роскошный прохладительный напиток, который неплох не только лишь в летнюю пору, да и в хоть какое другое время года. Любой доп компонент коктейля «Голубая лагуна» имеет свое значение. Газ-вода понижает градус алкоголя, лимон приглушает вкус водки и добавляет кислинку, а сироп «Блю Кюрасао» присваивает тот уникальный цвет.

Почти все бармены продолжают опыты с составом коктейля и заместо водки употребляют остальные прочные спиртные напитки – этот же ром либо джин. В качестве опыта сможете испытать и такие рецепты, но на наш взор в традиционном выполнении «Голубая лагуна» выходит самой смачной.