Куриные крылья в мультиварке; 6 рецептов

Куриные крылья в мультиварке — 6 рецептов

Курица – всепригодный продукт питания. А куриные крылья, приготовленные в мультиварке – экономное, но весьма смачное питательное блюдо. Из их получится хорошее дополнение к хоть какому гарниру либо аппетитная закуска к пиву.

Крылья куриные в мультиварке с овощами и картошкой

Настоящий обед обеспечен всей семье, если приготовить куриные крылья в мультиварке с картошкой и овощами.

Ингредиенты:

0,6 кг куриных крыльев;
1 корень сельдерея;
400 г картофеля;
2 цукини;
2 морковки;
1 пучок зелени;
по щепотке карри, сушеного базилика и орегано;
50 мл подсолнечного масла;
мало соли и темного перца.

Растительное масло смешиваем с карри. Приобретенной пастой кропотливо обмазываем приготовленные крылья, закладываем в чашу. Моем и чистим клубни картофеля, сельдерей и морковку. Корнеплоды режем большими кубиками. Цукини споласкиваем, очищаем по желанию, нарезаем полукольцами шириной около 1,5 см.

Совет! Перечень овощей можно расширить, добавив перец, цветную капусту, брокколи либо стручковую фасоль.

Все приготовленные овощи выкладываем поверх крылышек. Посыпаем сушеными специями, закрываем крышку, включаем на час режим «Выпечка». В процессе изготовления блюдо можно перемешать, но не наиболее 3-4 раз, чтоб содержимое не перевоплотился в аморфную кашицу.

В конце добавляем за ранее промытую обсушенную рубленую зелень, солим по вкусу и аккуратненько перемешиваем. Приобретенное блюдо подаем в жарком виде.

Крылья в медово-соевом соусе

Особенные крылышки в медово-соевом соусе стремительно готовятся в мультиварке. Таковой метод изготовления сделает весь процесс очень обычным, избавив от необходимости вымывать плиту.

Ингредиенты:

1 кг куриных крыльев;
2 ст.л. соевого соуса;
1 лимон;
3 ст.л. натурального меда;
1 ч.л. коричного порошка;
мало имбиря и соли.

Крылья кропотливо моем, обсушиваем, убираем остатки перьев.

Совет! Для изготовления лучше брать обрезные крылья. Если имеются цельные крылышки, то последнюю фалангу обрезаем.

Для изготовления маринада устраиваем водяную баню, на которой распускаем мед. Убираем его в сторону. В водянистый мед добавляем соевый соус, сок целого лимона. Также кладем в маринад соль, корицу и тертый корень свежайшего имбиря.

Все кропотливо перемешиваем, закладываем приготовленные крылья, стопроцентно обволакиваем их маринадом. Зависимо от имеющегося времени, маринуем продукт от 3 часов до суток в холодильнике, накрыв посуду крышкой либо пищевой пленкой.

В чашу мультиварки наливаем совершенно мало растительного масла, выкладываем крылышки, выливаем остатки маринада. Активируем программку «Выпечка» на 20 минут. Позже переворачиваем крылья на другую сторону, готовим столько же.

К данному блюду подойдет соус на базе кетчупа (2 ст.л.), с добавлением по 100 мл меда и воды.

Готовим с майонезом

Куриные крылышки могут поменять приевшиеся котлеты либо гуляш. С майонезом они получаются благоуханными, мягенькими и весьма сочными.

Ингредиенты:

1 кг обрезных крыльев;
1 ст.л. кетчупа;
2 ст.л. майонеза;
2-3 дольки чеснока;
мало соли и постного масла.

Части курицы кропотливо промываем, обсушиваем, отставляем в сторону.

Принципиально! Маринад готовим на базе майонеза, потому лучше брать испытанную продукцию либо применять соус домашнего изготовления.

Для маринада очищаем зубки чеснока, споласкиваем их, измельчаем хоть каким методом. Кропотливо смешиваем чеснок с майонезом и кетчупом. Крылышки натираем со всех сторон солью, обволакиваем в маринаде. Посуду с птицей накрываем, ставим на 1 час в холодильник.

Чашу мультиварки смазываем постным маслом, выкладываем крылья и готовим в режиме выпечки 45 минут. Временами открываем аппарат, перемешивая содержимое.

Готовое блюдо выкладываем на сервировочное блюдо, оформляем свежайшей зеленью и подаем с возлюбленным соусом.

Куриные крылья в мультиварке с гречкой

Приготовить одним ударом курицу и гарнир – мечта хоть какой занятой хозяйки. Современные технологии разрешают приготовить куриные крылья в мультиварке с гречкой. Такое блюдо оценят по достоинству все члены семьи.

Ингредиенты:

1 кг крылышек;
3 мультистакана гречки;
6 мультистаканов водички;
2 луковки;
1 ст.л. постного масла;
1 морковка;
соль по вкусу.

Курицу кропотливо промываем, отрезаем крайнюю фалангу. Т.к. крылышки готовятся совместно с кашей, удобней будет разрезать их по суставчикам. Овощи очищаем, нарезаем маленькими кубиками.

Наливаем в мультиварку мало постного масла, выкладываем отлично просушенное мясо. Сверху размещаем шар нарезанных овощей. Гречку пристально перебираем, промываем, засыпаем в чашу.

Совет! Для диетического питания можно применять не жаренную, а сырую гречневую крупу.

На панели аппарата избираем режим «Плов» (30 минут), закрываем крышку и ожидаем звуковой сигнал о окончании процесса изготовления. Содержимое чаши перекладываем на блюдо, подаем со свежайшими овощами.

Резвый обед с рисом

Если нужно приготовить смачный и резвый обед, рекомендуем приготовить куриные крылья в мультиварке с рисом. Блюдо выходит весьма сочным, благоуханным и сытным.

Ингредиенты:

5-6 шт. крыльев;
1 репчатый лук;
1 морковка;
3 ст.л. постного масла;
2 мультистакана питьевой воды;
1 мультистакан риса;
мало специй и соли.

Очищаем луковку, режем её полукольцами. Крылышки подготавливаем к маринованию, солим, перчим, добавляем лук и специи. Все отлично перемешиваем, оставляем на полчаса.

Опосля выкладываем крылья в чашу, за ранее налив мало постного масла. Очищаем морковку, режем корнеплоды тонкими полукольцами, выкладываем их поверх курицы. Переводим аксессуар в режим «Жарки», обжариваем крылышки по четверти часа с обеих сторон.

Совет! В неких моделях мультиварок для обжаривания можно применять режим «Выпечка».

Рис неоднократно промываем, засыпаем в мультиварку. Заливаем содержимое жаркой водой, добавляем специи, солим, перчим по вкусу. Избираем режим «Гречка» либо «Плов» и дожидаемся звукового сигнала.

Крылья куриные жареные в мультиварке со специями и медом

В качестве легкой и смачной закуски можно предложить гостям крылья куриные жареные в мультиварке. Процесс изготовления отнимет совершенно мало времени, а итог будет потрясающим.

Ингредиенты:

800 г крылышек;
2 средние луковки;
30 г натурального меда;
4 чесночные дольки (маленькие);
20 г паприки;
20 мл постного масла;
мало перца, соли и приправы для курицы.

До этого чем мариновать, крылья кропотливо промываем, обсушиваем картонными полотенцами и разрезаем их на 2 части по суставу. Приготовленную курицу складываем в миску.

Сходу же освобождаем лук с чесноком от шелухи. Лук режем тонкими полукольцами, чеснок крупно рубим. К нарезанным овощам добавляем паприку, водянистый мед, соль, перец и специи. Все хорошо перемешиваем, добавляем крылья, размешиваем все повторно, стараясь слегка втереть маринад в мясо. Оставляем заготовку на полчаса.

Принципиально! Чтоб блюдо вышло сочным и смачным, лучше применять свежайший, а не замороженный продукт.

Через обозначенный просвет времени разогреваем чашу в режиме «жарка». Выкладываем в чашу маленькую порцию крылышек. Обжариваем их около четверти часа, пока они не покроются румяной хрустящей корочкой. Таковым образом, подрумяниваем все замаринованные крылья.

Если мясо еще твердое, тогда возвращаем его в чашу, подливам мало водички и готовим, установив программку «Тушение» на 15 минут.

Куриные крылышки в мультиварке: наилучшие рецепты и маринады

Одним из самых доступных мясных товаров являются куриные крылышки – они дешевые, практически постоянно и всюду есть в продаже, а основное, весьма стремительно готовятся. В особенности если Вы используете мультиварку, которая все сделает за Вас: работа на кухне с ней отбирает считанные минутки, уходящие на вырезку товаров. С чем лучше подать куриные крылышки, на каком режиме их довести до готовности и в чем замариновать?

Тушеные куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Самым обычным и сытным считается сочетание белка с крахмалистыми углеводами, потому если Вы ищете рецепт питательного обеда, которым можно накормить даже мужчину, попытайтесь приготовить в мультиварке пряные крылышки с печеным картофелем. Сохранить сочность всех товаров поможет сметана, которую подменять майонезом не рекомендовано, а неописуемый запах дадут самые обыкновенные специи – молотый сухой чеснок, смесь перцев и орегано.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
крылья куриные – 600 г;
морковь – 300 г;
сметана 10% – 200 г;
паста томатная – 1 ст. л.;
чеснок молотый сухой – 1 ч. л.;
орегано – 1 ч. л.;
смесь перцев молотых – 1 ч. л.;
соль.

Метод изготовления:

Обмыть куриные крылья, промокнуть картонными полотенцами.
Натереть вручную молотым чесноком, обмазать томатной пастой. Бросить в чаше под крышкой на полчаса, чтоб они пропитались.
Картофель обмыть, очистить, разрезать на 4 части крестообразным движением. Весьма большие картофелины можно поделить на 6 частей. Посолить.
Добавить сметану, орегано, перец, перемешать вручную. Бросить пропитываться на полчаса.
Выложите на дно чаши мультиварки куриные крылышки. Распределите сверху картофель.
Укройте слоем мелко натертой моркови и залейте остатками сметаны из емкости, где была картошка.
Закройте мультиварку, поставьте режим «Тушение» с таймером на 50 мин.

Всепригодные куриные крылышки в соевом соусе

Если Вы в поисках обычного, но увлекательного варианта для маринования куриных крылышек перед запеканием либо тушением, Для вас стоит приглядеться к соевому соусу: во-1-х, с ним не надо солить продукт. Во-2-х, он присваивает красивый сладковатый привкус, который превращает куриные крылышки в всепригодную закуску, совершенно сочетающуюся с хоть каким гарниром. Если добавочно к соусу прибавить маринад, получится сладкая корочка, а в тандеме с аджикой он даст мясу пикантность.

Ингредиенты:

крылышки куриные – 800 г;
соус соевый – 70 мл;
кетчуп – 2 ст. л.;
масло растительное – 30 мл;
паприка молотая – 1 ч. л.

Метод изготовления:

Сполоснуть куриные крылышки под проточной водой, отрезать кончики, где нет мяса.
Смешать соевый соус с паприкой и кетчупом, залить приобретенной консистенцией крылышки.
Перемешать их руками, распределяя маринад. Бросить в большенный чаше под крышкой на 1,5-2 ч., лучше в холоде.
Влить растительное масло, опять перемешать.
Разложить крылышки по дну чаши мультиварки, залить маринадом, накрыть крышкой.
На режиме «Выпечка» готовить 25 мин.
Перевернуть крылышки, чтоб они подрумянивались с обеих сторон, и на том же режиме готовить еще 20 мин.

Жареные крылышки со сладким маринадом

Желаете получить потрясающую корочку на куриных крылышках, чтоб они выглядели как из кулинарного журнальчика? Приготовьте сладкий маринад, главным компонентом которого является мед. А чтоб уровень сладости не был очень высок, непременно добавьте свежайший имбирь – он даст особенную ноту. Заместо ананасового сиропа (из банки с консервированным фруктом) можно применять сок, также хоть какой сироп от консервированных ягод и фруктов. Не наименее любопытно его подменяет гранатовый соус.

Ингредиенты:

мед – 50 г;
ананасовый сироп – 150 мл;
крылышки куриные – 1 кг;
имбирный корень – 1 см;
соль;
оливковое масло – 1 ст. л.

Метод изготовления:

Старательно обмытые куриные крылышки натереть маленьким количеством соли, бросить на 15 мин.
Очищенный корень имбиря мелко натереть. Смешать с медом.
Добавить ананасовый сироп, перемешать. Залить сиим маринадом куриные крылышки.
Через час налить в чашу мультиварки оливковое масло, выложить на дно крылышки.
Выставить режим «жарка», крышку не опускать. Готовить блюдо 10 мин.
Перевернуть крылышки, подождать еще 10 мин.
Закрыть мультиварку, поменять режим на «Тушение» и выставить таймер на 15 мин.

Особенные куриные крылышки в мультиварке Редмонд с овощами

Тем, кому сочетание мяса с картофелем кажется очень томным, спецы рекомендуют испытать приготовить на обед крылышки с овощами. Весьма сочным блюдо выходит при использовании кабачков и томатов, а перцы дают приятную сладость. Наиболее сытная композиция – с баклажанами либо капустой (любые виды). Для увлекательного вкуса маринад к птице будет создаваться на базе дижонской горчицы и свежайшего чеснока.

Ингредиенты:

куриные крылышки – 1 кг;
кабачки – 300 г;
томаты – 300 г;
перец болгарский – 150 г;
соус соевый – 50 мл;
чеснок (зубчики) – 3 шт.;
горчица дижонская – 2 ст. л.;
масло растительное.

Метод изготовления:

Соединив горчицу с соевым соусом и тертым чесноком, натрите данной нам консистенцией обмытые куриные крылышки. Дайте полежать им не меньше часа в холоде.
Кабачки очистите, лишите сердцевины (если это не юные плоды), нарежьте толстыми кружочками. Перцы лишите семенной части, нашинкуйте соломкой. Томаты порежьте аналогично кабачкам.
На смазанное маслом дно мультиварки выложите куриные крылышки. Укройте перцами, потом слой томатов и кабачков.
Залейте остатками маринада, добавьте 100 мл воды.
В режиме «Мультиповар» сделайте температуру 150 градусов и готовьте крылышки с овощами 40-45 мин.

Читайте также:

Курица нравится поварам за универсальность – она отлично смешивается с хоть какими гарнирами, к ней подступают все виды маринадов, потому не останавливайтесь на обрисованных выше рецептах. Основное, не запамятовывайте про маринад, по другому мясо будет сухим опосля термообработки. Пробуйте новейшие вкусовые сочетания и открывайте любой денек себе этот продукт с неизведанной стороны!

Куриные крылышки в мультиварке по рецептам с фото

Вариантов блюд из куриных крылышек большущее количество. Они получаются смачными в тушеном, жареном, запеченном виде, а готовить их на гриле либо мангале, используя разные соусы, маринады и панировки – одно наслаждение: стремительно, смачно и дешево.

А я желаю поведать для вас, как приготовить куриные крылышки в мультиварке. Мои рецепты весьма обыкновенные, доступные, полезные и подступают для ежедневного изготовления на обед либо ужин. Желаю предложить для вас рецепты с фото куриных крылышек в мультиварке, которые готовятся совместно с гречкой либо рисом – это весьма комфортно и просто.

Куриные крылышки с гречкой в мультиварке

Ингредиенты

Крылышки куриные	1 кг
Крупа гречневая	2 стак.
Лук	2 шт.
Морковь	1 шт.
Жгучая вода	1 л.
Соль, перец, возлюбленные специи	по вкусу
Подсолнечное масло	3-4 ст. л.

Готовим пошагово

Две луковки очистите и порежьте тонкими четвертькольцами.
Почистите огромную морковь и натрите на терке, используя большие отверстия.
Крылышки курицы (1 кг) помойте, обсушите и разрежьте по суставам. Крайнюю часть лучше не применять. Налейте подсолнечное масло, чтоб лишь покрылось дно чаши мультиварки, включите режим «Жарка».
Выложите приготовленные крылышки в масло и обжаривайте их, повсевременно помешивая, до румяной корочки (около 10 минут).
При обжаривании добавьте соль, перец и свои возлюбленные специи по вкусу. Добавьте к крылышкам размельченные овощи и обжарьте еще 5-7 минут все совместно.
Пока овощи обжариваются, помойте 2 стакана гречневой крупы.
Промытую гречку выложите в чашу мультиварки и залейте литром воды. Воду лучше взять жаркую.
Все отлично размешайте, можно испытать на соль, если нужно, то подсолите, закройте мультиварку, установите режим «Варка» и время 30-35 минут.
Блюдо подавайте жарким, разложив по порционным тарелкам.

Видео рецепта

Крылышки курицы и гречневая крупа весьма отлично смешиваются и стремительно готовятся, в особенности, если их готовить совместно в мультиварке. Как это верно создать, вы узнаете, посмотрев видео.

А на данный момент приготовим блюдо по второму рецепту, используя рис.

Куриные крылышки с рисом в мультиварке

Ингредиенты

Куриные крылышки	1 кг
Рис	1 стак.
Лук	2 шт.
Морковь	1 шт.
Вода	2-2,5 стак.
Соль, перец	по вкусу
Приправа «Карри»	1 ч. л.
Подсолнечное масло	3-4 ст. л.

Готовим пошагово

Две луковки среднего размера очистите и порежьте средними кубиками. Морковь, очистив от кожицы, потрите на большой терке.
Крылышки (около 1 кг) помойте и разрежьте по суставам.
Обжарьте лук, налив на дно чаши подсолнечное масло и включив режим «Жарка». Добавьте к нему натертую морковь и обжаривайте все еще 3-4 минутки.
К обжаренным овощам выложите приготовленные крылья и зарумяньте их, обжаривая.
Пока мясо зарумянивается, переберите и помойте стакан риса.
Когда крылышки поджарятся, выложите к ним промытый рис и, отлично смешав, дайте ему пропитаться маслом и запахом овощей, а лишь позже добавьте жаркую воду (2-2,5 стакана).
Соль и перец добавьте по вкусу, приправьте «Карри» (1 ч. л.) для придания блюду прекрасного цвета. Все отлично размешайте и закройте мультиварку.
Готовьте 20-25 минут в режиме «Плов» либо «Рис» (все зависит от модели вашей мультиварки).
Готовый рис с куриными крылышками подавайте на плоской тарелке, украсив свежайшей зеленью по вкусу.

Видео рецепта

Хорошее блюдо на ужин – превосходный вариант изготовления куриных крылышек с рисом в мультиварке Редмонд. Стремительно, смачно, сытно и полезно. Смотрите видео и готовьте.

Верно избираем ингредиенты

Чтоб ваши блюда вышли смачными и благоуханными, необходимо избрать свежайшие и высококачественные ингредиенты. При выбирании используйте такие советы:

если есть возможность, дайте предпочтение охлажденным куриным крыльям, так вы можете проверить их свежесть и не переплачивать за лед;
высококачественные крылышки должны быть ровненькими и гладенькими, с кожей бежевого цвета с легким розовым цветом. Если крылья повреждены, разорваны, имеют кровоподтеки и пятна, то лучше их не брать;
если крылья имеют липкую поверхность – означает они несвежие, таковой продукт брать недозволено;
очень огромные крылья брать не стоит – это свидетельствует о том, что в рационе птицы присутствовали гормоны. Лучший размер куриных крылышек – 12 см;
не стесняйтесь понюхать крылышки, и если для вас не понравится запах либо вы почувствуете посторонние запахи, то лучше откажитесь от покупки таковой продукции.

Советы и советы по изготовлению

Куриные крылышки имеют некие индивидуальности изготовления, и если их соблюдать, то блюда получатся вкуснее. Вот некие из их:

Крайнюю часть рекомендуется удалять (мяса на ней фактически нет), она подгорает и лишь занимает пространство в чаше мультиварки.
Если крылышко надрезать по сгибу, то его будет удобней готовить и есть.
Если перед изготовлением крылышки за ранее замариновать, то они получаются намного вкуснее. Попытайтесь создать крылышки в медово-соевом соусе.
Крылышки отлично смешиваются с пряностями, специями, травками и разными соусами. Рецепт крылышек Баффало пользуется большенный популярностью, а если вы любите в качестве ингредиента для соуса горчицу, то остановите собственный выбор на куриных крылышках в медово-горчичном соусе.

Вы сможете запечь крылышки в духовке с хрустящей корочкой, а если добавите картофель, то сходу получите готовый ужин. Поглядите, как готовятся куриные крылышки с картошкой в духовке, но если вы предпочитаете жареные блюда, то узнайте, как приготовить куриные крылышки на сковороде. Время от времени можно побаловать собственных домашних —крылышками по рецепту, как в КФС—.

Куриные крылышки

В куриных крылышках мяса меньше, чем в ножках либо грудке, но есть любители, которые предпочитают конкретно крылья иным частям курицы. В особенности смачны острые либо особенные крылья, замаринованные в соусе. Просто приготовить куриные крылышки в мультиварке, зная главные кулинарные приемы и правила. Есть огромное количество рецептов первых и вторых блюд из куриных крыльев.

Методы изготовления

Готовить куриные крылья в мультиварке можно последующими методами: отваривать, готовить на пару, поджарить, тушить, запекать. Потому что крылья маленького размера, то и готовятся они резвее, чем остальные части курицы.

Можно отварить крылышки и сразу приготовить смачный суп. Для этого крылья положить в кипящую воду, снять пену, а потом добавить овощи – картофель, морковь, лук. По желанию можно положить рис либо добавить вермишель.

Если готовить на пару, крылья получатся наиболее полезными для организма. Вкупе с крылышками можно приготовить на пару овощи – цветную либо брюссельскую капусту, брокколи. Если под рукою нет таковых овощей, можно взять любые – морковь, свеклу, кабачок, тыкву и так дальше. Необходимо лишь учитывать, что наиболее твердые овощи стоит порезать на маленькие части для убыстрения процесса готовки.

Приемы и тонкости изготовления

В мультиварку лучше ложить разделанные на части крылья для удобства предстоящей готовки.
Можно запечь крылья в мультиварке в фольге либо в соусе. В фольге получится сочное мясо, приготовленное в своем соку. Соус для запекания можно избрать томатный, горчичный либо запечь в сметане. Готовое блюдо в конце запекания посыпают тертым сыром, брынзой, зеленью.
Можно приготовить жареные куриные крылья. Но при таком методе готовки просто не угадать с течением времени, и мясо жареных крылышек может получиться пересушенным либо мало жестковатым. К тому же крылья поглотят в себя много жира. Потому лучше применять все методы готовки в мультиварке – варку, на пару, запекание, тушение, а с горячей быть внимательным.

Рецепты

Куриные крылья, запеченные в фольге

куриные крылья – 0,5-0,7 кг;
соль, специи.

Куриные крылышки вымыть, разрезать по суставам на части.
Промокнуть салфеткой либо картонным полотенцем, потом посолить и посыпать специями. Специи можно избрать любые – темный либо красноватый перец, куркуму, кориандр либо остальные.
Отдать крыльям мало постоять в специях, потом положить крылья в фольгу. Можно положить несколько штук совместно. Плотно заворачивать не нужно, чтоб было маленькое место для циркуляции жаркого пара.
В мультиварку поставить сетку, выложить свертки фольги и включить режим запекание либо выпечка. Приблизительное время готовки – 30 минут. Если есть желание, чтоб крылья были наиболее мягенькие, время запекания можно прирастить до 40 минут.

Таковой метод готовки неплох еще тем, что мясо в фольге будет отлично храниться, если не будет желания съесть все сходу. Оставшееся мясо можно будет достать из фольги и разогреть его в подливе либо соусе, тем приготовить уже другое блюдо.

Куриные крылышки можно подать с картошкой, с макаронами, с гречкой, с рисом либо иными кашами. Отлично подходят к острым крыльям бобовые культуры – фасоль, горох, чечевица.

Острые крылышки

Острые крылья можно приготовить таковым образом.

Создать маринад: в соевый соус добавить горчицу, томатную пасту, соль, мало сахара и специи. Если таковой рецепт маринада кажется сложным, можно применять готовую аджику, которую можно приобрести в магазине.
Замариновать крылья, оставив в приготовленном соусе приблизительно на час.
Потом крылышки можно тушить либо запекать до готовности. Тушеные крылышки получатся совершенно у каждой хозяйки.

Бессчетные пошаговые рецепты с фото, по которым можно приготовить смачные куриные крылышки в мультиварке различными методами, вы отыщите чуток ниже. Последующих кулинарных фурроров и пусть всегда, проведенное на кухне, будет приятным!