Наивкуснейшие диетические морковные запеканки: 6 рецептов

Наивкуснейшие диетические морковные запеканки: 6 рецептов

Морковные запеканки это весьма смачно и просто. Основной ингредиент, естественно, морковь. Она присваивает необыкновенный вкус и прекрасный, аппетитный цвет. Для диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком) этот овощ весьма полезен.

Морковная запеканка для любителей чернослива

• морковь – 500 г;
• творог не жирный – 200 г;
• сахар – столовая ложка;
• манки – столовую ложку;
• яичко – 1 штука;
• чернослив – 100 г;
• постное масло – столовая ложка;
• сливочное масло – столовая ложка.

Описание изготовления:

1. Начинаем запеканку с нашей возлюбленной морковки. Моим, чистим, трем на терке. Морковь кладем в кастрюлю либо глубокую сковородку, заливаем водой и тушим в течение 15 минут на среднем огне. Опосля чего же отставляем в сторону.
2. Далее берем яичко и сахар. Взбиваем до однородной массы, чтоб не слышался сахар.
3. Добавляем манку. Перемешиваем.
4. Творог лучше сбить блендером, чтоб он вышел пышнее. Добавляем в миску.
5. Подготавливаем чернослив. Лучше брать не очень пересушенный. Мелко порезать.
6. В морковь, опосля того как остынет, необходимо добавить масло. Вкладываем морковь к творожной массе с яичком. Перемешиваем.
7. Готовим формочку под запеканку, это быть может и не очень высочайшая кастрюля. Смазываем ее постным маслом, чтоб запеканка не пригорела.
8. Оправляем нашу запеканку на 15-20 минут в духовку со средней температурой.
9. Достаем, переворачиваем на блюдо. Украсить можно сметаной.
10. Приятного аппетита!

Необычная морковная запеканка с изюмом и рисом

• морковка – 3 штуки;
• рис либо рисовые хлопья – 5 столовых ложек;
• изюм – здесь по вкусу, можно 50 г либо же 100 г;
• молоко – 300 мл;
• яичка – 2 шт.;
• сахар – 1 столовая ложка;
• соль – щепотка;
• постное и сливочное масло – по столовой ложке.

Начинаем готовить:

1. Подготавливаем морковь. Трем ее на маленькой терке. Тушим в воде и постном масле до готовности.
2. Брать лучше рисовые хлопья. Они мягче и быстрей отвариваются. Варить их на молоке совместно с изюмом до полного изготовления.
3. Желтки взбить с сахаром, в конце добавить соль.
4. Все смешать до получения однородной массы.
5. Смазать форму под выпекание маслом. И можно присыпать панировочными сухарями, чтоб легче доставать и не прилипало.
6. Выливаем полученную массу и отправляем в духовку до готовности.
7. Подаем гостям с вареньем либо сгущенным молоком. Маленький разгрузочный денек вам.

Сытная овощная – морковная запеканка

• морковь – 300 г;
• кабачки – 300 г;
• луковка – 1 штука;
• яичка 4-5 штук;
• муки – пол стакана;
• постное масло – 2 столовых ложки;
• сыр жесткий либо плавленый – 100 гр;
• разрыхлителя пакетик;
• соль и специи по вкусу.

Процесс готовки:

1. Берем яичка и взбиваем их с маслом. Добавляем муку и мешаем до получения однородной массы. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.
2. Сейчас перебегаем к подготовке овощей. Моим, чистим и трем на терке. Лук лучше мелко порезать. Смешиваем совместно.
3. Увлечены сыром. Его трем на терке и перемешиваем совместно со специями.
4. Смешиваем все наши ингредиенты совместно и выливаем в форму для выпекания.
5. Отправляем в духовку на 20-25 минут при средней температуре.
6. Подавать запеканку с возлюбленным соусом.

Морковно-тыквенная запеканка

• сладкая морковь – 200 г;
• тыква – 200 г;
• яичко – 1 штука;
• мука цельно-зерновая – 100 г;
• мед – 100 г;
• корица – по вкусу.

Сейчас изготовление:

1. Чистим морковь и тыкву. Морковь на терку, а тыкву лучше мелко порезать. Варим до не полного изготовления.
2. Опосля того, как сварится, взбиваем в блендере до получения пюре. Добавляем мед, корицу, муку и яичко. Перемешиваем все снова в блендере и получаем однородную массу.
3. Подготавливаем нашу форму для выпекания, смазываем ее постным маслом.
4. Выливаем массу и отправляем на 20 минут в духовку при температуре 200 градусов.
5. Пожеланию, медом можно поливать сверху в виде декорации.

Постная морковная запеканка

• пол килограмма моркови;
• семена тыквенные и подсолнечные – по 100 г;
• петрушка;
• чеснока несколько зубчиков;
• специи по выбору.

Готовим:

1. Начинаем с морковки. Ее необходимо сварить и порезать кружочками.
2. Семена необходимо измельчить до крупы.
3. Добавляем чеснок и петрушку и отправляем это в блендер.
4. Добавляем в блендер нашу морковь и превращаем это в одну массу.
5. Берем форму под выпечку. Смазываем и отправляем нашу будущую запеканку выпекаться на 40 минут в разогретую духовку.
6. Подавать с майонезом либо сметаной.

Диетическая морковная запеканка из овощей

• морковь – 2 шуточки;
• цветная капуста – 300 г;
• перец болгарский – 2 штуки;
• луковка – одна;
• помидор – один;
• яичко – одно;
• молока – 100 г;
• сыр плавленый – 2 штуки;
• сметана либо сливки – 200 г;
• масло сливочное либо постное;
• специи и зелень на ваш вкус.

Изготовление:

1. Начнем с овощей: капусту делим на части и провариваем. Перец чистим и дольками нарезаем.
2. Лук мелко крошим, морковь на терку.
3. Лук слегка обжариваем и добавляем наши овощи, чтоб потушились.
4. Готовим соус: яичко, молоко и сметану смешиваем, добавляем специи и зелень.
5. Сырки на терку.
6. Выкладываем в заблаговременно приготовленную форму наши овощи, заливаем получившимся соусом.
7. Кольцами режем помидор и сверху выкладываем, притрушивая сыром.
8. Отправляем в духовку на полчаса при высочайшей температуре.
9. Приятного для вас аппетита!

Рецепты прислала Бондаренко Александра

LiveInternetLiveInternet

• Регистрация
• Вход

–Рубрики

• ВЕРА И РЕЛИГИЯ (52)
• Иконы (4)
• Молитвы (5)
• Приметы и суеверия (19)
• Церковные ритуалы (5)
• Церковные посты (4)
• Церковные празднички (22)
• ДЕТИ (14)
• Детские стихи и загадки (1)
• Игры и занятия с детками (4)
• Советы родителям (7)
• ДОСУГ (15)
• Игры, загадки и иллюзии (7)
• Испытания (8)
• ЖИВОЙ МИР (74)
• Одичавшие звериные (12)
• Домашние питомцы (45)
• Жители рек и морей (3)
• Природа (9)
• Птицы (6)
• ЗВЁЗДЫ (19)
• Гадания, ритуалы, магия (10)
• Гороскопы, нумерология (5)
• Комплоты и ритуалы (4)
• ЗДОРОВЬЕ (63)
• Народная медицина (29)
• Полезные и вредные продукты (13)
• Советы доктора (25)
• КРАСОТА (41)
• Волосы, прически (4)
• Мода (2)
• Секреты красы (8)
• Худеем (3)
• КУЛИНАРИЯ (226)
• Варенье (7)
• Десерты и выпечка (65)
• Заготовки (24)
• Закуски (31)
• Кулинарные советы (2)
• Мясо (19)
• Напитки (4)
• Новогодние блюда (23)
• Овощи (9)
• Торжественные блюда (7)
• Рыба (9)
• Салаты (6)
• Супы (1)
• ЛИЧНОЕ (136)
• Из моей жизни (13)
• Моё творчество (96)
• Моя История Любви (24)
• Родной Владивосток (3)
• НАГЛЯДНОСТЬ (208)
• Узоры и рисунки (99)
• Шаблоны и трафареты (109)
• НОВЫЙ ГОД (233)
• Новогодние бутылки (2)
• Новогодние елочки (8)
• Новогодние костюмчики (6)
• Новогодние поделки (157)
• Новогодние пророчества (2)
• Новогодние тосты и поздравления (4)
• Новогодние традиции и ритуалы (10)
• Новогодние шары (9)
• Новогодний декор (33)
• Снежинки (6)
• ПАСХА (40)
• Пасхальные идеи (3)
• Пасхальные поделки (31)
• Пасхальные яичка (6)
• ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (66)
• Новое в стране (2)
• Шпаргалка для ЛиРу (45)
• Это нужно знать (19)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (93)
• Внимание, мошенники! (1)
• Советы для автолюбителей (2)
• Советы для туристов (4)
• Советы для чайников (2)
• Советы на все случаи (6)
• Хозяйственные советы (5)
• ПОЭЗИЯ И ПРОЗА (35)
• Притчи и сказки (4)
• Российский язык (2)
• Стихи (28)
• ПРАЗДНИКИ (47)
• Все празднички (31)
• Поздравления и открытки (10)
• РОСПИСЬ (136)
• Роспись витражная (22)
• Роспись красками (26)
• Роспись точечная (75)
• РУКОДЕЛИЕ (1199)
• Бисер (6)
• Вышивка (49)
• Вышивка крестиком (3)
• Вышивка лентами (7)
• Вязаная одежка (29)
• Вязание новогоднее (8)
• Вязание различное (48)
• Вязание.Узоры (23)
• Вязаные игрушки (7)
• Вязаные салфетки (8)
• Вязаные секреты (9)
• Вязаные декорации (10)
• Вязаные цветочки (10)
• Декор бутылок (76)
• Декор интерьера (68)
• Декорирование (96)
• Декупаж (57)
• Идеи для рукодельниц (148)
• Из бросового материала (93)
• Из бумаги (1)
• Из природного материала (75)
• Лепка (98)
• Лепка из пластики и ХФ (3)
• Лепка из соленого теста (1)
• Мастер-классы (608)
• Поделки из бумаги (59)
• Различные поделки (195)
• Свадьба (6)
• Свечки и канделябры (20)
• Тарелки (5)
• Тесьма и шнур (33)
• Цветочки бумажные (10)
• Цветочки из лент и ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология) (10)
• Цветочки из пластики и ХФ (6)
• Цветочки рукодельные (67)
• Цветочки съедобные (2)
• Шитье (103)
• САД-ОГОРОД (37)
• Овощи (3)
• Советы дачникам (14)
• Цветочки комнатные (13)
• Цветочки садовые (9)
• Ягоды и фрукты (1)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (17)
• Величавые истории любви (1)
• Знаменитости (16)
• Достойные внимания истории (7)
• Достойные внимания факты (13)
• Психология (наука, изучающая недоступные для внешнего наблюдения структуры и процессы, с целью объяснить поведение человека) (1)
• ЮМОР (19)

–Метки

–Фотоальбом

• Все (61)

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Друзья

• Все (161)

–Неизменные читатели

• Все (242)

–Статистика

Морковные запеканки – диетические и полезные

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 17:02 + в цитатник

Самая обычная морковная запеканка

Рецепт годится для овощеедов, которые совершенно отказались от потребления яиц. В отличие от почти всех узнаваемых рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки.

Ингредиенты:

• Морковь — 6-8 шт
• Мука (на «глазок»)
• Сметана — 150-200 г

Изготовление:

Берём свежайшую морковку — чем больше тем лучше, для неплохой сковородочки запеканки нужен как минимум целый таз моркови. Чистим её и натираем на большой тёрке. Дальше — выкладываем в глубокую сковородку с растительным маслом и тушим до полуготовности — в это время морковка весьма очень «садится» в объёме и миниатюризируется прямо на очах. Солим — по желанию, снимаем с огня, посыпаем сверху слегка мукой (чтоб впитался излишний жир), кропотливо перемешиваем, заливаем сметанкой и снова перемешиваем. Обязана получиться однородная масса, наподобие теста средней густоты.

Выкладываем в форму, присыпанную сухарями.

Выпекать до готовности при 200 — 220 градусах.

Приобретенная запеканка нравится всем, некие обожают её горяченькую, с пылу -с жару; а некие — уже остывшую.

Диетический рецепт морковной запеканки

Давайте приготовим что-то колоритное и весьма благоуханное. К чаю непревзойденно подойдет морковная запеканка диетическая, рецепт которой я на данный момент для вас расскажу. Никакой манки и сахара в составе, лишь полезные ингредиенты.

Ингредиенты:

Изготовление:

Морковная запеканка

Морковно-творожная запеканка — смачное диетическое блюдо. Делается стремительно и просто из доступных нужных товаров, а поэтому полностью может считаться продуктом здорового питания.

Ингредиенты:

1 стакан кефира,

0,5 стакана манки,

2 большие моркови,

0,5 стакана сахара (можно меньше),

пакетик ванильного сахара и мало соды.

Изготовление:

Манку смешать с кефиром и бросить на 20 мин. Морковь пропустить через измельчитель либо натереть на маленькой терке. Дальше к замоченной манке добавить все оставшиеся ингредиенты и отлично все перемешать. Добавить натертую морковь и вновь все перемешать.

Вылить тесто в форму и запекать при 180С около 30-35 мин.

Таковая морковная запеканка имеет приятный и ласковый морковно-творожный вкус, ее можно подавать как запеканку со сметаной либо ягодным соусом, и как легкий пирог к чаю.

В ней нет масла, сметаны, муки, что существенно понижает ее калорийность – приблизительно 137 ккал.

Словом, приятный, обычной и нужный диетический рецепт.

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Это весьма смачная и необыкновенная морковная запеканка. Безупречна для детских полдников и завтраков. Моя двухгодовая дочка ела её с наслаждением и просила добавки.

Для изготовления запеканки пригодится:

• 5 ст. л. рисовой крупы в хлопьях
• приблизительно 300 мл. молока
• сахар и соль по вкусу
• 2-3 больших морковок
• 2 яичка
• панировочные сухари
• изюм
• сливочное либо растительное масло

Изготовление:

1. Морковь натереть на большой терке, слегка обжарить на масле и потушить в маленьком количестве воды до мягкости. Морковь обязана быть практически вполне готовой, поэтому что в запеканке она может недопечься как надо.

2. Из рисовых хлопьев и молока сварить рисовую кашу. Можно варить сходу с изюмом.

3. Остудить ингредиенты и соединить их. Добавить сахар и соль. По желанию — цукаты, изюм (за ранее замочить, если весьма сухие).

4. Добавить желтки. Перемешать.

5. Белки взбить в пену и добавить к массе.

6. Форму смазать маслом либо маргарином, обсыпать панировочными сухарями.

7. Выложить массу для запеканки, разровнять.

8. Выпекать в отлично разогретой духовке на средней температуре до румяной корочки.

9. Выложить на блюдо из формы.

10. Подавать порционными кусочками со сметаной, сгущенным молоком либо вареньем.

Творожно-морковная запеканка — 7 рецептов

• 1 Творожно-морковная запеканка в духовке
• 2 Готовим запеканку в мультиварке
• 3 Диетическая запеканка, как в детском саду
• 4 Двухслойная морковно-творожная запеканка
• 5 С добавлением яблок
• 6 Морковная запеканка с творогом и манкой
• 7 Рецепт с изюмом

Творожно-морковная запеканка — блюдо для тех, кто желает насладиться вкусным десертом для здорового питания. Изготовление не доставит особенных морок, а итог непременно повеселит. Морковь и творог непревзойденно дополняют вкус друг дружку, в таком дуэте все полезные вещества этих товаров усваиваются очень.

Творожно-морковная запеканка в духовке

Один из самых обычных рецептов. Блюдо можно приготовить и без орехов, но с ними запеканка приобретает особенный привкус.

Будет нужно:

• морковка —0,5 кг;
• творог — 150 г;
• яичка — 2шт.;
• орешки — четверть стакана;
• масло сливочное для смазывания противня;
• соли и сахара на собственный вкус.

Изготовление.

1. Орешки за ранее слегка обжарить, потом перемолоть на мясорубке.
2. Морковь потереть (применять весьма маленькую терку).
3. Творог соединить с яичными желтками и сахаром, измельчить в блендере.
4. Скооперировать сырковую и морковную массы, мало присолить, всыпать орешки и вымешать.
5. Взбить белки в густую пену и добавить их в полученную смесь.
6. Приготовить однородную массу, поместить ее в смазанный маслом противень.
7. Готовить в духовке с температурой 170-190 градусов 40-50 минут.

Готовим запеканку в мультиварке

Благоуханное блюдо выходит сочным и ласковым, когда мы готовим его в мультиварке. Десерт с апельсинным привкусом можно подать к столу со сметаной либо йогуртом.

Будет нужно:

• творог —200г;
• морковка —2 или3 шт.;
• яичка —2 либо 3 шт.;
• манка —70 г;
• молоко —75 мл;
• апельсинная цедра —1 большая ложка;
• сахар —110 г;
• изюм —40 г;
• немножко соли;
• сливочное масло — 2 огромных ложки.

Изготовление.

1. Почищенную морковь промыть и натереть на самой маленькой терке (размельченные овощи должны вполне наполнить стакан объемом 250 мл).
2. В чаше мультиварки морковку соединить с 2 столовыми ложками сливочного масла, промытым изюмом и 20 г сахара.
3. Смесь готовить в режиме «Выпечка» около 8 минут. В процессе пару раз размешивать, опосля изготовления охладить.
4. Залить молоком манку, пусть набухает минут 20.
5. Творог соединить с яичными желтками и апельсинной цедрой.
6. В блендере измельчить творожную массу с манкой и молоком. Добавить морковную заготовку, перемешать.
7. Белки яиц взбить с сахаром (100 г). Полученную пену понемногу добавить в остальную смесь.
8. Чашу мультиварки промазать маслом либо поместить на дно пергаментную бумагу.
9. Выложить тесто и готовить запеканку в режиме «Выпечка» около часа (либо чуток больше). Достать готовое изделие из мультиварки приблизительно через полчаса.

Диетическая запеканка, как в детском саду

Таковая выпечка непревзойденно подойдет для меню деток старше года. Вкус диетической запеканки припоминает это блюдо, приготовленное в детском саду.

Будет нужно:

• сахара —2 огромных ложки;
• молоко —190 мл;
• творог —190 г;
• яичка — 2 шт.;
• сливочное масло — 70 г;
• средняя морковка —2 шт.;
• манка — 70 г;
• сметана — 1 большая ложка;
• немножко соли;
• растительное масло—чайная ложка.

Изготовление.

1. Морковь очистить и потереть на маленькой терке. Слегка обжарить овощ в маленьком количестве воды с растительным маслом.
2. К морковке добавить соль, молоко с сахаром. Протушить массу на маленьком огне около 10 минут.
3. Всыпать в смесь манку. Когда все загустеет, снять с огня.
4. Массу измельчить в пюре и добавить сливочное масло.
5. У яиц отделить желтки от белков.
6. Протертый через сито творог соединить со сметаной.
7. Желтки влить в творожную массу и перемешать.
8. В морковь добавить взбитые белки. Соединить морковную и творожную смесь, вымешивать до однородности.
9. Выпекать в духовке при 200 градусах.

Двухслойная морковно-творожная запеканка

Колоритное блюдо с насыщенным вкусом, которое завлекает необычным наружным видом.

Будет нужно:

• морковка —280 г;
• творог —370 г;
• сметана —370 мл;
• сливочное масло —110 г;
• яичка —4 больших либо 5 помельче;
• мука —180 г;
• изюм либо орешки — около 90 г;
• сахара —210 г;
• пакет ванильного сахара;
• панировочные сухари —1,5 огромных ложки;
• порошка корицы —1 ч. ложка;
• сода —неполную чайную ложку;
• крахмал —40 г.

Изготовление.

1. Помытую и почищенную морковь измельчить на маленькой терке и протушить минут 15 в маленьком количестве воды с маслом.
2. Размягченное сливочное масло взбить с 1 либо 2 яичками (зависимо от их размера).
3. Соединить взбитое яичко с морковной массой.
4. Распарить в жаркой воде изюм 10-15 минут (слегка обжаренные орешки измельчить).
5. Добавить к морковке муку и орешки (изюм), перемешать.
6. Приготовить морковный слой в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
7. Оставшиеся яичка взбить со сметаной, корицей, ванилином и крахмалом. Добавить творог и перемешать.
   Полученную смесь распределить умеренно на приготовленную творожную массу.
8. Запекать в духовке при температуре около 175 градусов минут 35.

С добавлением яблок

Блюдо можно применять для диетического питания, если брать для изготовления нежирный творог.

Творожно-морковная запеканка в духовке завлекает не только лишь низкой калорийностью, да и неподражаемым запахом, аппетитным видом и полезностью для здоровья.

Будет нужно:

• творог —550г;
• яичка —4 шт.;
• манная крупа — 90 г;
• яблоко —1 шт.;
• морковь —1 шт.;
• сода — пол ч. ложки;
• молоко — 100 мл.

Изготовление.

1. Залить манку молоком и отдать настояться.
2. Натертую на маленькой терке морковку мало протушить в маленьком количестве воды с сахаром.
3. Соединить творог с яичками.
4. Яблоко натереть на средней терке.
5. Соединить все ингредиенты и вымешать.
6. Погасить соду уксусом, добавить в полученную смесь, перемешать.
7. Промазать форму маслом и поместить в нее сырковую массу.
8. В прогретой до 200 градусов духовке запекать блюдо около 45 минут.

Морковная запеканка с творогом и манкой

Манную крупу нередко добавляют в творожно-морковный десерт, чтоб придать ему необыкновенную нежность.

Будет нужно:

• морковка — 750 г;
• творог — 390 г;
• манка —1 большая ложка;
• яичка —2 шт.;
• сметана — около 4 огромных ложек;
• сливочное масло —60 г;
• сахара — 1-3 огромных ложек (на собственный вкус);
• щепотка соли.

Изготовление.

1. Морковь почистить, промыть, порезать маленькими кусками и варить (слегка залив водой) 10-15 минут. Потом перемолоть ее на мясорубке.
2. Полученную морковную массу отлично подогреть и соединить с манкой (крупу добавляют понемногу, тоненькой струйкой, повсевременно помешивая полученную смесь).
3. Добавить яичка, сахар, соль, сметану и вымешать до однородной массы.
4. Творог перетереть при помощи сита. Соединить его с остальными продуктами, перемешать.
5. Высочайший противень смазать сливочным маслом. Умеренно распределить творожно-морковную массу в емкости. Сверху на нее разложить оставшиеся куски масла.
6. Запекать приблизительно 40 минут при температуре около 190 градусов, пока не зарумянится.

Рецепт с изюмом

В запеканку из творога можно добавлять разные сухофрукты, ягоды, фрукты. Так можно отыскать собственный безупречный вариант аппетитного десерта с особым вкусом. Нередко готовят блюдо с изюмом.

Творожно-морковная запеканка — 7 рецептов

• 1 Творожно-морковная запеканка в духовке
• 2 Готовим запеканку в мультиварке
• 3 Диетическая запеканка, как в детском саду
• 4 Двухслойная морковно-творожная запеканка
• 5 С добавлением яблок
• 6 Морковная запеканка с творогом и манкой
• 7 Рецепт с изюмом

Творожно-морковная запеканка — блюдо для тех, кто желает насладиться вкусным десертом для здорового питания. Изготовление не доставит особенных морок, а итог непременно повеселит. Морковь и творог непревзойденно дополняют вкус друг дружку, в таком дуэте все полезные вещества этих товаров усваиваются очень.

Творожно-морковная запеканка в духовке

Один из самых обычных рецептов. Блюдо можно приготовить и без орехов, но с ними запеканка приобретает особенный привкус.

Будет нужно:

• морковка —0,5 кг;
• творог — 150 г;
• яичка — 2шт.;
• орешки — четверть стакана;
• масло сливочное для смазывания противня;
• соли и сахара на собственный вкус.

Изготовление.

1. Орешки за ранее слегка обжарить, потом перемолоть на мясорубке.
2. Морковь потереть (применять весьма маленькую терку).
3. Творог соединить с яичными желтками и сахаром, измельчить в блендере.
4. Скооперировать сырковую и морковную массы, мало присолить, всыпать орешки и вымешать.
5. Взбить белки в густую пену и добавить их в полученную смесь.
6. Приготовить однородную массу, поместить ее в смазанный маслом противень.
7. Готовить в духовке с температурой 170-190 градусов 40-50 минут.

Готовим запеканку в мультиварке

Благоуханное блюдо выходит сочным и ласковым, когда мы готовим его в мультиварке. Десерт с апельсинным привкусом можно подать к столу со сметаной либо йогуртом.

Будет нужно:

• творог —200г;
• морковка —2 или3 шт.;
• яичка —2 либо 3 шт.;
• манка —70 г;
• молоко —75 мл;
• апельсинная цедра —1 большая ложка;
• сахар —110 г;
• изюм —40 г;
• немножко соли;
• сливочное масло — 2 огромных ложки.

Изготовление.

1. Почищенную морковь промыть и натереть на самой маленькой терке (размельченные овощи должны вполне наполнить стакан объемом 250 мл).
2. В чаше мультиварки морковку соединить с 2 столовыми ложками сливочного масла, промытым изюмом и 20 г сахара.
3. Смесь готовить в режиме «Выпечка» около 8 минут. В процессе пару раз размешивать, опосля изготовления охладить.
4. Залить молоком манку, пусть набухает минут 20.
5. Творог соединить с яичными желтками и апельсинной цедрой.
6. В блендере измельчить творожную массу с манкой и молоком. Добавить морковную заготовку, перемешать.
7. Белки яиц взбить с сахаром (100 г). Полученную пену понемногу добавить в остальную смесь.
8. Чашу мультиварки промазать маслом либо поместить на дно пергаментную бумагу.
9. Выложить тесто и готовить запеканку в режиме «Выпечка» около часа (либо чуток больше). Достать готовое изделие из мультиварки приблизительно через полчаса.

Диетическая запеканка, как в детском саду

Таковая выпечка непревзойденно подойдет для меню деток старше года. Вкус диетической запеканки припоминает это блюдо, приготовленное в детском саду.

Будет нужно:

• сахара —2 огромных ложки;
• молоко —190 мл;
• творог —190 г;
• яичка — 2 шт.;
• сливочное масло — 70 г;
• средняя морковка —2 шт.;
• манка — 70 г;
• сметана — 1 большая ложка;
• немножко соли;
• растительное масло—чайная ложка.

Изготовление.

1. Морковь очистить и потереть на маленькой терке. Слегка обжарить овощ в маленьком количестве воды с растительным маслом.
2. К морковке добавить соль, молоко с сахаром. Протушить массу на маленьком огне около 10 минут.
3. Всыпать в смесь манку. Когда все загустеет, снять с огня.
4. Массу измельчить в пюре и добавить сливочное масло.
5. У яиц отделить желтки от белков.
6. Протертый через сито творог соединить со сметаной.
7. Желтки влить в творожную массу и перемешать.
8. В морковь добавить взбитые белки. Соединить морковную и творожную смесь, вымешивать до однородности.
9. Выпекать в духовке при 200 градусах.

Двухслойная морковно-творожная запеканка

Колоритное блюдо с насыщенным вкусом, которое завлекает необычным наружным видом.

Будет нужно:

• морковка —280 г;
• творог —370 г;
• сметана —370 мл;
• сливочное масло —110 г;
• яичка —4 больших либо 5 помельче;
• мука —180 г;
• изюм либо орешки — около 90 г;
• сахара —210 г;
• пакет ванильного сахара;
• панировочные сухари —1,5 огромных ложки;
• порошка корицы —1 ч. ложка;
• сода —неполную чайную ложку;
• крахмал —40 г.

Изготовление.

1. Помытую и почищенную морковь измельчить на маленькой терке и протушить минут 15 в маленьком количестве воды с маслом.
2. Размягченное сливочное масло взбить с 1 либо 2 яичками (зависимо от их размера).
3. Соединить взбитое яичко с морковной массой.
4. Распарить в жаркой воде изюм 10-15 минут (слегка обжаренные орешки измельчить).
5. Добавить к морковке муку и орешки (изюм), перемешать.
6. Приготовить морковный слой в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
7. Оставшиеся яичка взбить со сметаной, корицей, ванилином и крахмалом. Добавить творог и перемешать.
   Полученную смесь распределить умеренно на приготовленную творожную массу.
8. Запекать в духовке при температуре около 175 градусов минут 35.

С добавлением яблок

Блюдо можно применять для диетического питания, если брать для изготовления нежирный творог.

Творожно-морковная запеканка в духовке завлекает не только лишь низкой калорийностью, да и неподражаемым запахом, аппетитным видом и полезностью для здоровья.

Будет нужно:

• творог —550г;
• яичка —4 шт.;
• манная крупа — 90 г;
• яблоко —1 шт.;
• морковь —1 шт.;
• сода — пол ч. ложки;
• молоко — 100 мл.

Изготовление.

1. Залить манку молоком и отдать настояться.
2. Натертую на маленькой терке морковку мало протушить в маленьком количестве воды с сахаром.
3. Соединить творог с яичками.
4. Яблоко натереть на средней терке.
5. Соединить все ингредиенты и вымешать.
6. Погасить соду уксусом, добавить в полученную смесь, перемешать.
7. Промазать форму маслом и поместить в нее сырковую массу.
8. В прогретой до 200 градусов духовке запекать блюдо около 45 минут.

Морковная запеканка с творогом и манкой

Манную крупу нередко добавляют в творожно-морковный десерт, чтоб придать ему необыкновенную нежность.

Будет нужно:

• морковка — 750 г;
• творог — 390 г;
• манка —1 большая ложка;
• яичка —2 шт.;
• сметана — около 4 огромных ложек;
• сливочное масло —60 г;
• сахара — 1-3 огромных ложек (на собственный вкус);
• щепотка соли.

Изготовление.

1. Морковь почистить, промыть, порезать маленькими кусками и варить (слегка залив водой) 10-15 минут. Потом перемолоть ее на мясорубке.
2. Полученную морковную массу отлично подогреть и соединить с манкой (крупу добавляют понемногу, тоненькой струйкой, повсевременно помешивая полученную смесь).
3. Добавить яичка, сахар, соль, сметану и вымешать до однородной массы.
4. Творог перетереть при помощи сита. Соединить его с остальными продуктами, перемешать.
5. Высочайший противень смазать сливочным маслом. Умеренно распределить творожно-морковную массу в емкости. Сверху на нее разложить оставшиеся куски масла.
6. Запекать приблизительно 40 минут при температуре около 190 градусов, пока не зарумянится.

Рецепт с изюмом

В запеканку из творога можно добавлять разные сухофрукты, ягоды, фрукты. Так можно отыскать собственный безупречный вариант аппетитного десерта с особым вкусом. Нередко готовят блюдо с изюмом.