Рис с креветками

Коллекция рецептов изготовления риса с креветками с пошаговыми фото и инструкциями. Мы поведаем и покажем, как приготовить рис с креветками смачно, просто и благоуханно!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты риса с креветками

Ингредиенты

Филе семги – 150 г

Рис Арборио – 1 стакан

Креветки очищенные – 25-30 шт.

Масло оливковое – 2 ст. л.

Масло сливочное – 1 ст. л.

Чеснок – 2 зубчика

Лук репчатый – 1 шт.

Петрушка – по вкусу

Перец – по вкусу

Ингредиенты

Рис арборио – 250 г

Креветки (очищенные) – 250 г

Вино белоснежное сухое – 100 мл

Оливковое масло – 1 ст.л.

Лук репчатый – 1 шт.

Бульон рыбный – 350 мл

Ингредиенты

Рис “бомба” – 200 г

Креветки большие – 6 шт.

Креветки маленькие – 100 г

Осьминог либо моллюск маленький – 1 шт.

Лук репчатый – 1 малая либо половина большенный луковки

Чеснок – 1 зубчик

Перец зеленоватый – 0.5 шт.

Перец красноватый – 0.25 шт.

Петрушка – 1 веточка

Вино белоснежное – 200 мл

Бульон рыбный – 400 мл

Шафран – 1 щепотка

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Томатная паста – 1 ч.л. либо мало новых помидоров

Для сервировки – лимон либо лайм

Ингредиенты

Рис арборио – 300 мл

Креветки – 200 г

Фасоль стручковая – 150 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 3 ст.л.

Благоуханные итальянские сухие травки – 1 ч.л.

Кайенский перец молотый – 1 щепотка

Вино белоснежное сухое – 150 мл

Вода, овощной либо рыбный бульон – около 600 мл

Сыр (пармезан либо . ) – 50-100 г

Ингредиенты

Креветки – 300 г

Рис басмати (пропаренный) – 0,5 стакана

Вода либо креветочный бульон – 1 стакан

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 1 ст.л.

Ингредиенты

Рис круглый – 200 г

Креветки царские – 4 шт.

Щупальца кальмаров – 3 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Горошек зеленоватый – при наличии

Масло растительное – 3 ст.л.

Перец жгучий – по вкусу

Приправа для риса – 1 ч.л.

Кинза – несколько веточек

Ингредиенты

Рис для ризотто – 250 г

Креветки – 250 г

Гребешки – 150 г

Помидоры – 150 г

Масло оливковое – 4 ст.л.

Лук репчатый – 150 г

Чеснок – 3 зубчика

Петрушка – 3 веточки

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Креветки – 250 г

Креветочная паста – 1 ст.л.

Лук порей – 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Чеснок – 1 зубок

Креветочные чипсы – 10 шт.

Ингредиенты

Рис круглый – 1 стакан

Куриное филе – 1 шт.

Креветки тигровые – 200 г

Шафран молотый – 1 ч.л.

Помидоры черри – 100 г

Лук белоснежный – 0,5 шт.

Перец болгарский – 100 г

Чеснок – 2 зубчика

Вино белоснежное сухое – 150 г

Бульон куриный – 200 г

Перец ч.м. – по вкусу

Масло постное – 3 ст.л.

Ингредиенты

Рис арборио – 1,5 стакана

Лук репчатый – 1 шт.

Сельдерей черешковый – 40 г

Зеленоватый лук – 1 шт.

Шампиньоны – 150 г

Вино белоснежное сухое – 150 г

Креветки – 150 г

Перец ч.м. – по вкусу

Масло оливковое – 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Креветки тигровые – 300 г

Палочки крабовые – 200 г

Болгарский перец – 50 г

Лук репчатый – 0,5 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сельдерей – 2 стебля

Вино белоснежное сухое – 100 г

Перец ч.м. – по вкусу

Шафрановый порошок – 1 ч.л.

Масло постное – 2 ст.л.

Ингредиенты

Рис – 0,5 стакана

Креветки царские – 3-4 шт.

Горошек консервированный – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 1 ст.л.

Итальянские травки – 1 ч.л.

Ингредиенты

Креветки – 10 шт.

Кальмары – 1 тушка

Болгарский перец – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 2 ст.л.

Тиьмян сушеный – 1/5 ч.л.

Лепестки шафрана – 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Хвосты креветок – 200 г

Куриное филе – 100 г

Лук зеленоватый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Перец острый – по вкусу

Соевый соус – 1 ст.л.

Соль – по желанию

Перец ч.м. – по вкусу

Приправа для риса – 1 ч.л.

Зеленоватый горошек – 100 г

Комменты и отзывы по рецептам выборки

Поделитесь выборкой рецептов с друзьями

Свежайшие рецепты

Гречневые хлебцы (из пшеничной муки и гречки)

Икра из яблок, моркови, перца и помидоров на зиму

Яичная лапша с фаршем

Минтай под майонезом в духовке

Меживо из баклажанов

Кабачки по-французски в духовке

Харисса (острый соус)

Куриные ножки в медово-соевом соусе

Салат с карамелизированными баклажанами и помидорами

Шоколадная глазурь из какао и сметаны

Резвые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)

Картошка с тушенкой в микроволновке

Морковные панкейки на кефире

Джем из калины на зиму (без косточек)

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Внедрение материалов веб-сайта без письменного разрешения, запрещено законом о Авторских правах Штатского Кодекса Русской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Как необходимо верно готовить рис с креветками. Три наилучших рецепта

Рис с креветками это замечательное традиционное сочетание и к тому же смачное и питательное. Такие блюда можно подавать на обед и ужин. Готовятся они по разным рецептам и какому конкретно дать предпочтение зависит только от вас.

Рис и креветки готовятся в разных вариациях, при всем этом добавлять к ним можно не только лишь различные приправы, да и овощи, мясо орешки, фрукты и соуса. В данной для нас статье мы приведем несколько более увлекательных и легких рецептов, которые вы сможете приготовить за каких-нибудь 20 минут у себя на кухни.

Традиционный вариант

Первыми рис с креветками начали готовить тайцы в данной для нас стране это обычное блюдо и даже можно именовать его визитной карточкой тайландской кухни. Рис употребляется особый клейкий, с огромным содержанием крахмала. Варится он лишь на пару. Индивидуальностью этого блюда будет то, что в него можно вводить на свое усмотрение самые различные овощи и рыбу.

В Европе доп ингредиентами быть может сыр, куриное мясо, грибы, яйца, кукурузка и др.

Весьма нередко это блюдо тайландской кухни путают с блюдом итальянской кухни ризотто, потому что главные ингредиенты фактически одни и те же. Но есть отличия в изготовлении и смеси. Тайландский вариант это рисовая каша со различными добавками, а итальянский схожий на пасту супчик. Как мы уже гласили готовится это блюдо только просто, необходимо только придерживаться технологии и заблаговременно приготовить требуемые рецептурой продукты.

250 гр риса;
300 гр креветок;
масло три столовых ложки;
одна луковка;
головка чеснока;
молотый перчик;
соль.

Поначалу нужно верно сварить рис. Сперва его необходимо хорошо помыть и выслать в кастрюльку.
Кипятим воду.
Заливаем кипяточком, как говорится по поясок.
Ставим кастрюльку на плиту и варим на сильном огне, не накрывая крышкой с добавлением соли и одной ложки масла.
Как рис станет кипеть, кастрюльку накрыть крышкой. Огнь делаем меньше и варим 20 минуток. Принципиально! Во время варки рис не перемешивается!
Дальше по истечении сих пор убираем с плиты и даем ему постоять минуток 7, а потом его необходимо выложить на огромную тарелку, чтоб он остыл.
Чистим лук, режем соломкой и жарим с добавлением масла, пока он не станет полупрозрачным.
Кладем в отдельную посуду.
Креветочек необходимо разморозить, очистить от панциря и жарить на оставшемся маслице в сковородке минуток 5.
Сейчас необходимо добавить уже остывший к этому времени рис, позже лучок.
Хорошо мешаем и жарим повсевременно помешивая. Чтоб блюдо не было сухим, можно подлить мало оливкового масла.
Чесночок меленько измельчаем и отправляем к нашему блюду и хорошо все перемешиваем!

Читайте также: Желе со сметаной рецепт

Готово! Приятного аппетита!

Видео «С морковью и зеленоватым горошком»

В этом видео показано как готовится рис с креветками с добавлением моркови и зеленоватого горошка.

С добавлением овощей

В этом рецепте вы сможете употреблять все ваши возлюбленные овощи либо же те, которые просто окажутся под рукою, но советуем болгарский перец, помидоры, морковку и баклажаны.

около трехсот гр риса;
креветок 250 гр;
набор «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ» 400 гр;
политр 30 зеленоватого лука;
четыре столовых ложки масла;
соль,
приправы.

Сперва нужно как надо вымыть рис и выслать его в жаркую воду.
Дальше необходимо посолить, довести до кипения и кастрюльку накрыть крышкой.
Варим на слабеньком огне до выпаривания воды.
Ждем минуток 15 и отбрасываем на друшлаг.
Хорошо промываем под струей холодной воды. Рис не должен быть клейким.
Сейчас необходимо в сотейник налить подсолнечное масло и подогреть.
Выкладываем «овощной микс» на сковороду и жарим (чаще помешивая), покуда он не станет мягеньким.
Меленько нарезаем зеленоватый лучок и отправляем в сотейник, позже рис, солим и добавляем приправы.
Размораживаем креветки и отправляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем.
Под крышкой готовим еще 6 минуток.

Подаем как самостоятельное блюдо с соевым соусом.

С грибочками и сыром

Это блюдо не только лишь владеет необыкновенным вкусом, да и довольно питательное. Грибочки подходят любые и шампиньоны и самые обыкновенные те, которые вырастают в лесу.

гр триста грибов;
двести гр креветочек;
четыреста гр риса;
растительное масло приблизительно 30 мл;
три столовых ложки соевого соуса;
сыр приблизительно 150 гр;
специи;
соль.

Грибы обрабатываем зависимо от их вида. Если это лесные, то не забудьте их хорошо вымыть и почистить. Дальше кладем их в кастрюльку с закипающей водичкой. Варим приблизительно один часик и отбрасываем на друшлаг (чтоб стекла лишняя вода). Если грибы огромные, то их необходимо, порезать на части.
Солим воду и отправляем в нее варить промытый за ранее рис.
Варим до готовности и отставляем в сторону остывать.
На подсолнечном масле жарим грибочки, а потом к ним прямо в сковороду отправляем рис и опосля прибавления приправ перемешиваем.
Размороженные креветочки, отправляем в сковородку к рису.
Спустя 5 минуток добавляем соевый соусок.
Как надо, перемешиваем.
Сыр натираем и отправляем в сковороду к остальным ингредиентам.
Готовим блюдо до того времени, пока оно не приобретет однородную густоту.
Убираем с плиты и даем ему блюду настояться в течение 6 минуток.
Подаем жарким.

Видео «Рис по-Тайски»

В этом видео показано традиционное изготовление риса с креветками по-Тайски.

LiveInternetLiveInternet

Регистрация
Вход

–Рубрики

валяние (5)
вышивание (671)
бисером (105)
гладью (160)
ковровая техника (6)
крейзи-квилт (11)
лентами (64)
мережка (1)
ришелье (2)
узоры (233)
хардангер (12)
вышивание крестиком (13580)
гжель (180)
звериные (616)
люди (1321)
мини-вышивка (1975)
монохром (391)
море (293)
натюрморт (451)
пейзажи (1784)
птицы (745)
транспорт (5)
цветочки (3407)
вязание (4830)
бисер (319)
макраме (10)
Мастер-классы (860)
машинное вязание (63)
ткачество (2)
узоры (3480)
вязание крючком (18323)
безрукавки (1119)
болеро (552)
воротнички (472)
вязание + ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями) (765)
детское (696)
для дома (2856)
жакеты (2073)
кардиганы (168)
кофты (2180)
купальники (40)
колье (305)
пальто (167)
платьица, туники и топы (2995)
Пончо и накидки (416)
пояса (16)
свитера, пуловеры (486)
следочки и тапочки (198)
дурачся и палантины (627)
шапки, береты и шарфы (993)
юбки (769)
вязание спицами (12831)
безрукавки (1282)
болеро (181)
воротнички (40)
детское (525)
жакеты (2206)
кардиганы (410)
кофты (1076)
мужское (99)
носочки, следочки и тапочки (400)
пальто (374)
платьице (326)
платьица, туники, топы (901)
пончо, накидки (300)
свитера, пуловеры (2043)
дурачся и палантины (445)
шапки, береты и шарфы (1470)
юбки (161)
Декупаж (21)
Декупаж (30)
дела домашние (1214)
здоровье (1637)
целебная гимнастика (149)
любопытно (1028)
величавые личности (63)
книжки (49)
мультики (1)
Наша родина (83)
киноленты (125)
интерьер (692)
искусство (895)
косметика (325)
кулинария (3282)
десерты, напитки (527)
диетическая (13)
жюльен (11)
заготовки (512)
закуски (485)
крем (33)
кулинария выпечка – пиццы (255)
лазанья (24)
тесто (297)
тортики (331)
тортики без выпечки (400)
хачапури (104)
чебуреки (68)
кулинария -завтраки (537)
каши (53)
кулинария 2-ые блюда (2181)
блюда из мяса (277)
блюда из овощей (483)
блюда из птицы (359)
блюда из рыбы (138)
вареники, пельмени (69)
соусы (154)
кулинария выпечка (2745)
блины (134)
куличи (89)
куличи, кексы (10)
печенье (354)
пироги (1032)
сырники (60)
кулинария 1-ые блюда (347)
кулинария салаты (1404)
молитвы (196)
мужик и дама (115)
музыка (292)
традиционная музыка (24)
психология (наука, изучающая недоступные для внешнего наблюдения структуры и процессы, с целью объяснить поведение человека) (393)
растения (472)
рисование (130)
Стиль и образ (73)
стихи (538)
Туризм (2)
фото (423)
фотошоп (12)
шитье (1629)
мода (139)
переделки (518)
эзотерика (447)
Языковый курс (29)

Читайте также: Квас домашний рецепт

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Статистика

Рис с креветками: 6 рецептов.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 23:18 + в цитатник

Рис с креветками: 6 рецептов.

Рис с креветками – это весьма просто и смачно. Такое блюдо подступает для обеда либо ужина, оно не только лишь аппетитно, да и весьма полезно. А приготовить его можно по различным рецептам на хоть какой вкус.

Рис с креветками можно приготовить в различных вариациях, сочетая лишь эти два продукта меж собой и добавив к ним только специи, либо разнообразив состав блюда овощами, курицей, орехами, фруктами либо увлекательными соусами. Мы поведаем о самых смачных методах изготовления риса с креветками из доступных товаров.

Рецепт 1-ый: Рис с креветками и сыром.
Пригодится:
600г варено-мороженых креветок, 400г риса, 60г сыра, 3-4 луковки, 4 ст.л. масла сливочного, 1 стакан томатного соуса, петрушка либо укроп, специи, соль.

Как приготовить рис с креветками и горошком.
Очищенные отваренные креветки порезать, перемешать с обжаренным луком. Отваренный рассыпчатый рис перемешать с тертым сыром. Выложить на рис с сыром креветки с луком, полить томатным соусом, посыпать зеленью и подать.
Варить рис и готовить томатный соус следует на бульоне из-под креветок.

Рецепт 2-ой: Рис с креветками и овощами.

Пригодится:
350г риса, 300г очищенных креветок, 2 луковки, по 1 стеблю сельдерея и моркови, по ½ стакана сметаны и сухого белоснежного вина, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. коньяка, петрушка, мясной бульон, перец, соль.

Как приготовить рис с креветками и овощами.
Разогреть масло на сковороде, выложить нарезанные узкой соломкой сельдерей, морковь и лук, жарить слегка, положить очищенные креветки, прогреть, помешивая. Влить вино, отдать ему выкипеть, всыпать рис, потом залить все жарким бульоном и томить рис до готовности, по мере необходимости подливая бульон. Рис не должен развариться. За пару минут до готовности добавить в рис коньяк, рубленую зелень, в самом конце – сметану. Поперчить и посолить перед подачей.

Рецепт 3-ий: Рис с креветками, грибами и курицей.
Пригодится:
380г вареного риса, 350г куриного филе, 250г очищенных креветок, 125г тертого сыра Пармезан, 100г грибов, 60г мелко нарезанного миндаля, по 2 зубчика чеснока и стебля сельдерея, по 1 луковке и красноватому перцу без семян, 4 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. рубленой петрушки, по 1 ст.л. базилика и куркумы, перец, соль.

Как приготовить рис с креветками, курицей и грибами.
Мелко порезать куриное филе, кольцами нашинковать лук, перец – кружками, произвольно порезать грибы, если они большие, измельчить сельдерей, чеснок, базилик и миндаль. В глубочайшей сковороде растопить масло на сильном огне, выложить курицу, на сильном огне готовить под крышкой 6-8 мин, помешивая, добавить все другие продукты, исключая сыр, рис и креветки, перемешать, 5мин поджарить на сильном огне, помешивая. Положить в сковороду рис, сыр и креветки, перемешать, прогреть и подать к столу.

Рецепт 4-ый: Рис с креветками по-тайски.

Пригодится:
500г креветок, 250г консервированных ананасов, 125г риса, 100г ветчины, по 2 помидора и бульонных кубика, 1 луковка, перец чили, ароматный перец-горошек, тимьян, лавровый лист, соль.

Как приготовить рис с креветками по-тайски.
В 1,5л жаркой воды растворить бульонные кубики, поставить на слабенький огнь, всыпать тимьян и перец чили. Раздельно отварить креветки, добавив в воду ароматный перец и лавр. Ветчину мелко порезать и обжарить до легкого зарумянивания, кинуть в бульон. На сковороде, где жарилась ветчина, обжарить размельченный лук до зарумянивания, положить его в бульон. Дальше на той же сковороде обжарить помидор, нарезанный мелко (кожицу снять), положить в бульон. Всыпать в бульон рис, проварить до полного впитывания воды. Ананас обжарить на той же сковороде до оранжевого цвета.
Подается блюдо так: выложить рис горкой, вокруг выложить креветки, посыпать горочку риса ананасами.

Рецепт 5-ый: Рис с креветками по-креольски.

Пригодится:
450г консервированного ананаса (куски), 420г помидоров, по 250г длиннозерного риса, вареной ветчины и отваренных креветок, 500мл мясного бульона, по 1 луковке, лавровому листу, сладкому перцу и зубчику чеснока, 2 ст.л. сливочного масла, ½ ч.л. перца чили, темный молотый перец.

Как приготовить рис с креветками по-креольски.
Кубиками порезать ветчину, измельчить лук и чеснок, обжарить все на 1ст.л. сливочного масла. Порезать сладкий перец, добавить к ветчине, потом добавить кубиками нарезанные помидоры, бульон, тимьян и лавр, поперчить чили и черным перцем, довести все до кипения, всыпать рис, под крышкой варить полчаса на неспешном огне. Обжарить на сливочном масле ананас. Очистить и перемешать с рисом креветки и ананас, подать к столу.

Рецепт 6-ой: Рис с креветками по-испански.
Пригодится:
18-24 больших креветок, 8-10 листов сельдерея, 6-8 оливок, 3 стакана риса, 2 зубчика чеснока, 1 луковка, по ½ болгарского красноватого и зеленоватого перца, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. молотой паприки, ½ ч.л. соли, оливковое масло.

Как приготовить рис с креветками по-испански.
Маленьким кубиком порезать перец и лук, нарубить сельдерей, обжарить все на масле, добавить томат-пасту, рис, рубленые оливки, паприку, соль, перемешать, влить 2 стакана воды, довести до кипения, убавить огнь, под крышкой варить 20мин, помешивая. Креветки очистить, оставив хвостики, обжарить на масле и добавить к остальным ингредиентам.

Рис с креветками – это смачное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Приятного аппетита!

Жареный рис с креветками как в Таиланде

Для любителей тайландской кухни, раскрываем секреты изготовления в домашних критериях обычных блюд с риса и морского жителя «Кунг» — с тайландского креветка.

Обычный рецепт

Если в изготовлении придерживаться рецепта, по шагам, то обычное тайское блюдо получиться смачным и сытным. Неплохой вариант, как для домашнего меню, так смело можно приготовить и подать к торжественному столу.

Креветки свежайшие 500 гр
Рис (уже отваренной и охлажденный) 250 гр
Лук репчатый 2 шт.
Зелёный лук 50 гр
Салат-латук 50 гр
Чеснок 4 зубчика
Яичко куриное 2 шт.
Соевый соус 30 гр
Устричный соус 30 гр
Лайм 35 гр
Растительное масло 100 гр
Соль, сахар и перец темный молотый по вкусу
Перец чили 25 гр
Рыбной соус 80 гр

Читайте также: Суп из крапивы

С овощами

Замечательный вкус и запах имеет такое блюда, как жареный рис по-тайски с креветками и овощами. Никаких сложностей в изготовлении, даже с первого раза все получится.

Продукты рассчитаны на 5 порций, время изготовления 15 минут.

Вес состава: 100 гр; Калорийность: 251 ккал:

Белков: 12 г; Жиров: 7 г; Углеводов: 45 г.

250 гр круглого риса;
40 штук креветок (среднего размера);
3 зубчика чеснока;
2 кабачка (среднего размера);
2 штуки сладкого перца (среднего размера);
3-4 веточки зелёного лука;
2 -3 яичка;
2 чайные ложки кунжутного масла;
3 столовых ложки рыбного соуса;
3 столовых ложки сливового соуса;
1/3 чайной ложки острого перца;
соль и сахар по вкусу.

Поначалу, в подсоленной воде не перемешивая отварить рис и отдать остыть. Разморозить, очистить креветки и картонными салфетками убрать с их лишнюю воду.
Дальше, на разогретую с растительным маслом сковородку выложить мелко нарезанный: чеснок, кабачок и перец, посолить по вкусу и перемешивая поджарить минутки три.
Опосля что выложить в отдельную посуду.
Позже, на разогретую с растительным маслом сковородку вылить взбитые яичка и жарить. Омлет, разрезать на куски и добавить к уже готовым овощам.
Опять, на разогретую с растительным маслом сковородку выложить готовый рис и наш основной ингредиент, по вкусу посолить и слегка жарить, и уже готовые подавать на стол.
В приготовленную огромную миску переложить все вышеуказанные ингредиенты и смешать.
На разогретую с растительным маслом сковородку добавить кунжутное масло, рыбный соус и сливовый. Туда же вываливать рис и прожарить минут 5, опосля что с большенный миски вываливать наш замечательный жареный рис с креветками и вкупе со всеми продуктами размешать.
Блюдо готово, разложить по тарелкам, сверху посыпать нарезанным зеленоватым луком и приятного аппетита!

В сливочном соусе

Рецепт от тайландских кулинаров для тех, кто любит готовить стремительно, но, с одним условием, чтобы блюдо было смачным и полезным. Рис в сливочном соусе с креветками по — тайски реальная находка.

Продукты рассчитаны на четыре порции, время изготовления 15 минут.

Вес состава: 100 гр; Калорийность: 354 ккал:

Белки 17 г; Жиры 22 г; Углеводы 40 г.

400 гр очищенных креветок;
250 гр риса;
250 граммов сливки (15-20%);
50 гр сливочного масла;
1 штуку репчатого лука;
соль по вкусу.

За ранее разморозить креветки. Очистить репчатый лук и мелко порезать. На разогретую со сливочным маслом сковородку поначалу выложить и обжарить лук, потом добавить креветки, посолить по вкусу и минутки четыре прожарить. Залить сливками и тушить до готовности. Рис, за ранее отваренный и охлажденный подавать к столу сверху поливая креветками в сливочном соусе. Приятного аппетита!

С добавлением кальмаров

Такое блюдо, как «Жареный рис и кальмарами по-тайски», буквально не будет излишним в перечне блюд на хоть какое событие. Готовьте и пробуйте!

Продукты рассчитаны на четыре порции. Время изготовления 15 минут.

Вес состава: 100 гр; Калорийность: 253 ккал:

Белков: 13 г; Жиров: 8 г; Углеводов: 46 г.

3 штуки моллюск;
20 штук креветок;
250 гр риса (вареного);
2 штуки лук белоснежный;
4 зубчика чеснока;
2 штуки помидор;
3 штуки куриных яиц;
5 столовых ложек соевого соуса;
один лимон;
пучок петрушки;
1 столовая ложка сахара.

На разогретую сковородку с подсолнечным маслом вываливать мелкорубленый лук и чеснок, обжарить до золотистой корочки. Добавить заблаговременно приготовленные кальмары и креветки, 3-4 минутки обжаривать повсевременно помешивая. В серединке создать углубление разбить туда яйца, отдать им схватится и все смешать. Туда же добавить куски помидор, вареной рис, все залить соевым соусом и посыпать сахаром. Ингредиенты вкупе еще мало пожарить. Готовое блюдо полить соком лимона и посыпать листьями петрушки.

С грибами и сыром

Оригинальность в изготовлении и особый вкус тайландских блюд нереально оспорить. Попытайтесь, просто приготовить, за данным ниже рецептом, рис по-тайски с грибами, сыром и поймете, о чем речь идет.

Продукты рассчитаны на 5 порций, время изготовления 30 минут.

Вес состава: 100 гр; Калорийность: 263 ккал:

Белков: 18 г; Жиров: 10 г; Углеводов: 43 г;

400 гр очищенных креветок;
250 гр риса (кофейного);
50 гр грибов (сушеных);
100 гр тертого твердого сыра;
50 гр помидор (сушеных);
5 зубчиков чеснока;
2 штуки репчатого лука;
500 600 мл жаркой воды;
2 столовых ложки оливкового масла;
соль и перец, молотый по вкусу.

На минут пятнадцать залить водой в одной миске грибы, а в иной помидоры. По истечении времени достать и мелко порезать. Воду, опосля замоченных товаров, бросить в миске, она еще будет нужна, как бульон.
Рис отлично помыть, а лук и чеснок мелко порубить.
На разогретую с оливковым маслом сковородку вываливать лук, чеснок и поджарить до золотистой корочки. Потом добавить жидкость, что осталась, грибы, помидоры, рис, соль, перец и довести до кипения. Выложить в форму, и поставить на пол часа в разогретую до 180С духовку запечь.
Все блюдо готово, выложить на тарелку и сверху посыпать сыром.

С курицей

Необязательно нужно побывать в Таиланде, чтоб испытать такое блюдо, как рис по-тайски с курицей и креветками. Его можно приготовить и дома. Если желаете обилие в меню, вот рецепт, готовьте!

Продукты рассчитаны на 6 порций. Время изготовления 30 минут.

Вес состава: 100 гр: Калорийность состава: 240 ккал

Белков: 15 г; Жиров: 8 г; Углеводов: 40 г.

300 гр риса ( отваренного);
200 гр куриного филе;
150 гр креветок;
2 перца болгарских;
2 штуки репчатого лука;
3 столовых ложки растительного масла;
4 зубчика чеснока;
50 гр соевого соуса;
3-5 гр маринованного имбиря;
пучок зелёного лука.

На маленькие куски порезать: куриное филе, перец и репчатый лук.
В подсоленной воде отварить рис, опосля что отдать остыть и вываливать на тарелку.
Разморозить и почистить креветки.
На разогретой с подсолнечным маслом сковороде обжарить до готовности: нарезанный чеснок, перец, лук и куски курицы. Добавить имбирь и креветки, все перемешать и еще секунд 25 поджарить. Советую употреблять сковородку вок, с глубочайшим дном, удобней будет размешивать все ингредиенты. Так же добавить рис и все залить соевым соусом. Томить минут 5 на неспешном огне.
Готовое блюдо сверху посыпать нарезанным луком. Всем приятного аппетита!