Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
пятница, 7 ноября 2014 г.
Рецепты салатов резвого изготовления в особенности популярны посреди кулинаров, ведь принципиально не только лишь смачно, но и стремительно накормить семью. Нынешнее блюдо не различается накладностью применяемых товаров и сложностью в изготовлении.
Таковой салатик можно приготовить на обед либо перекус, но он также может стать достойным вариантом для торжественного стола. Сочный, ласковый, достаточно питательный и уникальный по вкусу – конкретно так можно охарактеризовать салат с курицей, ананасами и кукурузой.
Ингредиенты:
Изготовление блюда по шагам:
Пополняем коллекцию рецептов легких салатов на любой денек и записываем нужные ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр жесткий либо полутвердый, свежайшие огурцы, сметана, майонез (желательно домашний) и веточка свежайшей петрушки для декорации готового блюда.
Сперва необходимо отварить грудку – кладем ее в кастрюльку с водой и варим 20 минут на среднем огне опосля закипания. Пока готовится куриное мясо, отцеживаем с ананасов и кукурузы жидкость. Перекладываем ингредиенты в пригодную посуду.
Жесткий либо полутвердый сыр измельчаем на большой терке.
Свежайшие огурчики помоем, обсушим и нарежем маленьким кубиком. Если у вас овощи не юные, снимите кожицу и ударите семечки.
Куриная грудка отварилась – вынимаем ее из бульона, остужаем и нарезаем некрупным кубиком.
Перемешиваем все ингредиенты для салата. Остается только заправить его майонезом и сметаной – можно подавать к столу, украсив веточкой свежайшей петрушки.
Я люблю сервировать подобные салатики с помощью кулинарного кольца – выходит аппетитная горка. Если у вас его нет, возьмите пластиковую бутылку (1,5 литра) и обрежьте ее с 2-ух сторон, чтоб вышло самодельное кольцо. Недорого, оригинально и просто.
Салат из ананасов курицы кукурузы
Замечательный ласковый салат к хоть какому поводу. Смачно и сытно! Сытный салатик из вседоступных ингредиентов. Рецепт из группы простых и успешных. Блюдо подойдет на будни и празднички. Если есть возможность употреблять свежайший ананас, лучше ею пользоваться. Со свежайшим ананасом салат будет намного вкуснее.
- Основная
- Группы рецепта
- Салат из ананасов курицы кукурузы
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 4 порции либо – количество товаров для подходящих для вас порций будет подсчитано автоматом!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: |
165 ккал |
| Белков: | 12 гр |
| Жиров: | 11 гр |
| Углеводов: | 5 гр |
| Б/Ж/У: | 43 / 39 / 18 |
| Н 0 / С 100 / В 0 | |
Время изготовления: 1 ч
Пошаговое изготовление
Шаг 1:
Подготовьте ингредиенты. Для вас пригодятся꞉ свежее куриное филе среднего размера, консервированный либо свежайший ананас, смачный жесткий сыр, два больших отборных куриных яичка и майонез. Консервированную кукурузу отбросьте на дуршлаг, слейте жидкость.
Шаг 2:
Как верно отваривать куриную грудку? Налейте в кастрюльку 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст. л. соли) и отправьте туда курицу. Для вкуса можно добавить темный перец горошком (3-4 шт) и лавровый лист. Варите на маленьком огне под крышкой до готовности (примерно 20 минут опосля закипания). Если филе просто протыкается ножиком, означает готово. Охладите, не вынимая из бульона, чтоб мясо не пересохло. Нарежьте малеханькими кубиками.
Шаг 3:
Вытащите из сиропа колечки ананаса и нарежьте их маленькими кубиками.
Шаг 4:
Жесткий сыр натрите на средней либо большой терке.
Шаг 5:
Вкрутую сварите яичка (8-10 минут опосля закипания), охладите, залив прохладной водой. Потом очистите от скорлупы. Разделите на желтки и белки нарежьте маленькими кубиками либо натрите на терке среднего либо большого размера. Все нарезанные ингредиенты складывайте в отдельные емкости, потому что салат будем выкладывать слоями.
Шаг 6:
Как сформировывать салат? На плоскую тарелку выложите помытые и обсушенные картонными полотенцами листья салата. Сверху установите кулинарное кольцо (поперечником около 18 см). Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом. Вторым слоем умеренно распределите ломтики ананаса. Опять майонез. Дальше яичные белки и майонез. Желтки – майонез. Кукуруза – майонез и в конце сыр. Майонез можно переложить в кулинарный мешок и наносить майонезную сеточку на слои.
Шаг 7:
Поставьте салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки. Потом осторожно, чтоб не повредить систему, снимите кулинарное кольцо. Украсить Салат можно кольцами ананаса, выложив из сверху прекрасным цветком, также листиками мяты. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
Салат будет прекрасно и аккуратненько смотреться, если порезать все ингредиенты схожими по размеру и форме кусками (к примеру, кубиками).
Непременно мойте яичка перед внедрением, потому что даже на кажущейся незапятанной скорлупе могут находиться вредные бактерии. Идеальнее всего употреблять моющие средства для пищевых товаров и щетку.
Майонез лучше приготовить без помощи других. Будет вкуснее и полезнее. Варианты рецептов вы можете поглядеть тут.
Также в качестве заправки можно употреблять не только лишь майонез, но и сметану либо натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности или смешать с майонезом в хоть какой пропорции на собственный вкус – это понизит калорийность блюда.
Как верно брать консервированную кукурузу? Непременно поглядите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво разглядите зерна. Они должны быть схожего размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не обязано быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Выборка наилучших салатов с ананасами, курицей и кукурузой
Салат с ананасами, курицей и кукурузой – беспроигрышный вариант для хоть какого варианта и в хоть какой интерпретации, благодаря прекрасному сочетанию товаров.
- Куриные салаты с ананасом и кукурузой: смачно и просто
- Рецепт лишь с ананасами, курицей и кукурузой
- Слоеный салатик с сыром и яичком
- Рецепт с копчёной курицей
- Салат с пекинской капустой
- Рецепт с грибами
- Сытный салатик с рисом
- Особенный рецептик с орешками
- Салат с болгарским перцем и апельсином
- Хозяйке на заметку
- Видео рецепт салата “Ананас”
Добавляя разные ингредиенты, можно фактически до бесконечности экспериментировать со вкусами.
Куриные салаты с ананасом и кукурузой: смачно и просто
Чтоб приготовить смачный и нужный салат, необходимо просто следователь неким советам.
Выбирая курицу, помните: совершенно подступает нежирная диетическая грудка, с которой необходимо удалить кожицу.
Уместным будет также филе и мякоть бедрышек без костей и кожи.
Неплохи салаты с копченой курочкой, также с приготовленной на пару со специями либо с запеченной в духовке.
Чтобы получить благоуханную паровую курочку, в воду добавляют перец горошком, лавровый лист, ломтик свежайшего имбиря, сушеную зелень, сушеный чеснок. Но даже и просто обжаренная на сковороде подойдёт.
Ананасы таковых салатах неплохи и свежайшие, и консервированные. А вот замороженные лучше не брать – они очень жидкие. Свежайшие очищаются от кожицы и нарезаются кубиками. Консервированные откидывают на сито и по мере необходимости режут на куски.
Многообразны и варианты выбора кукурузы. Мороженая обжаривается на масле и остужается для использования. «Дружит» со сметанными и майонезными заправками. К слову, тут о том, как хранить кукурузу в зимнюю пору, в том числе и о заморозке. Консервированная – самый удачный вариант. Необходимо лишь слить жидкость. Вареная хороша для летних блюд. Необходимо аккуратненько срезать с отваренного початка зернышки и сходу же отправлять в салат.
Рецепт лишь с ананасами, курицей и кукурузой
Если у вас намечается торжественное застолье либо вы желаете угостить собственных родных смачным и сытным блюдом, приготовьте салатик, который понравится всем без исключения.
Он достаточно обычный в изготовлении и состоит всего только из 3-х главных компонент. Куриное мясо непревзойденно смешивается с ананасами. Ананасы идеальнее всего употреблять консервированные, потому что они наиболее насыщенные по вкусу.
Рецепт Салат Курица+Ананас+Кукуруза . Калорийность, хим состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат Курица+Ананас+Кукуруза
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Ананас, консервированный в легком сладком сиропе | 340 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
куриное филе – 400-500 гр. (в сыром виде), консервированные ананасы – 1 банка (340 гр. без воды), консервированная кукуруза – 1 банка (280 гр. без воды), сметана либо йогурт + горчица щепотка кари- по желанию
Пищевая ценность и хим состав “Салат Курица+Ананас+Кукуруза”.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.6% | 710 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2808 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) | |||||
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В4, холин | 48.33 мг | 500 мг | 9.7% | 10.1% | 1035 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 9% | 1155 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 13.8% | 755 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В9, фолаты | 4.532 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8826 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.9% | 952 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.7% | 2200 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) Н, биотин | 5.005 мкг | 50 мкг | 10% | 10.4% | 999 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) РР, НЭ | 5.4186 мг | 20 мг | 27.1% | 28.1% | 369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.39 мг | 2500 мг | 5% | 5.2% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3618 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 10% | 1042 г |
| Натрий, Na | 111.85 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.9% | 1162 г |
| Сера, S | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.2% | 1121 г |
| Фосфор, Ph | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 9.4% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 41.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2839 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 5.63 мкг | 10 мкг | 56.3% | 58.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.3614 мг | 2 мг | 18.1% | 18.8% | 553 г |
| Медь, Cu | 70.81 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.4% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14989 г |
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32164 г |
| Фтор, F | 62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.0237 мг | 12 мг | 8.5% | 8.8% | 1172 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) | 8.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Курица+Ананас+Кукуруза составляет 96,4 кКал.
Главный источник: Сотворен в приложении юзером. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы желаете выяснить нормы с учетом вашего пола, возраста и остальных причин, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».