Банановое мороженое
Банановое мороженое
Рецептов: 10
1 большенный зрелый сладкий банан (или 2 маленьких)
200 гр. обезжиренного сухого творога
150 гр. натурального йогурта без добавок ( я взяла взбитые сливки)
1 ст.л. сухого молока
1 ст.л. растворимого кофе (я взяла натуральный сваренный кофе-2 ст.л. )
6 штуковин фиников без косточки ( я брала огромную горсть чернослива)
-
10963
- 25
- 31
krolya
- 29 января 2014, 13:48
творог мягенький обезжиренный – 200 гр
банан – 1 шт
йогурт (натур.) либо обезж. сметана – 3 ст.л.
мед – 1 ст.л. (не непременно)
шоколад черный (у меня – на фруктозе) – 1 плитка
конфитюр вишневый – 1 ст.л. на порцию
-
5832
- 12
- 20
Kretsu
- 09 октября 2013, 01:16
на одну порцию (три малеханьких мороженок)
бананы-1 шт.
малокалорийные конфитюры от д” арбо земляничный – 1ст л,
абрикосовый- 2 ст л
орешки кешью -1 ст л
орешки фисташки – 2 ст л
-
5925
- 21
- 17
ма-ма
- 06 октября 2013, 15:27
1. манго-1спелый большой плод
2. сахар от «мистраль» всепригодный -4 полных столовых ложки
3. сливки 33%- 250 мл.
-
13396
- 48
- 37
ogiway
- 05 июля 2013, 16:40
бананы-2 шт.
хлопья не требующие варки от мистраль 5 злаков – 6 ст л
шоколад горьковатый – 1/6 плитки
орешки фундук- 10 гр
мед – 2 ч л
палочки – шпажки -8 шт.
-
7365
- 33
- 25
ма-ма
- 06 мая 2013, 00:01
банан -3 шт.
соевый соус киккоман 1-1,5 ст.л.
-
8354
- 28
- 20
lira_s
- 28 апреля 2013, 16:48
бананы – 3шт
желтки – 3шт
сливки (33-35% жирности) – 400 мл.
кленовый сироп – 120 мл.
сок трети лимона
шоколад горьковатый либо молочный – 35г
-
17324
- 46
- 71
чили
- 08 июня 2011, 21:00
500 мл. кефира (я употребляла 3,2%)
3 банана
добавки:
1/2 банана
1/2 ст.л. сливочного масла
1/2 ст.л. меда либо сахара
-
12893
- 18
- 31
мари-anna
- 04 июня 2011, 20:28
5-7 бананов
сок лимона
1-1,5 банки вареной сгущенки
400 мл. жирных сливок
-
8576
- 23
- 43
т@тьяна
- 07 августа 2010, 20:00
3 банана
2 кружки новых сливок (жирные сливки)
2 кружки молока
2 ч.л. ванилы
1 чашечка сахара
-
9025
- 21
- 29
masha smirnova_23
- 05 апреля 2010, 00:41
Нина и Ульяна Тарасовы “А у нас есть печеньки!”
Банановое мороженое в домашних критериях
М ороженое из банана — ш икарный и резвый в изготовлении десерт. Чтоб создать домашний вариант, пригодится только один главный ингредиент и блендер. Простой и смачный рецепт в особенности животрепещущ в летний сезон. Готовится без сахара, консервантов и красителей. Это хороший десерт для малышей и взрослых.
- Как создать мороженое из банана
- Ингредиенты:
- Пошаговый метод:
- 5 вариантов мороженого из банана:
Лакомство можно дополнять другими компонентами. Ниже приведены 5 разных вариантов для сотворения новейших вариантов десерта: от шоколадного и ягодного, до тропической пина колады.
Почти все уже знают, как создать мороженое. Основная теория заключается в взбивании замороженного банана в блендере. Выходит мягенькая текстура мороженого. Добавляя другие составляющие, можно даже достигнуть вкуса обычного мороженого ( в случае прибавления кокосового молока и арахисовой пасты).
Как создать мороженое из банана
Сначала подготавливаем бананы. Они должны быть отлично вызревшими, иметь желтоватый либо карий окрас. Чем наиболее зрелый фрукт, тем карамелизованнее вкус у мороженого будет.
Зеленоватые бананы не подходят, так как, потом изготовления, они дадут противный, терпкий привкус десерту. Потому лучше бросить бананы на 1 денек при комнатной температуре, чтобы они дозрели.
Опосля, очищаем их от кожицы. Ломаем на маленькие куски. Складываем в контейнер либо пакет и отправляем в морозильную камеру на ночь (то есть темное время суток).
Заготовка для изготовления домашнего мороженого готова. Приступаем.
Перекладываем замороженные куски банана в блендер либо комбайн
- Если вы испытываете опаски по поводу мощности блендера, лучше добавьте 2-3 столовых ложки молока, так процесс взбивания будет легче и резвее (не переборщите с жидкостью, по другому получите молочный коктейль).
- Если же блендер мощнейший, специально созданный для колки льда, можно взбивать бананы без молока. Так получится масса наиболее густая.
Как смесь станет однородной, мороженое готово. Его можно сходу съесть либо выслать в морозилку на 30 минут, чтобы получить наиболее твердую структуру десерта. Это дозволит накладывать десерт в креманки ложкой для мороженого, получая прекрасные шарики.
Это мягкое мороженое можно есть на завтрак либо перекус. Десерт не содержит жирных (коровьих) сливок, сахара, яиц. Подойдет для веганов, адептов правильного питания (ПП), сыроедов и людей, придерживающихся безглютеновой диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком).
Ингредиенты:
- 2 замороженных банана;
- 20-50 мл молока (не непременно).
Пошаговый метод:
- Перед изготовлением мороженого, бананы необходимо очистить, поломать на куски и заморозить.
- Потом перекладываем фрукты в блендер (по желанию добавляем молоко) и взбиваем смесь до получения ровненькой смеси. Если масса будет застревать, поправляйте ложкой вручную и снова взбивайте.
В принципе, десерт готов. Мороженое можно раскладывать в креманки, посыпать тертым черным шоколадом и есть. Приятного аппетита!
Наилучшая часть в изготовлении мороженого — выдумывать новейшие вкусовые сочетания. Вдохновляться можно хоть какими мыслями.
5 вариантов мороженого из банана:
База остается постоянной — 2 замороженных банана и мало молока (по мере необходимости), доп составляющие занесут другой вкус, цвет, структуру десерту.
-
Шоколадно-банановое мороженое: к основному ингредиенту добавляем 2 чайные ложки какао, можно опционно положить орехи (5-6 ядер фундука, арахиса, грецкого орешка). При подаче украшаем тертым шоколадом.
Броский и смачный десерт может иметь огромное количество вариантов. Экспериментируйте с добавками, получая новейшие вкусы.
Калорийность бананового мороженого на порцию, 115 г:
Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
105 | 1,3 | 0,4 | 26,9 |
Если вы ищете рецепт без банана, непременно попытайтесь кокосовое мороженое.
Смачное мороженое из банана: индивидуальности изготовления, рецепты и отзывы
Мороженое – наилучшее спасение от летней жары. Но этот десерт может стать к тому же весьма полезным, если приготовить его из банана. Благодаря отсутствию консервантов, загустителей и разных пищевых добавок давать его можно даже небольшим детям, при всем этом по вкусу оно ничем не уступает магазинному продукту.
Банановое мороженое: индивидуальности изготовления
Приготовить смачное мороженое в домашних критериях можно практически за считанные минутки, если в морозильной камере сохранилась пара замороженных бананов. По вкусу оно припоминает сразу и обычное мороженое, и легкий освежающий десерт. В летнюю жару это будет как раз то, что необходимо.
Чтоб мороженое из банана вышло вправду смачным, при изготовлении нужно учитывать последующие секреты:
- Бананы для мороженого следует выбирать очень зрелые, даже переспелые.
- Не замораживайте бананы в кожице, так как очистить их и измельчить в таком виде будет весьма трудно. Рекомендуется заблаговременно порезать банан на тонкие ломтики, а потом уже отправлять их в морозильную камеру для заморозки.
- При добавлении к бананам в процессе взбивания воды масса становится больше похожей на прохладный десерт. Для придания наиболее жесткой смеси форму с мороженым лучше выслать еще на пару часиков в морозильник. При подаче при помощи специальной ложки сформировать шарики мороженого.
- Чем меньше воды добавляется к бананам, тем мороженое выходит вкуснее. Потому при изготовлении прохладного сладости на базе сметаны либо йогурта кисломолочные продукты рекомендуется заблаговременно отбросить на марлю, чтоб стекла лишняя сыворотка.
Когда все секреты изготовления раскрыты, можно приступать к изготовлению смачного мороженого из банана.
Мороженое из молока с бананом
Большая часть рецептов изготовления мороженого основаны на измельчении замороженных бананов в блендере, при всем этом его мощность играет не последнюю роль. Чтоб по смеси десерт вышел очень схожим на сливочное мороженое из магазина, взбивать следует длительно и кропотливо (около 5 минут), используя пульсирующий режим, чтоб не сжечь блендер.
Мороженое из банана и молока готовится в таковой последовательности:
- Зрелые бананы (4 шт.) очищаются от кожицы, нарезаются тонкими кружочками, выкладываются на противень в один слой и отправляются в морозилку на 4 часа.
- Через обозначенное время бананы необходимо переложить в чашу блендера и измельчить пульсирующими движениями, равномерно добавляя прохладное молоко (максимум 100 мл).
- Когда масса станет густой и однородной, следует добавить мало водянистого меда (2 ст. ложки) и лимоновый сок (1 ст. ложка).
По желанию в процессе изготовления мороженого в него можно добавлять любые ингредиенты по вкусу. Банан отлично смешивается по вкусу с корицей, шоколадом, ягодами, орешками и т. д.
Рецепт мороженого из банана и сливок
Последовательность изготовления этого мороженого фактически ничем не различается от предшествующего рецепта. Разница лишь в том, что заместо молока употребляются сливки жирностью 20%. Благодаря этому ингредиенту мороженое имеет наиболее насыщенный, сливочный вкус.
Домашнее мороженое из банана готовится последующим образом:
- Бананы (2 шт.) нарезаются кружочками и замораживаются в течение 5 часов.
- Замороженные фрукты перекладываются в чашу блендера и кропотливо измельчаются. Поначалу обязана получиться банановая крошка, которая по мере взбивания преобразуется в пюре.
- В последнюю очередь в банановую массу добавляются сливки (максимум 100 мл), сладкая пудра и лимоновый сок по вкусу (по 1 ст. ложке).
- Готовое мороженое перекладывается в форму и отчаливает в морозильник еще на 2 часа.
- Подавать мороженое к столу с листочками мяты и кусками свежайшего банана.
Как приготовить мороженое из йогурта и банана
Для изготовления бананового мороженого на базе йогурта пригодятся 2 банана, нарезанных кусками и замороженных, столовая ложка сладкой пудры, щепотка корицы и 150 мл натурального йогурта. Все ингредиенты взбиваются в стационарном блендере до однородной смеси. Добавочно готовое мороженое можно выслать в морозильную камеру на 2 часа.
Мороженое с бананом и кефиром является хорошей кандидатурой йогуртовому прохладному десерту. Для его изготовления фрукты не надо за ранее замораживать. Довольно порезать банан кусками и взбить в блендере с кефиром (300 мл) и медом (2 ст. ложки). Опосля этого масса переливается в контейнер и замораживается. Но из-за того, что на поверхности мороженого образуются кристаллики льда, массу необходимо будет взбить еще как минимум два раза, через любые 2 часа.
К мороженому на базе кисломолочных товаров можно приготовить вишневый соус. Для этого 200 г ягод без косточек необходимо взбить в блендере со столовой ложкой кукурузного крахмала, а потом перелить в сотейник и варить 20 минут до загустения. В остывший соус по вкусу добавляется мед.
Рецепт коктейля с бананом и мороженым
Мороженое на базе банана можно испытать и в нестандартном выполнении. Коктейль с мороженым и бананом непревзойденно снимет голод и жажду в жару, к тому же он выходит таковым смачным, что непременно понравится и взрослым, и детям. Его весьма просто и стремительно можно приготовить в домашних критериях.
Ингредиенты, которые необходимы, чтоб приготовить коктейль:
- банан;
- молоко;
- мороженое.
Пошаговое изготовление коктейля:
- Бананы (2 шт.) порезать большими кусками и сложить в чашу стационарного блендера.
- Мороженое (2 шт. по 65 г) извлечь из вафельного стаканчика и положить в блендер.
- Налить 300 мл прохладного молока и отлично взбить.
- Разлить коктейль по стаканам и можно подавать к столу.
Из такового количества ингредиентов выходит 650 мл коктейля, которого хватит для 2-ух стаканов.
Как создать мороженое из банана и какао
Если вы думаете, что мороженое на базе банана не может иметь никаких заполнителей, не считая продуктов из молока, то вы ошибаетесь. Довольно добавить мало какао, чтоб получить совсем новейший, но не наименее смачный десерт.
Чтоб приготовить мороженое из банана с какао нужно почистить 5 зрелых бананов и выслать их в холодильник как минимум на 6 часов, а лучше на ночь (то есть темное время суток). Как фрукты довольно промерзнут, их необходимо сложить в чашу стационарного блендера и отлично измельчить. Если блендер недостаточно мощнейший и процесс взбивания бананов дается ему тяжело, можно налить мало ледяной воды (3 ст. ложки).
Когда бананы перевоплотился в однородное пюре, можно добавлять порошок какао (2-3 ст. ложки). Опосля этого содержимое блендера необходимо снова взбить, и можно перекладывать мороженое в чашечку. Также можно приобрести в магазине полые вафельные стаканчики и при помощи специальной ложки положить шарик мороженого в стаканчик.
Диетическое банановое мороженое из творога
Для изготовления этого прохладного десерта пригодится 500 г перетертого через сито обезжиренного творога и 3 банана. Чтоб из таковых обычных ингредиентов вышло смачное мороженое, нужно раздельно взбить в блендере творог и бананы до состояния пюре. Потом обе массы отлично перемешиваются при помощи лопатки, по вкусу добавляется сладкая пудра либо мед. Готовое мороженое перекладывается в контейнер, который далее отчаливает в морозилку.
Мороженое с бананом в блендере – это хорошее средство для утоления голода во время диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком). Его можно употреблять на завтрак либо на ужин без вреда для здоровья и с полезностью для фигуры.
Клубнично-банановое мороженое в домашних критериях
Для изготовления этого смачного сладости банановое пюре соединяется с земляничным (из свежайшей либо замороженной ягоды). Выходит весьма смачное и полезное мороженое из банана и клубники.
Итак, для изготовления прохладного десерта пригодится по 250 г клубники и банана, 150 г сладкой пудры, сок 1 лимона, также по 250 мл молока и жирных сливок (35%). Все ингредиенты соединяются в блендере и взбиваются до получения однородной массы. Потом приготовленный коктейль выливается в контейнер для заморозки и отчаливает в морозильную камеру на 2 часа. Через любые 1,5 часа массу необходимо размешивать, чтоб она промерзла умеренно.
Какое мороженое самое смачное? Отзывы
Избрать наилучшее мороженое из тех, рецепты которых представлены выше, довольно трудно, так как все десерты получаются весьма смачными. Исходя из отзывов, людям в особенности нравится мороженое с добавлением сливок либо молока. Но оно же является одним из более калорийных. Детям с аллергией лучше приготовить десерт на базе натурального йогурта либо кефира. Также весьма смачным выходит мороженое из творога – нежное и мягкое. Попытайтесь приготовить любой вариант и выбирайте себе самое наилучшее мороженое.
Домашнее банановое мороженое
Домашнее банановое мороженое
Домашнее банановое мороженое я когда-то приготовила по совету собственной наилучшей подруги, за что ей большущее спасибо. Загорая у себя на балконе, я вспомянула, что намедни положила в морозилку пару бананов специально для такового горячего варианта и через 10 минут у меня в руках уже было великолепно смачное домашнее банановое мороженое, рецепт которого я на данный момент и поведаю.
Содержание:
- Незначительно интересностей.
- Ингредиенты.
- Видео-рецепт!
- Развернутый рецепт с фото.
- Лаконичный пошаговый рецепт.
- Итоги и выводы.
Домашнее банановое мороженое – потрясающая кандидатура покупному, оно различается наилучшим составом, оно полезное, неописуемо смачное и обычное в изготовлении. Как создать банановое мороженое в домашних критериях? Проще обычного! Для этого не нужен мороженный аппарат, довольно иметь лишь блендер и холодильник с морозильной камерой. Если все это у вас имеется, тогда приступаем.
Не забудьте направить внимание на видео-рецепт мороженого, я весьма старалась! 🙂 Поехали!
Ингредиенты
- бананы – 3 шт
- сливки – (обыденные либо кокосовые), йогурт, напиток, молоко либо вода – около 100 мл
- орешки – ягоды, какао либо шоколадная паста, кокосовая стружка, кунжут, финиковая карамель – на выбор
Метод изготовления
Сперва представляю вашему вниманию свое обновление!
Видео-рецепт: мороженое из банана
Развернутый рецепт с фото
Покупая мороженое в магазине, весьма нередко можно натолкнуться на невкусное, нехорошее мороженое с страшным составом. Упор на рецепт бананового мороженого в домашних критериях гарантирует его свойство и хороший вкус. Итак, как приготовить банановое мороженое в домашних критериях. Намедни очищаем бананы и нарезаем на большие кусочки.
Кладем их в один слой лучше в силиконовую форму, к ней они не примерзают. Пытайтесь, чтоб меж кусками по способности оставалось место.
Помещаем в морозилку на ночь (то есть темное время суток) либо минимум на 2 часа.
На последующий денек начинаем готовить мороженое прямо перед подачей, естественно же. Достаем из морозилки бананы.
Готовить домашнее банановое мороженое мы будем в блендере, потому перекладываем замороженные бананы в измельчитель.
Хорошо перемалываем ледяные бананы.
По желанию можно добавить в это время мало орехов.
Сейчас заливаем размельченные бананы нежирными сливками, лучше кокосовыми, тогда, не считая хорошего кокосового вкуса, вы получите к тому же банановое мороженое веганское. Снова включаем блендер и отлично все перемалываем до полной однородности.
Заместо сливок можно добавить напиток, молоко либо ваш возлюбленный йогурт, к примеру, земляничный. Банановое мороженое с молоком выходит жиже, и лично я люблю банановое мороженое без молока. А вот кефирно-банановое мороженое может отлично послужить при похудении, ведь его калорийность существенно ниже.
Не считая того, в мороженое можно добавлять любые замороженные ягоды либо фрукты. К примеру, чернику, тогда получится черничное мороженое.
Буквально также все заливаем кокосовыми сливками, йогуртом, молоком либо кефиром и хорошо перемалываем.
Естественно, до однородного состояния. Можно поменять чернику и на замороженную клубнику, тогда получится бананово-клубничное мороженое. А если добавить столовую ложку шоколадной пасты либо какао, получится бананово-шоколадное мороженое.
Сверху хоть какое домашнее банановое мороженое можно посыпать размельченными орехами, к примеру, кешью.
А можно полить великолепно смачной и весьма полезной сыроедческой карамелью без сахара! Основным ингредиентом являются финики. Весьма рекомендую ее испытать всем лакомкам, которые ведут здоровый стиль жизни, этот финиковый соус просто неописуемый, а готовится тоже за 5 минут!
Видите ли, банановое мороженое дома приготовить весьма просто. Не считая того, это быть может и диетическое, низкокалорийное банановое мороженое без сливок, и ягодное, и йогуртовое мороженое, и шоколадное, и даже веганское! Все в ваших руках.
Лаконичный рецепт: домашнее банановое мороженое
- Намедни очищаем бананы, нарезаем большими кусочками и кладем в морозилку.
- Перед подачей достаем бананы из морозилки, перекладываем в блендер и отлично измельчаем. В этот момент можно добавить орешки, ягоды, шоколадную пасту либо какао.
- Заливаем размельченные продукты нежирными кокосовыми сливками, йогуртов, кефиром либо молоком и опять все перемалываем до однородного состояния.
- По желанию посыпаем размельченными орешками, кунжутом, кокосовой стружкой либо поливаем финиковой карамелью без сахара.
Вот и все! Сейчас вы понимаете, как создать мороженое в домашних критериях всего за 5 минут! Весьма надеюсь, что для вас приглянулся видео-рецепт, если так, перебегайте на мой канал на YouTube, где будет весьма много вкусностей и интересностей!
Я уже говорила для вас про то, как создать песочный черничный пирог с творогом. А далее – больше! Чтоб не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новейших статей, это безвозмездно! Не считая того, при подписке вы получите в подарок целый сборник всеполноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся весьма стремительно, от 5 до 30 минут, что сбережет массу вашего времени! Есть стремительно и смачно — это реально!
С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям про то, как создать мороженое в домашних критериях, ставьте лайки, оставляйте комменты, оценивайте по достоинству, пишите и демонстрируйте фото того, что у вас вышло и помните, что смачно готовить может любой, что вы наиболее одарены, чем сможете для себя представить, и, естественно же, услаждайтесь вашей пищей! Люблю вас, будьте счастливыми!