Коврижка с вареньем – рецепты с фото пошагово, как приготовить

Коврижка с вареньем – рецепты с фото пошагово, как приготовить?

Готовится коврижка с вареньем стремительно и не просит каких-либо особенных возможностей в изготовлении, также сложных ингредиентов. Как приготовить коврижку с вареньем? Самые смачные рецепты вы отыщите ниже.

Традиционный рецепт коврижки на молоке с вареньем

Чтоб приготовить коврижку с вареньем на молоке, берём стакан варенья и добавляем в него чайную ложку соды, всё перемешиваем и оставляем на 15 минут. Данная смесь мгновенно начнёт пениться, по данной причине посуду выбирайте с довольно высочайшими бортиками.

Спустя 15 минут добавьте стакан молока, сахар и стакан муки для изготовления коврижки с вареньем пошагово. Также рекомендуется добавить 2 ст. л. раст. масла. Отлично перемещайте.

Приобретенное тесто вылейте в форму для выпечки и поставьте коврижку на молоке с вареньем запекаться в заблаговременно разогретую духовку.

Проверить готовность коврижки на молоке с вареньем, приготовленной по этому пошаговому рецепту можно, проколов её спичкой посреди, если тесто не прилипло, то, коврижка с вареньем готова.

Рецепт коврижки на кефире с вареньем

Изготовление коврижки на кефире с вареньем пошагово с фото:

Чтоб приготовить коврижку с вареньем на кефире, в миску выливаем напиток, яичка, варенье, муку, добавляем соду, потом всё перемешиваем.

Выливаем на противень тесто, который смазан маслом и посыпан сухарями для изготовления коврижки с вареньем. Коврижки на кефире с вареньем выпекаем при 220-230 градусах. Коврижку с вареньем перекладываем на доску, опосля того, как остынет, разрезаем на куски, помещаем на блюдо.

Как приготовить коврижку с вареньем из песочного теста – рецепт с фото

Изготовление песочной коврижки:

Чтоб приготовить коврижку с вареньем по этому рецепту, масло / маргарин растопить на водяной бане и охладить. Насыпать в миску сахар, яичка, ванилин, добавить растопленное масло, все хорошо перемешать. Медлительно ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Заметьте, тесто не обязано быть крутым.

Поделить тесто для песочной коврижки с вареньем на 2 различные части в соотношении (1/3 и 2/3). Часть гораздо меньше положите в морозильник на час. Огромную часть теста умеренно распределите на противне (можно тонко раскатать тесто, а можно и выложить наиболее толстым слоем).

На тесто сверху выложить варенье и разровнять аккуратненько его ложкой, для изготовления пошагово коврижки с вареньем. Из морозильной камеры достать тесто и потереть сверху на варенье на большой терке. Коврижку песочную с вареньем поставить в духовку подогретую до 200 градусов и выпекать полчаса.

Коврижка на чае с вареньем – рецепт изготовления пошагово

Пошаговое изготовление коврижки на чае с вареньем:

Чтоб приготовить коврижку на чае с вареньем по этому пошаговому рецепту, заварить крепкий чай, отдать ему стопроцентно остыть и смешать с вареньем. Добавить сахар, соду и растительное масло, отлично расколотить и отдать постоять пару минут. Тем временем можно приготовить форму: смазать растительным маслом и посыпать мукой. Минут через 10 в тесто необходимо всыпать ванильный сахар и муку, опять вымешать для изготовления коврижки на чае с вареньем. Вылить тесто в форму и поместить в духовку, разогретую до 180-200˚С на 30 минут. Когда коврижка приобретет прекрасный коричнево-золотистый цвет ее можно вынимать из духовки. Отдать чуть-чуть остыть и разрезать на порции.

Как и при выпекании бисквитов, 1-ые 20 минут духовку недозволено открывать, по другому тесто коврижки с вареньем, по этому рецепту, опадет.

Для изготовления коврижки с вареньем на чае идеальнее всего применять варенье без косточек. Если в коврижку добавить смородинное варенье тесто приобретет синий колер. Весьма смачная выходит коврижка на чае с абрикосовым вареньем.

Коврижка медовая с вареньем – рецепт изготовления пошагово

Изготовление медовой коврижки с вареньем пошагово с фото:

Чтоб приготовить медовую коврижку с вареньем по этому пошаговому рецепту, яичка смешать с сахаром, растереть до полного растворения крайнего. Добавить просеянную муку, какао, мед. Соду погасить уксусом и тоже добавить в тесто. Форму (с высочайшими бортиками) смазать маслом, посыпать мукой (обильно) и вылить в нее тесто для изготовления медовой коврижки.

Выпекать медовую коврижку с вареньем 35-45 минут при температуре 200°С. Готовый коржик вытащить из формы, разрезать горизонтально напополам. Нижний коржик смазать вареньем и накрыть верхним коржиком. Верх медовой коврижки так же можно покрыть слоем варенья и посыпать орешками.

Для изготовления данной медовой коврижки с вареньем идеальнее всего подойдет варенье из смородины, так как его слегка кисловатый вкус подчеркивает запах медовых коржей.

Вы также сможете поделиться своими рецептами изготовления коврижки. Если у Вас есть вопросцы по изготовлению коврижки с вареньем по нашим рецептам – задавайте их в комментах ниже, на их ответим и мы и остальные спецы.

Комменты

Неотклонимые для наполнения поля помечены знаком * .

Коврижка с вареньем — самые смачные и обыкновенные рецепты

Время от времени я понимаю, что погорячилась с заготовками, и опосля зимы остается очень много варенья. В этом случае сходу начинаю пускать его на пироги и десерты. В том числе на смачные коврижки с вареньем. Остается добавить парочку товаров, которые постоянно найдутся в закромах холодильника, и по-быстрому замесить тесто.

Варенье берите из всех ягод. Но издавна увидела, что самые смачные коврижки выпекаются из кисленького десерта. Сливовое, абрикосовое, темная смородина – это наилучшие варианты. Если любите сладкую выпечку, добавьте мед либо больше сахара, чем обозначено в рецепте. Внедрение лимоновой кислоты, напротив, даст выпечке легкую кислинку.

Не советую брать засахаренный десерт, лучше используйте его для изготовления домашней наливки.

• 1 Коврижка – традиционный обычной рецепт (пошагово)
• 2 Как выпечь коврижку с вареньем – рецепт на молоке
• 3 Смачная коврижка с какао и орешками
• 4 Чайная коврижка на заварке — самый смачный рецепт с вареньем
• 5 Постная медовая коврижка с вареньем без яиц
• 6 Видео-рецепт коврижки на сметане

Коврижка – традиционный обычной рецепт (пошагово)

Держите самый обычной вариант пирога по-быстрому. Изготовление так легкое, что управится даже школьница. Варенье берите хоть какое, на собственный вкус. С иными вариациями традиционной коврижки можно познакомиться на иной странице.

• Варенье – стакан.
• Напиток – стакан.
• Сладкий песок – ½ стакана.
• Яичко.
• Сода, пищевая, гашеная уксусом – малая ложка.
• Мука – 2 стакана.

Перелейте варенье в миску, добавьте гашеную соду, хорошо размешайте. Оставьте минут на 10 настаиваться. Масса начнет пузыриться и шипеть.

Залейте напиток. Продолжайте работать венчиком, добиваясь однородности массы.

Засыпьте сахар, сходу разбейте яичко. Старательно размешайте массу.

Начните подмешивать муку. Тут основное не спешить, вводить её маленькими порциями. Вымешивайте, разбивая комочки.

Масса начнет густеть. Ваша задачка – создать не жидкое и не густое тесто, по смеси похожее с весьма густой сметаной.

Подстелите на противень пекарскую бумагу. Непременно промажьте её хоть каким маслицем, тогда пирог не прилипнет.

Вылейте тестовую массу. Отправьте противень в духовой шкаф, прогретый до 170 о С. Включите таймер на 40-45 минут (время зависит от способности вашей печи). По истечении данного времени коврижка готова.

Как выпечь коврижку с вареньем – рецепт на молоке

Держите иной пример выпечки, на молочной базе. Пирог получится не наименее благоуханным и смачным.

• Варенье – стакан.
• Молоко – стакан.
• Мука – 2 стакана.
• Яичко.
• Сахар – стакан.
• Сода, погашенная укусом.

1. Метод замеса теста тщательно описан в прошлом рецепте. Повторяйте шаги попеременно, выложив в миску варенье, потом гашеную соду, сахар, яичко, муку.
2. Замесив тесто, перелейте его в смазанную форму.
3. Испеките пирог при 180 о С в течение 25-30 минут.

Смачная коврижка с какао и орешками

• Мука – 300 гр.
• Сладкий песок – 120 гр.
• Пищевая сода – чайная ложечка.
• Подсолнечное масло – 2 огромные ложки.
• Порошок какао – столько же.
• Варенье (берите сироп) – 2 огромные ложки.
• Изюм – 100 гр.
• Цукаты – 100 гр.
• Лимон – ½ часть.
• Грецкие орешки – 100 гр.
• Сладкая пудра – ложка.
• Вода – 250 мл.

1. Согрейте в кастрюльке воду, засыпьте сахар, распустите его до полного растворения. Выключите плиту, дайте чуть остыть, налейте сироп от варенья и подсолнечное масло.
2. Нарежьте лимон, пробуйте блендером, добавьте к сиропу. Следом отправьте изюм с цукатами.
3. В отдельной посудине соедините муку с гашеной содой, порошком какао. Раздробите орешки практически в пыль, пересыпьте в мучную смесь.
4. Соедините обе консистенции, замесите тесто.
5. Наполните смазанную маслом форму тестом, разровняйте.
6. Испеките пирог при 180 о С. Довольно 30-35 минут и коврижка готова. Готовность можно проверить длинноватой палочкой.

Чайная коврижка на заварке — самый смачный рецепт с вареньем

Пирог на заварке лично мне известен еще со студенческих времен. Не мудрствуя коварно, и без излишних телодвижений, мы, бедные студентки, часто могли угоститься смачным пирогом.

• Сахар – стакан.
• Яичко.
• Мука – 1,5 стакана.
• Чайная заварка – стакан.
• Варенье (допустима подмена медом) – 2 столовые ложки.
• Сода – 0,5 чайной ложечки.
• Растительное масло – большая ложка.

1. Заварите крепкий чай. Можно применять обыденный чайный пакетик, либо огромную ложку заварки на стакан кипяточка.
2. Разотрите сахар с яичком до легкой пены. Забросьте варенье, масло, соду.
3. Старательно размешайте массу, влейте половину заваренного чая.
4. В несколько приемов засыпьте муку. когда тесто станет густым, долейте оставшуюся заварку.
5. Перелейте тесто в форму, расположите в духовку. Запекайте в протяжении 30 минут, прогрев печь до 200 о С.

Постная медовая коврижка с вареньем без яиц

Рецепт, который я предлагаю, совершенно подступает для постной выпечки. В нем нет яиц, сливочного масла, продуктов из молока – всего, от чего же следует воздержаться при соблюдения поста. Еще несколько восхитительных рецептов коврижки можно отыскать на иной странице веб-сайта, если сходить по ссылке.

• Мука – 500 гр.
• Мед – 50 гр.
• Крепкий темный чай (без добавок) – стакан.
• Растительное масло – 130 мл.
• Сахар – 2 столовые ложки.
• Варенье – 200 мл.
• Сода – ½ малеханькой ложки.
• По желанию: корица, ванилин, имбирный порошок.

1. Заварите крепкий чай без добавок.
2. Сложите в миску варенье, соду, погашенную уксусом. Вылейте в запенившуюся смесь всю заварку.
3. Добавьте мед, сахар, масло. Взбейте миксером до однородного состояния. Если имеете дело с засахаренным медом, за ранее растопите его.
4. Равномерно подсыпая муку, замесите тесто.
5. Сюда же обусловьте все доп ингредиенты: орехи, корицу – все, что надумаете. Замешанное тесто станет достаточно густым, будет медлительно стекать с ложки.
6. Залейте полуфабрикат в смазанную форму, разровняйте.
7. Расположите на средний уровень духовки, разогретой до 200 о С. Испеките пирог, издержит на это 45-50 минут, до сухой спички.

Видео-рецепт коврижки на сметане

Беспроигрышный вариант резвой выпечки. Это тоже коврижка, лишь замешанная на сметане. Повторяйте деяния создателя ролика, и скоро угоститесь наивкуснейшим пирогом. Приятного аппетита!

Коллекция Рецептов

Коврижка с вареньем — смачный и обычной рецепт!

Сейчас желаю предложить для вас весьма легкий, обычной, смачный и доступный рецепт коврижки, будем готовить коврижку с вареньем.

Этот рецепт так прост в изготовлении, что с ним управится даже ребенок.

Для формы поперечником 27 см. нам будет нужно последующее количество товаров:

Перечень ингредиентов:

Для теста:

• 2,5 стакана муки
• 250 гр. сметаны либо хоть какого кисломолочного продукта
• 250 гр. варенья, повидла либо джема
• Пол стакана сахара
• 3 яичка
• Пол стакана изюма (заместо изюма сможете взять курагу, чернослив либо орешки)

• 1 чл. соды
• 1 пакетик ванилина
• щепотка соли

Для пропитки:

• пол стакана джема, я буду применять апельсинный

Для смазывания формы:

• 20 гр. мягенького сливочного масла

И для посыпки коврижки:

• 30 гр. сладкой пудры

Коврижка с вареньем — пошаговый рецепт:

Приступаем к изготовлению, для этого рецепта нам даже миксер не будет нужно, нужна одна большая чаша для замешивания теста, венчик либо лопатка, которой будем размешивать все продукты.

В чашу выкладываем сметану. Заместо сметаны подойдет хоть какой кисломолочный продукт: йогурт, напиток, ряженка, варенец, простокваша и т.д..

В сметану высыпаем соду и перемешиваем.

Добавляем сахар, слегка размешиваем.

Следом выливаем хоть какое повидло, варенье либо джем, у меня абрикосово-яблочное повидло.

Кислота сметаны и варенья вступает в реакцию с содой и наше тесто приобретает наиболее пышную, воздушную и легкую структуру.

В эту массу добавляем яичка и тоже отлично перемешиваем

Высыпаем изюм и щепотку соли. Коврижка хоть и сладкая, но соль нужна для улучшения вкуса и свойства выпечки.

Добавляем ванилин и снова отлично вымешиваем.

Высыпаем муку и замешиваем тесто.

Тесто по смеси обязано быть как на оладьи, не густое и не жидкое.

Все, тесто готово!

Смазываем форму мягеньким сливочным маслом и выкладываем приготовленное тесто.

Видите ли, на изготовление теста ушло не наиболее 5 минут, это самый обычной и резвый рецепт коврижки.

Устанавливаем приготовленную форму в заблаговременно разогретую до 170С°духовку и выпекаем до готовности. Коврижка посиживала в духовке ровно 40 мин.

Даем ей стопроцентно остыть, разрезаем поперек на 2 коржика, смазываем хоть каким джемом и сверху присыпаем сладкой пудрой.

Наша смачная коврижка с вареньем полностью готова и я желаю пожелать всем приятного аппетита!

Чтоб не пропустить новейшие, достойные внимания видео-рецепты – ПОДПИШИТЕСЬ на мой YouTube канал Коллекция Рецептов👇

👆Подписка в 1 клик

С вами была Дина. До новейших встреч, до новейших рецептов!

Коврижка с вареньем — видео-рецепт:

Коврижка на сметане

Ингредиенты

Варенье – 1 стакан

Сметана – 1 стакан

Сахар – 0,5 стакана

Мука пшеничная – 2 стакана

Яичко куриное – 2 шт.

• 250 кКал
• 55 мин.
• 55 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Коврижка – обычная, но в то же время весьма смачная выпечка, с которой управится даже начинающая хозяйка. Если вы планируете семейное чаепитие – этот пирог то, что для вас необходимо. К тому же, выбирая всякий раз новое варенье, вы можете получать другие вкусы и поражать собственных родных. Также в тесто можно добавлять различные орешки, сухофрукты, мак, шоколад и т.п.

Видите ли, пирог всепригодный. Можно экспериментировать сколько угодно. Я в свою очередь предлагаю обычный вариант с внедрением сливового варенья. Оно имеет маленькую кислинку, что благоприятно влияет на конечный итог.

Красивым дополнением к такому пирогу является чашечка благоуханного травяного чая либо стакан холодного молока.

Для изготовления коврижки на сметане с вареньем подготовьте продукты по списку к рецепту.

В пригодную миску переложите варенье. Если оно у вас дольками либо не совершенно однородное, лучше пользоваться погружным блендером.

Потом к варенью добавьте пищевую соду и отлично перемешайте. Реакция произойдёт одномоментно. Масса приметно побелеет и возрастет в размерах.

Потом вбейте куриные яичка, добавьте сметану (у меня 10%) и сладкий песок.

Частями введите просеянную пшеничную муку.

Тесто по смеси обязано получиться довольно густым, как на оладьи.

Жаропрочную форму застелите пергаментом и переложите тесто. Поверхность разровняйте силиконовой лопаткой.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до соответствующего аромата готовой выпечки и прекрасного румяного цвета.

Коврижка на сметане с вареньем выходит весьма пышноватой и смачной. На стол её следует подавать в остывшем виде с чашечкой благоуханного чая.