Как создать коктейль из шоколада

Если вы реальный фанат шоколада, то для вас буквально понравится мысль приготовить из возлюбленной вкусности напиток. Благоуханный и в меру сладкий коктейль понравится лакомкам хоть какого возраста, к тому же для его сотворения требуется совершенно мало товаров. Это хороший вариант для теплого времени года, когда так и охото испить чего-нибудь прохладительного и необыкновенного.

Мы собрали несколько обычных рецептов, как создать коктейль из шоколада, с которыми управится любой. Вооружайтесь блендером, сотейником и венчиком, и следуйте пошаговым инструкциям!

Обычный коктейль из шоколада и молока

Это базисный рецепт шоколадного напитка, проблем с которым не возникнет ни у кого. Коктейль выходит весьма благоуханным, с насыщенным гармоническим вкусом. При всем этом товаров для изготовления требуется самый минимум:

молоко (250 мл),
шоколад (50 г),
мороженное (2-3 ст. ложки).

Сам процесс готовки коктейля весьма обычной:

В маленькой сотейник налейте 100 мл молока и поставьте на средний огнь.
Добавьте в молоко шоколад, за ранее поломанный на мелкие куски.
Нагревайте смесь, пока шоколадка на сто процентов не растает. Кропотливо размешайте и снимите с огня.
Подождите, пока молоко с шоколадом мало остынут. Перелейте жидкость в блендер, добавьте оставшееся молоко, мороженное и взбейте все вкупе.

Дальше остается лишь перелить коктейль в прекрасные бокалы и подать к столу. Края стаканов можно украсить сахаром либо кондитерской посыпкой.

Коктейль с какао и орешками

Приготовить шоколадный напиток можно, даже если у вас под рукою нет магазинной плитки. Поменять готовую сладость можно маленьким количеством какао-порошка. Ну а добавив в напиток размельченные орешки, вы получите необыкновенный вкус, который уж весьма отлично смешивается с шоколадом. Основное, применять высококачественный какао-порошок и следовать аннотации.

Для коктейля подготовьте:

молоко (200 мл),
грецкие орешки (2 ст. ложки),
сахар (25 г),
какао (1-2 ч. ложки).

Чтоб угостить себя и друзей смачным напитком:

Измельчите орешки с помощью кофемолки, стараясь получить маленькую крошку.
Смешайте перемолотые орешки с сахаром и какао-порошком.
Добавьте смесь в молоко и кропотливо размешайте.

Чтоб ингредиенты лучше смешались, вы сможете применять блендер. Какао и орешки взялись комками? Тогда перелейте всю жидкость в маленькую кастрюльку либо сотейник, и прогрейте на среднем огне, повсевременно помешивая. Через некое время смесь станет однородной. Дальше охладите напиток и подайте в больших стаканах.

При желании вы сможете добавить в коктейль 15-20 мл рома, чтоб получить еще наиболее особенный и увлекательный вкус. Детям таковой напиток не подойдет, но вот взрослым буквально понравится.

Коктейль с шоколадным ликером

Шоколадный ликер – это весьма удачное дополнение к обычному рецепту коктейля. С его помощью можно варьировать обычный вкус, добавив в него наиболее калоритные ноты.

В данном рецепте для напитка требуется таковой набор товаров:

яичко (1 шт.),
молоко (250 мл),
какао-порошок (1 ст. ложка),
шоколадный ликер (50 мл),
сахар (1,5 ст. ложки),
мускатный орешек (на кончике ножика).

Приготовив все ингредиенты:

С помощью венчика перетрите яичко с сахаром до полного растворения всех крупинок. В пену взбивать массу не надо, основное, чтоб сахар разошелся.
Добавьте в смесь какао и снова кропотливо все размешайте до однородности.
Доведите молоко до кипения и весьма узкой струйкой влейте в яично-шоколадную массу. Смесь при всем этом необходимо повсевременно интенсивно мешать.
Полученную жидкость охладите, опосля чего же влейте в нее ликер, добавьте мускатный орешек и снова взбейте.
Подавайте коктейль в стаканах, до половины заполненных льдом.

Какао-порошок в этом варианте напитка можно поменять растопленным черным шоколадом. Так вкус получится наиболее насыщенным и бархатным.

Коктейль с белоснежным шоколадом

Очередной рецепт коктейля для реальных сладкоежек. Напиток с белоснежным шоколадом весьма ласковый, кремовый и владеет неподражаемым ванильным вкусом. Готовить его также легко: довольно вооружиться миксером и блендером.

Из товаров для вас будет нужно:

молоко (100 мл),
сливочное мороженое (400 г),
белоснежный шоколад (300 г),
сахар (по вкусу),
яичко (4 шт.).

Для изготовления коктейля:

Подготовьте водяную баню и растопите на ней белоснежный шоколад. Влейте в полученную массу молоко, кропотливо все размешайте с помощью силиконовой лопатки и снимите с плиты.
Яичка с сахаром взбейте в плотную пену миксером.
В шоколадную массу аккуратненько влейте яичную пену, смешайте все с помощью блендера и оставьте смесь остужаться при комнатной температуре.
Когда смесь остынет, добавьте в нее мороженое, снова взбейте блендером.
Подавайте коктейль в охлажденных больших стаканах.

Как дополнить напиток

Шоколадный коктейль и сам по для себя достоин всяческих похвал, но его также можно усовершенствовать. К примеру, при подаче в бокалы можно добавить воздушные маршмэллоу, которые будут равномерно таять, придавая напитку доп сладость.

Очередной вариант декорации – взбитые сливки. Сделайте маленькое облачко на любом бокале и присыпьте его шоколадной либо кокосовой стружкой. Перед подачей рекомендуется охладить стаканы в холодильнике либо наполнить их льдом, чтоб напиток подольше не грелся.

Как в домашних критериях создать шоколадный коктейль с молоком в блендере?

Что быть может лучше молочного коктейля? Естественно же, этот неповторимый напиток по характеру всем: от мала до велика. Вопросец о том, что можно создать из шоколада и молока отпадает автоматом, если Вы в курсе, что такое шоколадный молочный коктейль. Чудилось бы, он делается из обычных ингредиентов, которые есть у всякого дома, а содержит столько много витаминов и минералов для обычной жизнедеятельности. В традиционном проявлении этот напиток готовится с помощью взбивания консистенции, состоящей из молока с мороженым. Взбивать можно благодаря миксеру, блендеру, также при помощи шейкера, венчика. Дальше можно добавлять фрукты, сухофрукты, шоколад, варенье, джем – все, что душе угодно.

Шоколад – изюминка коктейля

Существует огромное количество рецептов, которые не оставят никого флегмантичным, но, изюминкой будет конкретно шоколад, а в сочетании с сезонными фруктами – это завтрак мечты. Ведь этот скрытый ингредиент – гормон радости. Десерты и сделаны, чтоб даровать не плохое настроение и красивый вкус окружающим.

Секрет этого чуда-напитка в том, что он весьма смачный, обычной в изготовлении и приносит удовлетворенность окружающим. Один глоток шоколадного коктейля одарит зарядом энергии, бодреньким настроением, также сытостью в протяжении всего денька.

Естественно, в современном мире можно в хоть какой момент пойти и приобрести собственный возлюбленный напиток в любом кафе городка, но, приготовленный коктейль своими руками в домашних критериях – это надежность в качестве, уверенность в том, что родные будут употреблять напиток из натуральных, а основное, домашних товаров.

Индивидуальности изготовления шоколадного чуда

Чтоб коктейль был по-настоящему смачным, нужно применять отличные продукты. Идет речь о мороженом, которое обязано быть высочайшего свойства.
Фрукты лучше применять свежайшие, тогда ваш напиток будет ярко выражать вкус и цвет.
Для получения насыщенного вкуса лучше применять домашнее молоко, но если коктейль делается для удаления жажды или для обычного удовольствия – и магазинное пастеризованное молоко подойдет.
Для того чтоб в коктейле не было шоколадных крупинок – растопите шоколад на водяной бане, а чтоб не вышла масса водянистой, нужно мороженое заблаговременно размягчить.
Чтоб создать десерт водянистым – больше молока, а если напротив, то мороженого. Перед подачей стоит испытать на вкус. Бывает, что из-за переизбытка сахара коктейль совершенно не того вкуса, который ждете, стоит добавить чуточку лимоновой кислоты.
Лучше в конце украшать зрелыми ягодами и мятой.

Итак, стоит ознакомиться с главными рецептами этого магического напитка.

Традиционный шоколадный молочный коктейль

100 мл молока;
50 гр шоколада;
3 столовых ложки мороженого.

Молоко следует поставить на неспешный огнь, налив его в пригодную емкость.
Когда оно нагреется, добавляем шоколад, его следует поломать куски, и хорошо помешивать, пока шоколад не станет с молоком единой смеси.
Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.
Дальше следует добавить мороженое и все размешать.
Украсить можно малеханькими кружочками мороженого, также шоколадной крошкой сверху. Для любителей насыщенного шоколадного вкуса стоит добавить темный шоколад либо чайную ложку благоуханного кофе.

Традиционный коктейль готов!

Шоколадно-банановый коктейль

1 банан;
300 мл молока;
200 гр шоколадного мороженого.

Для этого напитка берем банан и режем на куски, добавляем молоко, смешиваем все с помощью миксера / блендера.
В готовую массу добавляем шоколадное мороженое и перемешиваем.
Чтоб коктейль веселил не только лишь вкусовые сенсоры, да и глаз, следует вылить его в глубочайший стакан и украсить бананами и шоколадом. По желанию можно добавить сливки, фрукты, тогда напиток будет не только лишь смачным, но аппетитным.

Шоколадно-мятный коктейль

200 гр ванильного мороженого (или 5 шариков);
50 гр молока;
50 гр шоколадного сиропа или плитка шоколада;
мята (лучше пользоваться мятной эссенцией);
сливки для декорации;
лед.

Чтоб приготовить освежающий мятный молочный коктейль нужно смешать в блендере все ингредиенты: мороженое, молоко, шоколадный сироп и мяту. Опосля того как образовалась однородная масса, переливаем ее в приготовленную заблаговременно посуду. Чтоб коктейль имел охлаждающее свойство стоит добавить куски льда и украсить сливками.

Шоколадный коктейль с клубникой и бананом

плитка шоколада (либо 500 мл шоколадного молока);
500 мл молока (если в рецепте употребляется плитка шоколада);
200 гр клубники;
1 банан.

Для изготовления берем растопленный на водяной бане шоколад и молоко, перемешиваем до однородной массы венчиком. Если вы используете шоколадное молоко, то обыденное молоко добавлять не надо. В готовую смесь положить ягоды клубники и банан, опосля этого все снова перемешать и взбить блендером. Вылить в стакан и украсить листиком мяты. Можно притрусить сладкой пудрой для того, чтоб коктейль смотрелся прекрасно.

Спиртной молочный коктейль с шоколадом

100 гр шоколада;
200 мл молока;
50 гр ликера;
1 столовая ложка сахара.

Для вас будет нужно подогреть молоко и растворить в нем шоколад и сладкий песок. Смесь, которая вышла, необходимо охладить, а потом влить в нее ликер. В стаканы для подачи рекомендуется положить на дно лед и налить полученную смесь. Для декорации можно применять любые фрукты, которые лишь есть, сладкую пудру и листочек мяты.

Диетический молочно-шоколадный коктейль без мороженого

25 гр какао;
15 гр сахара;
250 гр нежирного кефира;
120 мл воды;
плитка шоколада.

Для диетического шоколадного коктейля, который повеселит вас, нужно взять перечисленные выше продукты и следовать аннотации. Сперва следует растопить какао, шоколад и сахар в воде и снять с огня. Потом следует добавить к приобретенной массе напиток. Все это выслать в блендер и перемешать. Готовый шоколадный молочный коктейль разлить в стаканы и посыпать сверху шоколадной стружкой. Законченный образ коктейля – соломинка.

Молочный коктейль с какао для похудения

150 гр обезжиренного молока;
10 гр меда;
100 гр нежирного творога;
50 мл воды;
1 столовая ложка какао либо плитка растопленного на водяной бане шоколада;

Берем творог, какао, молоко, мед и кладем в чашу блендера. Все взбиваем до однородной смеси, а потом добавляем воду. Опять все перемешиваем и разливаем в стаканы. Украсить можно свежайшими ягодами.

Читайте также: Баклажаны в масле рецепт

Такие коктейли весьма полезны для здоровья. Они содержат много нужных микро- и макроэлементов, в особенности белка и витаминов.

Существует много методов создать молочный коктейль. Для этого нужна фантазия и наличие фруктов. В летний сезон можно созодать коктейли с клубникой, малиной, бананами, черешней, вишней.

Не рекомендуется применять в рецептах киви, потому что он в сочетании с шоколадом не дает того результата, который ожидается при изготовлении смачного и питательного шоколадного напитка.

Готовьте шоколадный молочный коктейль себе и собственной семьи с наслаждением и не страшитесь экспериментировать.

Шоколадный молочный коктейль

В один прекрасный момент распробовав шоколадный коктейль, охото опять испить этот десерт. Приготовить его можно в домашних критериях. Предлагаем и традиционный вариант, и наиболее достойные внимания рецепты. К примеру, с добавлением мяты либо клубники.

Как создать шоколадный коктейль
Ингредиенты
Метод изготовления
Молочный коктейль с шоколадным мороженым
Нужные составляющие
Процесс готовки
Как приготовить коктейль из шоколада и молока
Что пригодится
Метод готовки
Банановый коктейль
Состав
Как приготовить
Шоколадно-мятный коктейль
Из чего же состоит десерт
Процесс изготовления
Клубнично-шоколадный коктейль
Составляющие
Начинаем готовить
Шоколадный коктейль с какао
Состав
Пошаговое изготовление
Спиртной коктейль с шоколадным сиропом
Составляющие коктейля
Как создать в домашних критериях
Коктейль с шоколадным ликёром
Из чего же состоит
Порядок изготовления
Жаркий шоколадный коктейль
Что необходимо для шоколадного напитка
Как приготовить дома

Как создать шоколадный коктейль

Смачный реальный коктейль из шоколада можно приготовить и дома. Для этого необходимы далековато не самые сложные ингредиенты и миксер. Готовятся шоколадные коктейли стремительно, что весьма презентабельно для сладкоежек.

Ингредиенты

Чтоб приготовить обычный шоколадный коктейль, необходимы продукты:

350 мл молока, лучше стерилизованного, жирность обязана быть средняя;
три ст. л. ванильного мороженого — можно мало больше;
90 г тёмного либо молочного шоколада.

Метод изготовления

Поначалу возьмите приблизительно половину от данной порции молока. Его мало подогрейте на плите. Кипятить не нужно. Но жидкость обязана оставаться жаркой.

Разломите плитку шоколада на маленькие куски, всыпьте в подогретое молоко. Необходимо задерживать состав на небольшом огне. При всем этом повсевременно помешивайте его, пока куски не растворятся на 100 процентов. Снимите молоко с конфорки и дайте ему на сто процентов остыть.
В ёмкость введите оставшееся количество молока и мороженого. Потом на наибольшей мощности взбейте состав, используя миксер. Благодаря этому коктейль получится невесомым и воздушным. Перед подачей лучше разлить его по неповторимым бокалам.
Для декорации этого увлекательного и смачного напитка возьмите шоколад. Его необходимо перетереть на тёрке с самыми малеханькими зубцами. Ещё один вариант — добавить маленькой шарик мороженого.

Десерт можно создать ещё наиболее шоколадным. Для этого во время взбивания добавьте маленькую ложку эспрессо. Также можно применять какао-бобы либо обыденное белоснежное мороженое. Схожая вариация в особенности нравится детям.

Молочный коктейль с шоколадным мороженым

Получение шоколадно-молочного коктейля можно убыстрить в пару раз. Для этого заместо обычного мороженого используйте шоколадное.

Нужные составляющие

Смотрите, чтоб главные продукты не были весьма прохладными. Это касается и молока, поэтому что, в неприятном случае, десерт станет чрезвычайно водянистым. Мороженое лучше около 10 минут подержать при комнатных показателях температуры.

200 мл молока (пастеризованного либо домашнего);
200 г мороженого (идеальнее всего шоколадного);
одну ч. л. сладкого песка (можно применять пудру).

Процесс готовки

В самом начале применяйте блендер, чтоб слегка взбить прохладное молоко.

Добавьте мороженое, продолжая размешивать коктейль в блендере.
Введите ваниль, корицу либо банан. Можно применить стружку из шоколада.
Напиток вылейте в стаканы.

Декорируйте шоколадный молочный коктейль по собственному желанию. Для этого неплохи листики мяты либо мелиссы.

Как приготовить коктейль из шоколада и молока

Ещё одна вариация традиционного рецепта шоколадного коктейля. В данной ситуации добавляют не только лишь базисные продукты, но ещё и сливки. Они непревзойденно подменяют мороженое, а десерт выходит наиболее насыщенным.

Что пригодится

Заместо шоколада добавьте какао, а взбитые сливки — заместо мороженого. Все продукты для коктейля должны быть остужены:

200 мл молока;
25–35 г порошкового какао;
80 г песка, можно сладкого либо другого;
флакон взбитых сливок (можно применять 200 мл водянистых, при всем этом их жирность обязана быть не наименее 20 %);
20 мл сиропа из шоколада.

Добавочно для декорации понадобится 1 ст. л. измельчённых грецких орешков.

Метод готовки

Убыстрить изготовление шоколадного коктейля получится, если взбить в миксере все обозначенные продукты. Но тогда у напитка не будет требуемой структуры. Потому стоит издержать чуток больше времени на изготовление.

Водянистые сливки, если вы используете их, нужно кропотливо взбить миксером. В итоге обязана получиться уплотненная пена. Если же добавляете сливки из флакона, взбивать не будет нужно.
В 150 мл остуженного молока растворите какао и сахар. Потом кропотливо прогрейте массу, но без кипения.
Конкретно лишь опосля растворения сахара состав нужно снять с плиты.
Получившейся консистенции дайте охладиться. Потом её перелейте в силиконовую форму и расположите в морозилку до застывания. Не передерживайте там будущий десерт, потому что он может закристаллизоваться. Это негативно скажется на вкусовых свойствах.
Потом замороженные фигуры извлеките из формочек. Расположите их в чашечку блендера. Добавьте оставшееся количество молока, мало взбейте смесь. Перелейте напиток в бокал, а сверху выжмите взбитые сливки.
В качестве декорации коктейля шоколад-молоко сверху влейте сироп. Можно придумать любые узоры, также присыпать всё дроблёными орехами.

Банановый коктейль

Любители бананов оценят таковой вид десерта. Используйте лишь зрелые фрукты: они приятно пахнут, а кожица у их будет просто и без заморочек отделяться. При желании заместо 1-го банана можно пользоваться 2-мя. Как приготовить таковой коктейль, читайте далее.

Шоколадный коктейль: рецепты

Смачный шоколадный коктейль можно приготовить без помощи других. Таковой напиток понравится как детишкам, так и взрослым. В состав шоколадного коктейля заходит или шоколад, или какао. Данные составляющие владеют тонизирующим эффектом.

Таковой коктейль, естественно же, можно испытать в кафе либо ресторане. Но лучше создать его дома, чтоб получить вправду нужный и натуральный напиток. Создать шоколадный коктейль в домашних критериях может хоть какой человек, независимо от того, какими кулинарными возможностями он владеет. В нашей статье мы разглядим различные варианты сотворения такового напитка. Некие подходят как взрослым, так и детям, а остальные же разрешено употреблять только людям старше 21 года.

Традиционный коктейль с шоколадом

Чтоб создать смачный коктейль, будет нужно:

350 мл молока;
девяносто гр молочного или же темного шоколада;
три столовые ложки ванильного мороженого.

Изготовление

Поначалу нагрейте 175 мл молока в сотейнике либо кастрюле. Лишь не доводите до кипения.
Опосля туда добавьте плитку шоколада (поломанную на мелкие куски). При всем этом держите молоко на малом огне до того момента, пока шоколад не растопится.
Позже снимите сотейник с огня, остудите состав.
Потом добавьте половину молока туда же.
Бросьте в емкость и мороженое.
Опосля блендером на высочайшей скорости взбейте шоколадный коктейль. Все, напиток готов к употреблению.
Готовый смачный коктейль разлейте по стаканам либо креманкам. Сверху его можно украсить шариками мороженого (сливочного), тертым шоколадом.

«Северный тигр»

На данный момент поведаем, как создать шоколадный коктейль «Северный тигр». Приготовить таковой напиток так же просто, как и «Традиционный».

Для готовки пригодится:

восемьдесят гр сахара;
20 мл шоколадного сиропа;
двести мл молока;
взбитые сливки;
30 гр какао.

Шоколадный коктейль: рецепт изготовления

Смешайте в сотейнике 150 мл молока, сахар и какао. В итоге должен получиться однородный состав.
Позже поставьте его на маленькой огнь. Лишь до кипения не доводите.
В процессе повсевременно помешивайте.
Когда на сто процентов сахар растворится, снимите состав с огня.
Остудите массу. Опосля чего же перелейте силиконовую формочку для льда.
Ее отправьте в морозильную камеру. Оставьте формочку там на несколько часов.
Опосля извлеките кубики.
Потом всыпьте их в блендер. Добавьте туда оставшееся молоко. Опосля взбейте.
Приобретенный шоколадный коктейль разливайте по стаканам. Потом украшайте напиток взбитыми сливками. Опосля чего же полейте коктейль сиропом. Таковой напиток непревзойденно подойдет для торжественного стола, к примеру, в денек рождения.

Шоколадно-банановый напиток

Таковой коктейль получится гуще, чем те, что мы разглядывали выше. Не считая этого, этот напиток будет наиболее питательным и калорийным. Если вы смотрите за фигурой, то не увлекайтесь таковым коктейлем.

Для готовки пригодится:

320 мл молока;
один зрелый банан;
ванильное или же шоколадное мороженое (250 гр).

Процесс изготовления

Как создать шоколадный коктейль? Поначалу расположите в чашу блендера мороженое. Опосля добавьте туда крупно порубленный банан.
Дальше туда вливается заблаговременно охлажденное молоко.
Взбейте состав до образования однородной массы.
Потом готовый коктейль разлейте по стаканам. Украсьте напиток кусками банана, мороженым (шоколадным либо ванильным), взбитыми сливками. Сверху готовые коктейли посыпьте какао.
Также сможете украсить коктейль свежайшими фруктами, порезанными на куски, либо ягодами.

Шоколадно-творожный

Таковой напиток подойдет тем, кто худеет. Он выходит смачным, полезным, при всем этом не особо калорийным. К тому же в таком напитке содержится много белков, но не много жиров и углеводов. Таковой коктейль рекомендовано употреблять людям, которые смотрят за весом, также спортсменам. Но в то же время не стоит увлекаться очень сиим напитком.

Для изготовления пригодится:

двести гр нежирного творога;
две столовые ложки какао;
200 мл молока (обезжиренного);
пятнадцать гр меда (майского, липового либо другого);
100 мл прохладной воды.

Процесс изготовления напитка для тех, кто худеет

Поначалу в чашу блендера выложите творог.
Потом добавьте туда какао (одну столовую ложку), мед.
Опосля влейте молоко.
Потом состав хорошо взбейте.
Опосля того как масса станет однородной, добавьте прохладную воду. Потом снова взбейте.
Приобретенный напиток разлейте по стаканам. Сверху присыпьте какао, украсьте ягодками клубники либо малины.

Спиртной

Таковой коктейль подойдет лишь для взрослых.

Для готовки пригодится:

четыреста мл воды;
45 мл водки, кофейного ликера и ликера «Бейлис»;
взбитые сливки;
2 столовые ложки шоколадного сиропа.

Процесс сотворения коктейля

Сперва возьмите силиконовую формочку для льда. Влейте туда воду. Отправьте в морозилку формочку для замораживания.
В чашу блендера влейте все спиртные составляющие. Позже добавьте сироп.
Потом все хорошо размешайте до однородного состояния.
Возьмите маленькие стаканы. Влейте в их коктейли, добавьте кубики льда. Украсьте шариками из взбитых сливок. Все, сможете подавать совершеннолетним гостям.

Индивидуальности и советы

На данный момент дадим несколько советов, которые посодействуют вас сделать неописуемо смачные коктейли:

Используйте лишь высококачественные и свежайшие составляющие.
Выбирая для коктейлей мороженое, обращайте внимание на состав. Там не обязано быть пальмового масла. На первом месте в составе обязано быть обозначено или молоко, или сливочное масло.
Фрукты для коктейля выбирайте зрелые, свежайшие.
Перед тем как взбивать мороженое, подержите его приблизительно 10 минут при комнатной температуре.